裝修是一件很累人的事情。
杜小曼深刻地體會(huì)到了這一點(diǎn)。
杜小曼召開(kāi)了一個(gè)研討會(huì),討論酒店的風(fēng)格定位與裝修。
勝福問(wèn)杜小曼:“起先這座酒樓是樓上酒樓樓下茶樓,是要把它改成整個(gè)兒的酒樓,整個(gè)兒的茶樓還是和以前一樣?”
杜小曼猶豫地說(shuō):“這件事情我也想了很久,一直沒(méi)有拿定主意,如果兩樣兼營(yíng),是不是可以多掙點(diǎn)錢?”
她話剛落音,立刻有一個(gè)聲音哧地笑了一聲,道:“錯(cuò),錯(cuò),大錯(cuò)!”
杜小曼皺著眉,很不爽地盯著一臉不以為然的時(shí)闌:“錯(cuò)?哪里錯(cuò)了?。俊?br/>
時(shí)闌勾起一邊的嘴角道:“掌柜的,恕我直言,這家酒樓之所以如此蕭條,大半的原因就是因?yàn)橹暗闹魅颂?,想出酒樓茶樓一起做這個(gè)傻主意。你要是一起做,下場(chǎng)多半也是如此?!?br/>
杜小曼冷笑道:“傻?有什么傻的地方嗎?有請(qǐng)時(shí)大高人詳細(xì)地解釋一下?!?br/>
時(shí)闌道:“進(jìn)茶樓喝茶的人要么窮得很,喝喝粗茶,聽(tīng)書(shū)聽(tīng)小曲,在茶樓里耗一天,可能花不了十個(gè)銅子兒,賺不到大錢。再一種是能讓你賺錢的金主,之前樓上的茶座就是想招攬這種人,但這些人喝茶多半是想找一處?kù)o所,偷得半日閑散。要緊是雅,是清靜。樓下酒樓樓上茶座,品茶的時(shí)候鼻中熏香與酒肉之氣混雜,耳中絲竹之樂(lè)與劃拳聲和鳴,茶座怎么能招攬到客人?樓上被茶座給占去了,酒樓中連個(gè)擺酒席的雅間都沒(méi)有,這樣的酒樓又哪有體面酒樓的樣子。只得有一個(gè)關(guān)門大吉的下場(chǎng)。”
杜小曼覺(jué)得確實(shí)有點(diǎn)道理:“那么,就刪除掉酒樓茶樓合開(kāi)的計(jì)劃。單開(kāi)酒樓好呢?還是茶樓好?”
小三搔了搔后腦,嘿嘿笑道:“小的們當(dāng)然是覺(jué)得酒樓好。茶樓太雅,小的們粗鄙,怕侍候不了那些爺。”
黃師傅和勝福滿臉贊同。
杜小曼想了一想:“唉,茶文化博大精深,掌柜的我不風(fēng)雅,挑戰(zhàn)起來(lái)有難度,還是做酒樓吧?!?br/>
黃師傅等人頓時(shí)滿臉歡喜。時(shí)闌向杜小曼道:“掌柜的決斷英明?!?br/>
杜小曼點(diǎn)頭微笑道:“還好還好?!?br/>
又經(jīng)過(guò)一番詳細(xì)討論后,定下裝修方案。小三保舉了他的一個(gè)開(kāi)工匠鋪的親戚,據(jù)說(shuō)此人專門給大戶人家和酒樓做裝修。包工包料,手藝好,價(jià)錢公道。下午就將這位親戚帶了過(guò)來(lái),是個(gè)三四十歲的中年大叔,長(zhǎng)得十分忠厚。
杜小曼請(qǐng)他初步估算了一下,酒樓和后面的小樓,重裝門窗,重修樓梯,鋪上地磚,樓上再隔出雅間,樓內(nèi)外重新漆刷,加在一起大概要八百兩銀子。
杜小曼滿臉驚訝:“這么貴?”
大叔誠(chéng)懇道:“已經(jīng)不貴了,公子爺您要修得闊氣,用得全是好材料,整個(gè)杭州,也只有我有這個(gè)價(jià)錢,在別處沒(méi)有一千兩銀子不成的。不信公子可以去打聽(tīng)?!?br/>
杜小曼想了想,滿臉笑容道:“嗯,知道了,不過(guò)我還有廚房和后院沒(méi)想好怎么修,我今天明天再想想,然后和您一起說(shuō)吧?!?br/>
大叔很豪爽道:“好好!”告辭離去。
大叔出門后,時(shí)闌低聲道:“掌柜的明日要去集市上看看?”
杜小曼說(shuō):“當(dāng)然啊,貨比三家不吃虧,再打聽(tīng)一下市場(chǎng)價(jià)比較保險(xiǎn)?!?br/>
時(shí)闌笑道:“老板娘真是精明?!?br/>
杜小曼道:“除非是傻子才不搞清楚價(jià)錢就定吧,還有啊,再讓我聽(tīng)見(jiàn)老板娘這三個(gè)字,小心我把調(diào)去掃茅廁倒馬桶。”
時(shí)闌向她身邊湊了湊,聲音壓得低低的:“放心,我只會(huì)偶爾在沒(méi)人的時(shí)候喊一聲,一定不讓外人知道,老~板~娘?!?br/>
杜小曼橫起眉毛,時(shí)闌立刻向后退了一步,臉色驀然變得一本正經(jīng),:“掌柜的,方才是玩笑,您大人有大量,別和我計(jì)較。你明日如果出去,能不能帶上我同行?”
