隨著人們對美食愈發(fā)關(guān)注,越來越多的美食節(jié)目如雨后春筍冒出。
從一開始的《天天廚藝大會》這種單調(diào)的比賽節(jié)目,到后來《明星廚房》、《大廚教你學做菜》、《天下美食》等一些普通的電視節(jié)目,再到與美食有關(guān)的脫口秀、明星去做菜的真人秀等等,美食節(jié)目的質(zhì)量普遍提升,但到底是良莠不齊。
如今國內(nèi)比較受到矚目的美食大賽是官方支持的《廚之神》,基本是三年辦一次,在這里可以看到資歷深厚的國寶級烹飪大師同臺競技,這就相當于武俠小說中的“華山論劍”,若在節(jié)目中拔得頭籌,便是全國公認的“廚神”了。
除此之外,一些明星去野外利用現(xiàn)有食材煮菜的《野食》也因為明星效應(yīng)備受關(guān)注,還有就是最近新出的《大食話》因為符合年輕人的心理,主持人和嘉賓都很豁得出去,這檔美食脫口秀的收視也迅速飆升,一時之間圈粉無數(shù)。
忙碌了一天的人們在吃飯或者閑下來時也會挑選美食節(jié)目看,此時《巔峰之味》的回歸也滿足了不少人。
在電視上看的觀眾普遍是年齡稍大的,這其中有上班族,有老人,也有純粹熱愛美食的人們,而在視頻網(wǎng)站上觀看節(jié)目的就更為年輕化了,有小小年紀就對做菜感興趣的中學生,也有不少大學生或是職場新人,他們才是發(fā)送彈幕的主力軍。
在國內(nèi)彈幕的普遍含義是指在視頻網(wǎng)站上面看視頻時發(fā)送的評論,這種評論以在屏幕上飄過的形態(tài)發(fā)送,可以給人們產(chǎn)生一種“正在互動”的錯覺,雖然大家發(fā)送屬于自己的彈幕的時間都是不一樣的,但都會在發(fā)送彈幕時那特定的時間點出現(xiàn)。
就比如視頻中男女主正處于曖昧階段頭離得很近時,一定會出現(xiàn)很多寫著“按頭小分隊”的彈幕,這些彈幕的發(fā)送時間不一樣,但在這一刻,所有人都有著相同的主題。
胡菜菜雖然已經(jīng)畢業(yè)很久了,但仍舊沉迷于二次元文化,因此看視頻時也習慣打開彈幕?!稁p峰之味》第三期還沒有更新時,她就已經(jīng)打開了視頻軟件守著更新,直到直播開始,她也跟著激動地點了進去,廣告結(jié)束后迅速地在彈幕欄里打了“第一”二字發(fā)出去,可惜比別人慢了一步。
……好氣!
這次在線觀看人數(shù)有5000多人,并且還在不停的上漲,有很多人都不知道第三季已經(jīng)播出了,現(xiàn)在才找到了節(jié)目直播的地方。
彈幕已經(jīng)開始討論了起來。
“第三季竟然已經(jīng)播了好像沒怎么宣傳的樣子???要不是過年看到電視臺重播我都不知道?!?br/>
“啊啊啊,過年時都沒播,年后第三期回歸,我來了!”
“我也是過年時看到的重播,不然都不知道它已經(jīng)播了?!?br/>
“大三狗,來學剪輯。”
“同大三狗,我是學編導的,老師說讓我們看這個學攝影和構(gòu)圖?!?br/>
現(xiàn)在已經(jīng)是晚上了,胡菜菜特地提前去了酒香人家要了一些吃的打包,不過遺憾的是她今天也沒見到鳳致。最近鳳致越來越忙了,胡菜菜也不好打擾她。
雖然胡菜菜現(xiàn)在正在控制體重,但時不時地還是會給自己“放假”,拿一天的時間出來想吃什么就吃什么,大吃大喝也不怕。
這次胡菜菜要了一盤小酥肉,一份香辣蝦,一碗炸醬面,附贈一杯花茶,又點了一份玫瑰芝士蛋糕當做飯后甜點,忙得根本沒時間發(fā)彈幕!
炸醬面沒有什么正宗之分,一家一個做法,用肥瘦相間的五花肉切丁,入油煸炒,變色后加入姜末和調(diào)好的黃醬、老抽等調(diào)料,熬醬是一個耐心活兒,要不停地攪拌翻炒以防止糊鍋,等到把醬里的水分熬干,油都浮起來時就可以出鍋。手搟面煮熟,過一遍冷水撈起來,菜碼有黃瓜絲、心里美蘿卜絲、黃豆和豆芽,再舀上一大勺肉醬,黃豆大小的肉粒沾滿了濃香的醬汁,拿筷子隨便拌一拌,確保每根面條上都沾上了肉醬,胡菜菜拌好后直接吃了一大口,吸溜進了滑嫩的面條,肉醬咸淡適中,卻格外香,嘴上都沾上了醬。肉粒被煸炒出香味兒,里面的黃瓜絲在醬香濃郁間帶來一絲絲清新,一碗肉醬面是看視頻或者加班時最好的伴侶之一,它不會喧賓奪主,也不是什么世間難得的美味,就這樣簡簡單單的一碗炸醬面,卻能讓人產(chǎn)生一種滿足感。
胡菜菜一邊吃著面,一邊夾上了一塊兒酥肉,這酥肉炸得金黃酥脆,這肉是提前腌制過的,已經(jīng)很入味兒,吃了也完全不膩人,肉香與花椒香、雞蛋面糊香混在一起,酥脆的小酥肉胡菜菜能自己吃一盤!
