第二天，辰良就被黑著臉的廚師長(zhǎng)叫到了辦公室。廚師長(zhǎng)名叫方正國(guó)，好巧不巧就長(zhǎng)了一張方方正正的國(guó)字臉，配上他黑乎乎的臉色，簡(jiǎn)直就像一塊烤焦的大餅，滑稽又可笑。

    方正國(guó)像吃了一口蒼蠅一樣，咬牙切齒地把剛得到的消息告訴辰良:“以后你的工作時(shí)間調(diào)整為周二到周日，每天都要負(fù)責(zé)做自助餐廳的糕點(diǎn)。”

    就在剛才餐廳經(jīng)理找到他，說了辰良的調(diào)班情況，他如遭晴天霹靂，被轟得腦袋發(fā)懵。

    在黃金時(shí)間段負(fù)責(zé)自助餐廳的飲食意味著什么？這意味著辰良能在客流量最高、接受度最廣的地方展現(xiàn)廚藝，他的廚點(diǎn)很有可能在每月一次的顧客滿意度調(diào)查表上留下美名，他的名字更有可能人盡皆知。

    那自己費(fèi)盡心思不讓辰良參加抽簽，故意埋沒他的才能就毫無意義了！是，方正國(guó)承認(rèn)，他就是討厭辰良，討厭辰良這一個(gè)年輕人踩在他和得意弟子們的頭上，博得了邱總的注意，討厭辰良年紀(jì)輕輕就能燒出一手不遜于他這年紀(jì)時(shí)燒出的菜。

    于是方正國(guó)壞心眼地打起了如意算盤，辰良不是有才能么，那讓他去做最不擅長(zhǎng)的糕點(diǎn)，也沒關(guān)系的，對(duì)不對(duì)？

    辰良聽到消息的前一秒還內(nèi)心雀躍，下一秒?yún)s如被冷水潑頭，嘩地淋了一身濕。

    他弟弟不愛吃甜食，所以他基本沒涉獵西式甜點(diǎn)領(lǐng)域，對(duì)西餐的知識(shí)面也僅限于熟食而已。沒想到，西餐還沒做熟，方正國(guó)又丟給他一個(gè)難題。而且后天就是周二了，在短短兩天時(shí)間內(nèi)學(xué)做出好吃的糕點(diǎn)，難度可非同一般。

    “要是做不了提前說，我絕對(duì)不為難你?！?br/>
    不知有意無意，方正國(guó)似乎刻意加重了“做不了”這三字的音，在辰良聽來，充滿了濃濃的諷刺味。

    辰良垂下眼眸，掩蓋住眼里的不滿:“沒有?！?br/>
    方正國(guó)嘲諷地一笑:“這是自助餐廳每日推出的糕點(diǎn)，要求每周更換三種糕點(diǎn)，每個(gè)月推出兩個(gè)新品。不會(huì)做就問小李，從明天開始，你就要跟他合作，一起負(fù)責(zé)糕點(diǎn)。既然接了活，就得好好做，別給我們餐廳丟臉，餐廳不是你家，做不了要么滾蛋要么提升能力，沒人慣著你?！?br/>
    小李是方正國(guó)的得意弟子之一，為人尖酸刻薄，風(fēng)評(píng)很差，但架不住廚藝高超，年年拿先進(jìn)，所以大伙兒對(duì)他是又敬又厭惡。凌駕于眾人之上的小李，在看到辰良的廚藝后，自然不會(huì)給辰良好臉色看，教導(dǎo)辰良時(shí)，也都句句帶刺。

    “說了多少次了，看時(shí)間、看時(shí)間，你看你烤出來的蛋糕，這里都糊了，能吃么！”

    “你做的是什么東西？難看得要命，這賣相能吸引人？不要搞笑！”

