?韓振飛與方葉羽一同落座,韓振飛笑道:“小老弟啊,你年紀(jì)輕輕有這種酒道造詣,真是不容易啊?!?br/>
韓振飛心情舒爽,非但神情和藹可親,就是稱呼也就變得親切起來,由‘小子’直接升級(jí)成‘小老弟’。
真心贊上一句,韓振飛指著盛放竹葉青酒的杯子,笑哈哈的道:“小老弟,這竹葉青是我珍藏多年的美酒,打算在我壽宴那天拿出來招待賓客。你也是此道高手,你說這酒會(huì)不會(huì)讓大家滿意?”
方葉羽微一思忖,和聲道:“老爺子,竹葉青不算太過有名的佳釀,但奇就奇在它甜中融苦的獨(dú)特滋味,妙就妙在它的色調(diào)是金黃共碧翠一色,瞧來賞心悅目,所以在酒國(guó)占有重要的一席之地,拿出來招待賓客,絕對(duì)不差。只可惜…”
方葉羽輕輕一笑,欲言又止,韓振飛聽出興趣,火燒火燎的催促道:“哎呀,你就快點(diǎn)說,別賣關(guān)子?!?br/>
“是?!狈饺~羽微微頷首,正色道,“可惜您收藏的這竹葉青酒雖然芳香醇厚、柔和爽口,卻少了一點(diǎn)令人回味無窮的苦味,我敢肯定,它的顏色也必定是金黃有余碧翠不足,導(dǎo)致它的色調(diào)欠缺美感?!?br/>
韓振飛聞言一愣,忙喚過身旁侍女,讓她用透明玻璃杯端來一大杯竹葉青酒,然后將酒杯端在手中,對(duì)著陽(yáng)光好一番打量,越瞧越覺得就如方葉羽所說,這色調(diào)實(shí)在是少了幾分美感。
方葉羽解釋道:“賓客在歡樂的氣氛中飲酒,酒的滋味稍稍差點(diǎn),必定不會(huì)太在意,可這顏色,卻是一目了然的。“
“說的是!”韓振飛一皺眉,輕嘆一口氣,嘆息中有著無奈之意,他對(duì)這竹葉青很是喜愛,正所謂‘獨(dú)樂樂不如眾樂樂’,自己喜歡的東西,自然也就希望別人一同分享與喜愛。只是被方葉羽說出這竹葉青的缺點(diǎn),他心中雖惋惜,可也只能忍痛割愛,當(dāng)下意興索然的道,“算了,如海,吩咐下去,把這竹葉青酒從宴席中撤掉?!?br/>
一旁的老管家韓如海正待應(yīng)承,方葉羽察言觀色之下,輕易的揣摩出韓振飛對(duì)竹葉青酒難以割舍的情緒,忙笑著道:“老爺子,我覺得倒是不用急。我有個(gè)法子可以補(bǔ)救,不知道當(dāng)講不當(dāng)講?”
“你有法子?”韓振飛聞言一怔,喜出望外的請(qǐng)教道,“講,快講。”
方葉羽自信一笑,緩緩的道:“既然這酒液金黃有余碧翠不足,那就不妨以翡翠碧玉盞來飲,非但能彌補(bǔ)色調(diào)之欠缺,而且既有古意、又增情趣,更能提高此酒的意境,讓賓客們喜愛。”
方葉羽語(yǔ)調(diào)悠悠,一番繪聲繪色的描述下來,頗有幾分引人入勝的美妙感覺。
韓振飛被他的口才撩動(dòng)的心潮澎湃,微一想象,立馬覺得翡翠碧玉盞配上竹葉青酒,單單這意境,就已經(jīng)是讓人贊嘆不已,心中不由的大樂,忙問道,“這翡翠碧玉盞應(yīng)該到哪里采買?”
方葉羽輕笑著道:“這種古代飲具,景德鎮(zhèn)一定有。”
“如海,記下來,讓人速速去采買!”韓振飛急切的吩咐著,然后望著方葉羽,拊掌大笑著道,“小老弟,還是你聰明,來來,你再看看,我這關(guān)東燒鍋有什么需要改進(jìn)的地方?”