這個(gè)人在打什么陰險(xiǎn)主意。杜小曼一臉懷疑,時(shí)闌咳了一聲:“我看勝福小三兩人在掌柜的面前都十分賣力,掌柜的對(duì)我似乎還有些成見(jiàn),不如多讓我做些事。掌柜的明日去集市,問(wèn)到的東西瑣碎,若有個(gè)人幫你一筆筆記下好些?!?br/>
杜小曼充滿懷疑地盯著時(shí)闌看了看,揮揮手:“我考慮考慮吧。”
第二天上午,杜小曼無(wú)視了時(shí)闌,留下綠琉在店中照應(yīng),和碧璃一起去集市。
在集市上問(wèn)了幾家木匠鋪,的確比大叔報(bào)得價(jià)錢還高些。逛了一圈,接近中午,正要回去時(shí),她忽然在街上看見(jiàn)了一個(gè)熟悉的身影。
那個(gè)身影也看見(jiàn)了杜小曼,迎面走來(lái),杜小曼拱了拱手笑道:“安公子,好巧?!?br/>
安少儒淡淡笑道:“杜公子近來(lái)可好?上次聽(tīng)你說(shuō)欲開(kāi)酒樓,不知整修得如何了?”
杜小曼道:“還沒(méi)開(kāi)始裝修呢,等開(kāi)業(yè)之后安公子你一定要來(lái)捧場(chǎng)啊。”
安少儒道:“一定。杜公子此時(shí)可有急事?不知可否冒昧請(qǐng)公子同去飲杯清茶,稍坐片刻?”
杜小曼正好又熱又渴,遂痛快地說(shuō):“好啊,謝謝安公子,一起去吧?!?br/>
茶樓布置很風(fēng)雅,竹簾后還有人現(xiàn)場(chǎng)彈瑤琴,杜小曼隨著安少儒點(diǎn)了杯雨前茶,抿了兩口后,感覺(jué)沒(méi)那么熱了,心中舒服了一點(diǎn)。
安少儒道:“今日炎熱,稍飲些淡茶,略憩片刻,可安神解乏?!?br/>
杜小曼恍然想到,自己跑了一上午,肯定跑得油光滿面,嘴唇發(fā)干,安少儒不會(huì)就是看見(jiàn)了自己的這個(gè)形象才說(shuō)一起來(lái)喝茶的吧。
喝了一壺茶,略微聊了幾句,杜小曼和安少儒一起出了茶樓,拱手作別。
今天是個(gè)注定遇見(jiàn)熟人的日子。走到另一條街上,杜小曼正彎腰看一戶木匠工鋪前擺的窗扇樣品,迎面有幾騎人馬疾奔過(guò)來(lái),一匹馬在她身邊停住,杜小曼抬頭,看見(jiàn)又一張熟臉在馬上低頭驚訝看她,“你?”
杜小曼也很驚訝:“謝少主,好久不見(jiàn)!”
謝況弈下馬,上下看了看杜小曼,揚(yáng)起兩道劍眉:“你近些日子還好么,在親戚家可住得慣?在木匠鋪前做甚?”
杜小曼立刻道:“謝少主,對(duì)不住,我之前對(duì)你撒了個(gè)謊。我是想蹭著你趕路比較平安,才說(shuō)我也要到杭州的。其實(shí)我在杭州沒(méi)有親戚,我最近買了個(gè)酒樓,想在杭州長(zhǎng)住,酒樓還沒(méi)開(kāi)業(yè),正在翻修,來(lái)集市上看看翻修材料?!?br/>
謝況弈滿臉震驚,上上下下將杜小曼看了好幾遍,臉上清楚明白地寫(xiě)著一句話,“開(kāi)酒樓,就你?”
雖然謝況弈沒(méi)有將這句話說(shuō)出口,如此露骨的神情還是讓杜小曼受到了打擊。杜小曼扯了扯嘴角:“我是沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),不過(guò)我正在努力,才會(huì)來(lái)集市上跑一跑,了解下行情。”
謝況弈看她的眼神已經(jīng)從震驚轉(zhuǎn)成了憐憫和同情,像在看一個(gè)用銀子向陰溝里砸著玩的傻瓜,片刻后問(wèn):“你的酒樓在哪條街?”
杜小曼悻悻地說(shuō):“西子街,挺繁華的地段,店面也很……”
謝況弈不待她說(shuō)完,側(cè)身向隨從吩咐了句什么,隨從立刻牽了一匹馬過(guò)來(lái)。
謝況弈向杜小曼說(shuō):“上馬吧?!?br/>
上馬?去哪里?
謝況弈道:“去你的酒樓看看,能去么?”
杜小曼點(diǎn)頭:“當(dāng)然能……但……但我不會(huì)騎馬?!?br/>
謝少主于是遷就了杜小曼,紆尊降貴地沒(méi)有騎馬,和她沿街步行,吩咐其他隨從先走,只留下兩個(gè)隨從替他牽馬。到了西子街,走近杜小曼的酒樓,謝況弈瞧了瞧一臉蕭條的酒樓外皮,杜小曼立刻道:“樓里樓外都要重新整修,正計(jì)劃開(kāi)工呢?!?br/>
謝況弈不發(fā)一詞,抬腿進(jìn)了門。黃師傅、勝福、小三幾日正將各個(gè)角落的破爛東西扒出來(lái)堆到大堂內(nèi),綠琉在旁邊幫忙,時(shí)闌手拎一塊抹布,看見(jiàn)杜小曼和渾身上下寫(xiě)滿“我是少俠兼闊少”字樣的謝況弈一起進(jìn)門,都愣了愣。
謝況弈看了看堆在堂中的破爛,目光再掃過(guò)東倒西歪的桌子,破敗的樓梯。
杜小曼介紹道:“這位是白麓山莊的少莊主,江湖知名少年俠士謝況弈謝少主?!?br/>
黃師傅、勝福和小三立刻滿臉崇敬,時(shí)闌也拎著抹布抱了抱拳頭:“久仰久仰?!?/p>