    “你知不知道我時(shí)間很寶貴的，拿這種雞毛蒜皮的小問題來找我，是不是故意耽誤我時(shí)間的，?。俊?br/>
    諸如此類難聽的話，從早到晚就在辰良耳邊響個(gè)不停，小李就像個(gè)裝了毒氣彈的機(jī)關(guān)槍，只要逮著一丁點(diǎn)的小毛病，就會(huì)突突突地噴辰良一臉，一天下來，辰良皮毛沒學(xué)到，倒學(xué)了幾句罵人的話。

    晚上下班時(shí)間，辰良的耳朵終于從噼里啪啦的機(jī)關(guān)槍聲中解放出來，小李解氣地罵了一天，喝了口水，心情愉快地回家去了，其他人做完手頭事也拍拍屁股走人，廚房再次冷清了下來。

    辰良沒有走，他打算利用廚房的資源加班研究后天要做的糕點(diǎn)，他看了下菜單，比較難的就是焦糖布丁，它花費(fèi)時(shí)間較久，工序也復(fù)雜，其中焦糖醬的熬制，就是一道考驗(yàn)廚師功底的大門檻。

    能不能過第一關(guān)，就看焦糖布丁做的如何了。

    他拿起小勺端量了一下，一勺估計(jì)容量有20g，他勺了三勺的細(xì)砂糖和一勺半的清水倒入小鍋中，兩者混合攪拌均勻，打開大火加熱，直至沸騰，接著關(guān)小火，仔細(xì)觀察糖漿的變化。

    他雙眼一刻也不敢亂瞟，專注地凝視著糖漿，時(shí)不時(shí)看手機(jī)上的時(shí)間。糖漿慢慢被熬制成了淺褐色，白煙隨之裊裊升起，他估摸著時(shí)候差不多了，便關(guān)了火，記下關(guān)火時(shí)間，將糖漿小心倒入模具中，放置一旁冷卻。

    后面的工序雖然復(fù)雜，但相對(duì)好掌握得多。

    他將雞蛋和蛋黃一起倒入碗中，攪打均勻，加入香草糖，再繼續(xù)攪拌。接著將鮮牛奶倒入鍋中加熱到沸騰，奶香味從鍋中溢出，在空氣中飄蕩，香得剛飽腹的肚子又叫了起來，他吸了吸鼻子，慢慢將蛋糊倒入熱騰騰的鮮奶中，一邊倒一邊細(xì)心地?cái)嚢杈鶆?，再加入咖啡酒，繼續(xù)攪拌均勻。

    他開啟烤箱，以160度開始預(yù)熱，回過頭將蛋奶糊過篩兩次，濾出雜質(zhì)，以保證成品口感細(xì)膩，然后將蛋奶糊倒入焦糖醬已經(jīng)凝固的模具中，小心地舀出表面的氣泡，并在模具表面蓋上一層錫紙，在盤中注滿開水，一切準(zhǔn)備就緒后，將模具放入烤盤，置入烤箱，按下烘烤時(shí)間40分鐘。

    烤箱開始運(yùn)作起來，發(fā)熱的機(jī)器發(fā)出了嗡嗡響聲，他大松口氣，洗干凈手，繼續(xù)投身到別的天糕點(diǎn)制作當(dāng)中。

    40分鐘很快過去，隔著厚重的烤箱，辰良都聞到了焦糖的香味，他取出了烤好的布丁，放到一旁冷卻幾分鐘后，用小刀將布丁沿邊整齊地劃開，把小盤蓋在模具頂端，然后將兩者一起翻轉(zhuǎn)過來，很快，模具邊緣便像瀑布一般慢慢地流下濃稠的焦糖液，香味勾得嘴巴都饞了。

    辰良沉醉地嗅了嗅香氣，非常小心地將模具慢慢提起。布丁就像是具有彈性的果凍一樣，在脫模的一瞬間，調(diào)皮地滑動(dòng)了一下，他心口一緊，差點(diǎn)以為布丁沒凝固成形，手在原地停了幾秒，發(fā)現(xiàn)布丁沒什么問題，才松口氣繼續(xù)上提。

