安夏指著那些長(zhǎng)桌上的大洞道，“看到這個(gè)了嗎？今日午時(shí)以后，我訂做的大口鐵鍋應(yīng)該就到了，鐵鍋架在上邊，里面燒著水，再把裝菜的盆放上去就可以了。”
“那長(zhǎng)臺(tái)下也是空的，可以放炭盆燒水?！彼托牡慕忉尩?。
伙計(jì)們恍然大悟，贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭。
安夏又把那畫好的菜單給了伙計(jì)們，“你們把這個(gè)發(fā)給過路的行商客旅看，還有那些在方州城自己擺攤做小生意，午飯會(huì)在外面吃的那些攤販?！?br/>
“告訴他們?cè)蹅兊昀锏牟藢?shí)惠，而且可以快速出餐，最重要的是，如果不方便在店里吃，還可以打包外帶出去?！?br/>
“都聽明白了嗎？”安夏目光直視著伙計(jì)們問道。
伙計(jì)們齊刷刷的點(diǎn)頭道，“聽明白了，我們這就去辦?！?br/>
他們每人手里都捏了一些安夏畫的菜單出去了。
到了下午，安夏訂做的所有的東西都到了，菜也送來了，平日里用的柴火也送過來了。
那五個(gè)廚子去了后院的廚房，發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)很寬敞，就算廚房里有五個(gè)人，也不會(huì)存在誰的地方被占了的問題，因?yàn)閺N房一共有七口灶孔，五口做菜，兩口燒飯。
他們滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，讓那個(gè)從大酒樓里出來的廚子先選了以后，他們?cè)诟髯哉剂艘粋€(gè)地方。
全部都是和和氣氣的，沒有人為了灶孔的事情而爭(zhēng)吵。
因?yàn)闁|家特意交代了，出餐的速度要快，所以今日，他們免不得要做些準(zhǔn)備。
晚上，所有的伙計(jì)都回來了。
安夏將燒好的茶水遞給了他們問，“怎么樣？今日順利嗎？”
伙計(jì)們連忙點(diǎn)頭，“那些行商和攤販都很感興趣，問咱們什么時(shí)候開張?！?br/>
“我們說了明日開張，許多人都說明日要過來嘗嘗?！?br/>
“不過，也有人抱著懷疑態(tài)度的，他們不相信價(jià)格會(huì)很便宜，畢竟您那張菜單上，有許多帶肉的菜，這樣的菜在酒樓吃，都特別貴?！?br/>
不過，安夏卻不在乎，“貴不貴的，明天他們過來吃了就知道了?！?br/>
“咱們來把人分一下，明日負(fù)責(zé)給人打菜的人要大概八個(gè)人，打飯的兩個(gè)人?！?br/>
“剩下的十個(gè)人，留下六個(gè)收拾桌椅，還有四個(gè)在廚房幫忙?！?br/>
“石頭，分人這事就交給你負(fù)責(zé)了?！卑蚕闹钢粋€(gè)虎頭虎腦的小伙子說道。
石頭，就是從前在大酒樓當(dāng)過伙計(jì)的那個(gè)小伙子。
“好的，東家，這事包在我身上，絕對(duì)干的妥妥的?！笔^臉上都笑開了花。
他知道這是東家有意抬舉他，只要他做的足夠好，以后東家肯定還會(huì)給他長(zhǎng)月錢的。
“那你們忙吧。”安夏朝著眾人擺手。
關(guān)于打包的盒子和竹筒怎么用，安夏之前已經(jīng)和他們說過了，眼下就等著明日開業(yè)了。
翌日，到了特意選定的吉時(shí)，安夏親手將飄香食店匾額上的紅布給掀開了。