方葉羽思索之際,韓振飛試探著道:“我覺得這燒鍋剛烈,應(yīng)該用大碗飲用,才能顯現(xiàn)氣概,小老弟,你說怎么樣?”
方葉羽笑著搖頭,一本正經(jīng)的道:“我的看法恰恰相反。”
“咦?”若是換了旁人如此不給韓振飛面子,韓振飛必定不悅,只是眼下方葉羽的酒道學(xué)識(shí)已經(jīng)讓他頗為佩服,也就不以為忤,反倒是興致勃勃的問道,“怎么個(gè)相反法?說來聽聽?!?br/>
方葉羽神情一整,正色道:“正所謂盈滿則溢、過剛則折,非但為人處世,即便是酒道,也講究剛?cè)岵?jì)。這關(guān)東燒鍋雖經(jīng)過百年窖藏,剛烈中糅雜著細(xì)膩,是一等一的好酒。但究其本質(zhì),依然是剛烈有余、柔性不足,就好比是一個(gè)燕趙悲歌的關(guān)東大漢,胸中雖有兒女情意,可骨子里更多的是鐵血豪邁。
所以我覺得這燒鍋應(yīng)該用羊脂白玉杯,溫潤(rùn)的手感能讓人聯(lián)想到女子的陰柔,結(jié)合辛辣的酒味,酒酣耳熱之際,當(dāng)可生出鐵血柔情的美妙感覺?!?br/>
“男子漢的鐵血柔情,再好好不過‘沸臥美人膝,醒掌天下權(quán)’!”韓振飛放聲大笑,用力拍著方葉羽的肩膀,連連贊嘆道,“剛?cè)岵?jì),世間道、酒中道,一通百通,說的好!”
韓振飛吩咐韓如海記下羊脂白玉杯,然后朝著方葉羽一拱手,笑瞇瞇的道:“小老弟,我越來越是佩服你了。屋外風(fēng)大,咱們到書房詳談吧?!?br/>
一側(cè)的老管家韓如海心頭大驚,因?yàn)橹挥猩矸蒿@貴的客人登門拜訪,韓振飛才會(huì)將他引領(lǐng)到自己的書房詳談。
……
房布置典雅,檀木書架藏書千冊(cè)。
韓振飛藍(lán)癡苦與方葉羽在書桌前落座,成鼎足之勢(shì),老管家韓如海隨侍在旁,早有美貌的侍女恭謹(jǐn)?shù)姆钌锨逑憧澙@的香茶。
“小老弟,喝茶喝茶,就當(dāng)是自己家里,千萬(wàn)別客氣?!表n振飛一邊殷切的請(qǐng)茶,一邊卻又喟然嘆道:“我這些日子為了這個(gè)壽宴,可真是殫精竭慮啊。我是大老粗一個(gè),雖對(duì)酒道有些研究,可也擔(dān)心我這個(gè)做主人的無法照顧到所有客人的心意,如果讓人家覺得我韓振飛主大欺客,可就是凄慘嘍?!?br/>
韓振飛自嘲一笑,繼而眸子一亮,笑著道:“幸好有你這個(gè)高人來幫忙,我多個(gè)人商量,心中就覺得踏實(shí)的多了。”
韓振飛言語(yǔ)中透著親切勁頭,方葉羽也就打蛇隨棍上,笑呵呵的道:“老爺子太過獎(jiǎng)了,我哪里算什么高人,不過老爺子有什么吩咐,我必定會(huì)竭盡全力?!?br/>
“好?!表n振飛面騰喜色,笑哈哈的道,“有你這句話,我就放心了。你剛才提到酒具的問題,其實(shí)我也知道這酒具對(duì)宴席至關(guān)重要,對(duì)我來說,什么樣的美酒都不在話下,無論多好多貴的酒我也能搞到手??晌椅í?dú)對(duì)酒具欠缺研究,就如你所說的,美酒與酒器配搭,能提高酒的意境啊。對(duì)了,你能不能幫我繼續(xù)參詳一下?”
韓振飛情真意切,方葉羽也不推辭,恭聲道:“老爺子有話盡管吩咐?!?br/>