    脫了模后的成品焦糖布丁頓時(shí)呈現(xiàn)眼前。

    焦糖宛如一件美麗的褐衣披在金黃的布丁身上，在耀眼的白熾燈下，閃爍著靈動(dòng)的水光。布丁做得更是漂亮，看起來非?；伒谋砥ど珴闪裂?，幾乎能倒影出人影，用筷子輕輕一碰，還會(huì)害羞似的動(dòng)了一動(dòng)身閃開，富有彈性。

    辰良迫不及待取來勺子，準(zhǔn)備嘗嘗自己辛苦半天的手藝，這時(shí)廚房外傳來了兩人的談話聲，聲音不大，但在這安靜的環(huán)境里，就像擴(kuò)音器般變得異常響亮。

    “楊經(jīng)理好，這么晚才下班??？”老張的嗓音清晰地砸入辰良耳中，奇怪，他不是剛走么，怎么又折回來了？

    隨之，一個(gè)青年男子的聲音響起，男人聲音相當(dāng)悅耳，聽起來頗有幾分溫柔的味道。

    “老張你好，事情多，忙不完，只能加班了。你怎么這么晚還不下班？”

    “哈哈哈，”老張樂呵呵地回道，“老了，忘了東西，這不，正回來拿呢。不知道廚房還有沒有人，誒？居然還亮著燈，這都11點(diǎn)了啊，難道小辰還沒走？”

    老張的腳步聲逐漸向廚房靠攏，辰良放下了手里的勺子，想了想，用小刀將布丁分為了三份，分別盛到三個(gè)碟子里，拿起兩個(gè)消毒過的勺子，端著兩碟布丁走了出去，迎面與老張和楊經(jīng)理撞了個(gè)正著。

    “小辰，嗨，你怎么還不回家，這都幾點(diǎn)了?！崩蠌?bào)@訝地道。

    “沒事，一會(huì)就走?！背搅几蠌堈f完，目光移向了楊經(jīng)理，該怎么形容這樣出色的男人呢？

    楊經(jīng)理與邱瀚宇有很多相似點(diǎn)，比如身高與邱瀚宇差不多，目測(cè)只比邱瀚宇矮一些，比如都穿著一身黑色西裝，再比如他的長(zhǎng)相，屬于能讓女人尖叫的帥氣類型，當(dāng)然兩人還是有區(qū)別的，比如邱瀚宇不太喜歡扎領(lǐng)帶，領(lǐng)口也喜歡松開，上衣不喜歡束腰，但他的領(lǐng)帶扎得一絲不茍，衣尾也很妥帖地收入西褲內(nèi)，沒有一絲褶皺，再比如邱瀚宇的笑容帶著一絲玩世不恭的痞氣，他的笑容就像一縷陽光照射入心底般，溫柔、舒服。

    辰良心口一緊，奇怪，他怎么會(huì)將楊經(jīng)理與邱瀚宇作對(duì)比呢？難道是他身邊只有邱瀚宇這個(gè)合適的參照物？

    楊經(jīng)理嘴角掛著溫和的笑意：“老張，這位是你們餐廳的新人？很面生呢?！?br/>
    “是啊，他叫辰良，是兩個(gè)月前來的新人，做菜水平可是一級(jí)棒，也很勤奮好學(xué)，”老張介紹辰良時(shí)，就跟介紹自己寶貝兒子一樣得意，鼻頭都驕傲得快揚(yáng)上天了，“小辰，這位是中餐廳的楊經(jīng)理?！?br/>
    中餐廳？辰良眼里的暗光流蕩起來，中餐廳可是他夢(mèng)寐以求的工作場(chǎng)所，沒想到今天竟然見到了中餐廳的餐廳經(jīng)理。

