?廚子一下子面色尷尬,沒(méi)想到自己的話反而被三少爺套住了??煽粗种械牟俗V,三少爺一席話,如同醍醐灌頂,讓他驀然想到了另一種可能!
“三少爺,你是說(shuō),就是這個(gè)這丫頭……”廚子一臉不確定的看著面前的三少爺,這才想起最近這些天興隆客棧搶走食客多么蹊蹺。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手丁大廚是他的死對(duì)頭,三少爺催著他改進(jìn)菜譜,可是改來(lái)改去他其實(shí)也沒(méi)法子,丁廚子的手藝他最熟悉不過(guò),肯定不是丁廚子干的。那就只有一種可能,這丫頭是個(gè)廚藝高手。
只是,梁掌柜怎么傻到把她攆走呢?難倒僅僅是因?yàn)樗暧谉o(wú)知去了賭坊?
書(shū)房里的三人陷入了沉思。他們好不容易搞清楚興隆客棧生意興隆就是若玉所為,卻有些不太敢相信,也不太明白,這丫頭到底在玩兒什么把戲。
驀地一聲,巴掌啪在了桌面上,三少爺滿臉興奮的下了緊急命令,“徐福,快去,無(wú)論如何一定要把這狡猾的丫頭給我請(qǐng)來(lái)!”
徐福嚇了一跳,聽(tīng)到自己被點(diǎn)了名,趕緊點(diǎn)頭哈腰的去辦事兒了。
他心里還納悶?zāi)?,三少爺這打了雞血的樣子,好像還非她不可了。不就是一道忽悠人的紅燒鯉魚(yú)嗎,自己廚子又不是做不出來(lái)。
徐福才出門,人家興隆客棧扮作食客的間諜也認(rèn)出了他,得了梁掌柜的命令,這兩天都把他盯得很緊。
徐福心里再有諸多疑問(wèn),也是不敢違背年少有為的三少爺?shù)拿畹?。三少爺?shù)馁F客,他就是跪著也要把她請(qǐng)來(lái)。他急急忙忙的跑腿沒(méi)有注意到身后跟著人,喘著氣找到桑樹(shù)林,看見(jiàn)三個(gè)孩子吃雞蛋吃得不亦樂(lè)乎。
“哎喲,姑奶奶誒,總算見(jiàn)著你了,小福子我求求你了,跟我走一趟吧!”徐福跑得臉色泛白,為了請(qǐng)到這個(gè)吊足了胃口的姑奶奶,他的腿來(lái)回都跑斷了。
若玉坐在粗壯的枝干上,吊著雙腿晃晃悠悠的享受美食。舌頭靈活的轉(zhuǎn)了個(gè)圈,舔了舔嘴巴,金黃色的蛋黃順著嘴角流下來(lái),癢癢的讓人措手不及。
砉的一聲跳下樹(shù)干,匆忙用袖子抹了一把嘴,幸災(zāi)樂(lè)禍的笑道,“原來(lái)你就是小福子啊,我聽(tīng)梁掌柜提到過(guò)你,你們?nèi)贍斂催^(guò)了嗎?”
徐福點(diǎn)頭如搗蒜,緊步上前,拉著若玉擦過(guò)嘴的衣袖也不嫌臟,滿臉祈求恭敬的道,“若玉姑娘,三少爺找你找得急,你還是趕緊的跟我走吧!”還狗腿的用自己的袖子給她擦了擦嘴,沒(méi)有一點(diǎn)不恭敬。
若玉偏過(guò)臉避開(kāi)他的熱情,心里樂(lè)開(kāi)了花,小間諜被逼成這樣,還真是難為他了。
扭頭看到面前一臉茫然的兄妹兩,若玉拍了拍永宏哥哥的手,神神秘秘的道,“永宏哥哥可別告訴二姑姑喲,不然我把你偷雞蛋的事都說(shuō)出去!”