石頭也點(diǎn)了兩掛炮仗，食店在鞭炮聲中正式開業(yè)了。
或許是昨日的宣傳有效果，過來湊熱鬧的人還是有不少的。
不過，安夏此刻卻不在前面待客，還是跑去后廚看自家廚子炒大鍋菜去了。
離午時(shí)還差了兩刻鐘，外面的人就擠擠挨挨的。
“菜好了沒有啊，我這只聞見香味，也沒見菜上來?！庇形皇晨臀宋亲诱f道。
“是啊，啥時(shí)候可以吃飯??？”有人接腔道。
“可不是嗎？我這連著趕路，今兒連早飯都沒吃，一進(jìn)城就聽人說新開了一家不用等太久的食店，我就過來了，結(jié)果還不讓進(jìn)去?！?br/>
這人說完便想走，屋里也響起伙計(jì)的聲音，“開飯嘍！”
廚子們把各自做的兩盆菜放在了指定的地方，擠在門外的人魚貫而入。
但是一進(jìn)到店里就傻眼了，這家食店很大，但是擺設(shè)和一般的食店酒樓一點(diǎn)也不同。
每樣菜品的價(jià)格都標(biāo)的清清楚楚，確實(shí)比酒樓也便宜的多。
但是，所有人都不知道在這兒吃飯是個(gè)什么樣的流程。
石頭帶著幾個(gè)伙計(jì)，對(duì)著第一位進(jìn)門的客人禮貌道，“您這邊請(qǐng)。”
客人有些發(fā)懵的跟著石頭，然后接過石頭的遞的托盤。
托盤上放著三個(gè)小盤子，兩個(gè)碗。
石頭笑著解釋道，“客人端著這個(gè)往前頭走，今兒一共出了十道菜，五葷五素，客人可以選喜歡的菜品搭配，對(duì)了，咱們店里的海帶蛋花湯是免費(fèi)的，客人可以去打一碗?！?br/>
跟在第一位客人身后的那些一聽，蛋花湯居然免費(fèi)？這不是天大的好事嗎？
哪怕是在方州城，雞蛋也不是每天都能吃到的東西。
當(dāng)即也都拿著餐盤和碗碟，跟在身后選菜，石頭和另外兩個(gè)伙計(jì)維持著秩序。
第一個(gè)客人見到那燒的色澤紅潤(rùn)的紅燒肉道，“這個(gè)真的一碟只要十二文錢嗎？”
畢竟，大酒樓一盤紅燒肉很可能要上百文，雖然盤子可能大一些！
但是這個(gè)店的吃食真的很便宜。
負(fù)責(zé)打菜的伙計(jì)篤定的點(diǎn)頭，“對(duì)的客人，咱們店的菜品都是明碼標(biāo)價(jià)的?！?br/>
那人當(dāng)即點(diǎn)了兩葷一素，要了一碗米飯和一碗免費(fèi)的湯，不過花了二十五文錢。
要知道，外面的小攤上吃碗素餡的餛飩那也是要十文錢的。
要是吃肉餡的就更貴了，肉餡的餃子就更貴了。
可是這家食店的肉，可是實(shí)打?qū)嵉娜獍。?br/>
第一位食客付完賬，后頭的人確定這家新開的飄香食店真的童叟無欺以后，都焦急的催促著。
因?yàn)椴似肥乾F(xiàn)成的，隊(duì)伍前進(jìn)的很快。
廚子們?cè)缇筒辉谡美锪?，安夏讓他們?nèi)ズ笤?，每人再做兩鍋菜出來?br/>
四十張大大小小的桌子，很快就被做的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
那些行商對(duì)這家飄香食店出菜品的速度很滿意，確實(shí)不耽誤他們的時(shí)間。
關(guān)鍵是菜品的味道也都還不錯(cuò)。
“這家店不錯(cuò)，到時(shí)候告訴咱們一個(gè)商隊(duì)的人，若是來方州，就在這家店吃。”
“嗯，是得說，希望這家店一直開下去，畢竟東家很實(shí)誠(chéng)?！?br/>
“這菜確實(shí)都是真材實(shí)料的?！?