    “你好?！睏罱?jīng)理向辰良友好地伸出了手，“我叫楊子維，是中餐廳的經(jīng)理。”

    辰良表情瞬間僵住了，眼前的手就像地獄的魔爪一般，令他恐懼，他顫顫巍巍地伸出手，但好半天都沒握上楊子維的手。

    “小辰怎么了？快跟楊經(jīng)理握個(gè)手啊，這是禮貌?！崩蠌埥辜钡亟o辰良使眼色，生怕因此得罪楊子維。

    辰良目光死死地盯著楊子維的手，手顫抖得更加厲害了，他以極緩的速度把手伸過去，就在即將握上時(shí)，眼前的手收了回去。

    “心意到了就好，”楊子維溫和的嗓音響起，“沒關(guān)系的，謝謝你為我著想，其實(shí)我不介意你的手碰過油煙的?！?br/>
    辰良愣住了。

    老張一副恍然大悟的模樣道：“你這孩子，原來是擔(dān)心自己沒洗手臟了楊經(jīng)理的手啊，真是的，剛才錯(cuò)怪你了，不好意思了?！?br/>
    辰良心情十分復(fù)雜，明明是他的錯(cuò)，為何楊子維要找借口給他臺(tái)階下？

    楊子維沖他眨了眨眼，無聲地唇形說：“每個(gè)人都有秘密，我能理解。”

    笑容一如剛才般溫柔，就像一枝充滿感染力的光箭射入了辰良心坎，辰良感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭，無聲地回了一句“謝謝”。

    楊子維微笑著看了一眼時(shí)間，驚道：“居然那么晚了，雖然加班也是為了餐廳，不過還是注意身體好，工作只是生活的一部分，沒必要那么拼命?！?br/>
    辰良不善于表達(dá)內(nèi)心情感，僅僅以簡(jiǎn)單的“謝謝”代替了長(zhǎng)篇大論的回答，接著他將兩碟布丁遞給了老張和楊子維，懇切地道：“這是我嘗試做的焦糖布丁，剛做好，可否幫嘗嘗，說說吃后感？”

    “嗨，這有什么，小事一樁，正好我肚子餓了，來來來，楊經(jīng)理，”老張樂呵呵地招呼道，“不介意的話，來嘗嘗小辰的手藝吧。”

    “當(dāng)然不介意，能在加班后嘗到美味的夜宵，是我的榮幸?！睏钭泳S接過布丁，他看起來對(duì)食物的好壞很有研究，他先用勺子輕輕一碰布丁邊緣，布丁非常給辰良面子，彈性很好，沒有因?yàn)檫@簡(jiǎn)單的觸碰而碎爛，他眼底一亮，勺了一口焦糖布丁，放入嘴里，口感滑而細(xì)膩，不需要用力咀嚼就像糖一般在口腔內(nèi)化開，遍布口腔，深深刺激著味蕾，甜而不膩的味道頓時(shí)充斥唇齒間，留下香氣。

    他不由自主地放緩了咀嚼速度，居然產(chǎn)生一種害怕吃得太快、很快就嘗不到美味的恐懼，他只想吃得再慢一點(diǎn)、再慢一點(diǎn)，讓焦糖與布丁的美味在嘴里流連得更久一點(diǎn)。

    一口布丁很快就落入了食道，只剩下焦糖的甜味在口腔內(nèi)流連忘返。

    “天啊，太好吃了?！崩蠌?bào)@喜地喊了出來，激動(dòng)地用勺子刮了一圈殘?jiān)?，吃得一點(diǎn)不剩，興致勃勃地道，“還有沒有？”

    辰良毫不猶豫地把留給自己的那份給了老張，只留了一小口嘗嘗鮮。

    辰良把自己的那一小口吃完了，味道不錯(cuò)，但他總覺得不太滿意，具體哪兒不滿意他卻說不上來，只能向老張和楊子維求救：“請(qǐng)問你們感覺味道怎樣？”