在兩個(gè)孩子詫異的眼光中,若玉吃得飽飽的拍拍屁股就跟著小福子走了。
上午是趕集的高峰期,穿過(guò)人來(lái)人往的集市,小福子帶著若玉走側(cè)門直接進(jìn)了后院的一個(gè)小包間。
一進(jìn)房間,灰色的承塵和木格子墻壁,好像是拉動(dòng)的房門一般,雖不算別致,卻也是一間干凈的小餐廳模樣,桌椅板凳只容得下兩人對(duì)坐,擺放整齊的兩副餐筷旁站等著一個(gè)眉目干凈的男子。
“三少爺,你找我?”若玉一眼認(rèn)出了他的一雙桃花眼,恭敬的行了一禮。
面前的男子不過(guò)二十來(lái)歲,一身干凈的錦袍繡上暗紋,是比較貴的布匹。小戶人家根本舍不得平日里穿出來(lái),看來(lái)果真如傳聞中一般,有間客棧他當(dāng)家。
“你廚藝非凡,梁掌柜有眼無(wú)珠給你兩個(gè)錢的工錢,難怪你有心要走?!眴蔚吨比?,說(shuō)話還很會(huì)給若玉留面子。
“呵!三少爺好眼力,小的也是為了生計(jì)另謀他路。”直言不諱,半是恭維半是實(shí)情,也隱晦的暗示自己自抬身價(jià),一語(yǔ)雙關(guān)。
三少爺略顯土氣卻又干凈的臉無(wú)聲的笑了出來(lái),凌空指著若玉的食指不住的虛點(diǎn)了好幾下。他一雙桃花眼瞇成可愛(ài)的月牙兒狀,含笑的目光浮露在外,勾魂得很!
饒是如此貨真價(jià)實(shí)的桃花眼,使出了最精辟的絕殺勾魂術(shù),若玉還是不為所動(dòng)不犯花癡,一臉坦然目不斜視的看著他,頗讓面前的三少爺眼里漸漸露出激賞之色。
這男人,也不知道生意做到今天,禍害了多少無(wú)辜百姓。
“我給你一天二兩銀子,外加二十兩定金。我要你一個(gè)月內(nèi)讓我們有間客棧紅起來(lái)!你,做得到嗎?”鏗鏘有力的嗓音,透著決絕的心,高額的賞金嚇得身旁的胖廚子和小福子驚掉了下巴。
若玉笑了,志得意滿的笑,面臨挑戰(zhàn)毫不畏懼,爽快的道,“好!一言為定。”
無(wú)需多言,兩個(gè)人立下字據(jù)寫(xiě)好契約,若玉收了二十二兩銀子,轉(zhuǎn)身跟著胖大廚進(jìn)了廚房。
“你會(huì)寫(xiě)字?!”三少爺頗有些驚訝,拿著手中的字據(jù)看了幾看,雖然歪歪扭扭的,每一筆畫(huà)卻毫不拖泥帶水,整體字形像是刻意斜歪著寫(xiě)的。
“我爹是蒙秀才!”門口隱約傳來(lái)若玉的回答,腳步聲漸行漸遠(yuǎn)。
進(jìn)了廚房,胖大廚把佐料和提味的東西都準(zhǔn)備好了,若玉做了一個(gè)紅燒鯉魚(yú),看得廚子目瞪口呆。
用生姜把鍋擦一遍,料酒和鹽微腌的鯉魚(yú)準(zhǔn)備好,倒入比炒菜多一些的油,等油燒熱了,就把準(zhǔn)備好的魚(yú)放進(jìn)去。
煎到魚(yú)皮開(kāi)始泛黃,把魚(yú)翻身煎另一面。
若玉守在灶頭邊,眼神專注的看著鍋里面的魚(yú),火候和時(shí)間把握得剛剛好。魚(yú)煎好之后,盛出來(lái),鍋里留一點(diǎn)油,多余的油倒出來(lái),加入花椒爆香的翻動(dòng)一下,撈出花椒粒。
廚子看到這里,驚訝的發(fā)現(xiàn)這和自己平時(shí)的手法過(guò)程確實(shí)有差異,細(xì)節(jié)上完全不同。若玉再放蔥姜蒜、醬油、醋、料酒、糖、鹽下鍋,加上適量的水,等到燒開(kāi)之后把魚(yú)重新入鍋,用中火燉。
“好啦,等鍋里的湯水熬得差不多了就可以出鍋了,但是千萬(wàn)不要亂動(dòng)哦!”說(shuō)完,若玉利索的把他驚掉的下巴抬回去,交代完了就離開(kāi)了。
她現(xiàn)在可是大廚,接下來(lái)的事情交給別人就好?,F(xiàn)在身上揣著銀子,還有很必要的事情要做。
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