如果嫌味道淡的話,店里還配了一小盒調(diào)好的辣椒粉,撒上之后又是另一種不同的感受。
店內(nèi)的辣椒粉很是香辣,里面還有芝麻和孜然,雖然是干的調(diào)料,可一旦灑在酥肉上,再吃到口中就會有種燒烤的味道。
胡菜菜吃了一會兒,節(jié)目已經(jīng)播放到了主持人讓四組人拼地圖,隨后去今天工作的餐廳。
鳳致這組因為地圖中的兩片被風吹跑了,所以剩下的人都是一臉生無可戀。
彈幕再次活躍起來。
“哈哈哈哈哈哈雖然很心疼但是很想笑怎么回事?”
“這陣風真的把紙片吹得好遠?。】炫馨?!”
“追不上了!”
“也不用追吧,萬一丟的這兩片沒什么用呢?”
“哈哈哈哈哈哈天啊,生無可戀.jpg”
“鳳致她在干嘛啦!第一次看到小姐姐如此絕望的神情?!?br/>
“我覺得鳳致心里一定在說:這群豬隊友,帶不動,帶不動?!?br/>
胡菜菜本來也是挺為鳳致?lián)牡模Y(jié)果看到這條彈幕后差點沒笑出來,急忙放下手中的筷子,給這條彈幕點了個贊。
這時有一個追著地圖碎片的人回來了,余下眾人紛紛歡呼起來。
后期給他們配上了“我們的英雄!”的字樣,眾人蹲在地上一陣手忙腳亂,結(jié)果發(fā)現(xiàn)找回來的這地圖碎片上也并沒有有用的信息。
“心碎x9!”
后期一看就是年輕人,非常懂現(xiàn)在年輕人們的點,但由于這節(jié)目同樣也面對中老年電視觀眾,所以也不會玩太多網(wǎng)絡(luò)上的梗,而是用一些通俗易懂的語言和醒目的字體來達到理想中的搞笑效果。
這時最后一位去追紙片的廚師選手也回來了,后期又配上了“我們的英雄2號”的字幕,隨著眾人的期望而來的,是他手中的空空如也。
接著,在其余人的逼問下,畫面又接上了剛才發(fā)生的事情。
英雄2號眼睜睜地看著自己的紙片被風吹到了水池里。
當時可以說是整個人都是震驚的了。
“哈哈哈哈哈哈什么鬼啦,節(jié)目組故意刁難他們是不是!”
“倒計時已經(jīng)開始了,好心急啊?!?br/>
“對啊?!?br/>
彈幕紛紛表達自己的擔心,而這個時候畫面已經(jīng)轉(zhuǎn)向了別的組。
當三組組員都到了各自的餐廳并且見到了他們的主廚后,a組還留在原地吹風……
彈幕1:“心疼?!?br/>
彈幕2:“心疼+1?!?br/>
彈幕3:“天啊為什么這個蕭佩妮還在啊節(jié)目組也太偏袒了吧?”
彈幕4:“你們看周嘉年發(fā)的微博了嗎我也不知道他想表達什么?!?br/>
彈幕5:“上期后面的采訪看得我要打人了,那蕭佩妮一看就很婊還說什么怕別人噴周嘉年,氣死我了。”
眼看著彈幕就要往奇怪的方向發(fā)展去了,這個時候白寒告訴a組人,他們工作的廚房就是彩虹飯店。
一群人飛快地跑了起來,跑丟了一個攝影師。
隨后他們就在后廚見到了穿著黑色廚師服的周嘉年。
“真的有點兒好看啊這個評委!”
“等等,我有一種不祥的預(yù)感?!?br/>
“我想起來了上期預(yù)告,周嘉年確實和蕭佩妮一組的,看著吧,感覺他們兩個又要作出事情來。”
接下來彈幕就不停在噴周嘉年對選手差別待遇,噴他看蕭佩妮的目光不對,噴他叫蕭佩妮為penny,噴蕭佩妮什么也不會就一直在榨汁,而鳳致雖然不怎么說話,但安靜著做糕點的樣子還是讓觀眾們十分喜歡。
“她看食物的目光好溫柔啊。”
屏幕上,鳳致正在捏一個糕點,彈幕紛紛表示說想吃她親手做的東西,也有一些奇葩彈幕表示想成為她手中的糕點讓她摸。
“……噫!”胡菜菜不禁發(fā)出了聲音,不過看到這個時候都沒看到有人故意說鳳致的不好,她十分開心。
后廚要求質(zhì)量和速度,周嘉年雖然笑瞇瞇地但是格外嚴格,嚇得彈幕也都不敢說話,再后來等到蕭佩妮突然被同組的另一位女廚師罵起來時,看到這的觀眾們都十分激動。
“就早點罵她啊!”
“這個叫熊安的脾氣太火爆了吧!但是罵得好爽!”
“對啊蕭佩妮什么也不會還留了這么久簡直是黑幕。”
“我簡直不想看見這個戲精委屈臉的模樣了。”
視頻進展到蕭佩妮一臉委屈地要走,周嘉年讓她回來,蕭佩妮頓了頓,然后轉(zhuǎn)過身,眼里似乎還閃動著淚光。她說:“反正你們還不是信她的?!闭f完就扭頭走了。
彈幕:“……”
“不是吧?拍偶像劇呢?”
“大姐你以為你在談戀愛嗎?”
“我受不了了!啊我想看明天的重播版,看直播不能跳過,好折磨!”
“我真的是服了!看她這可憐樣別人還以為咋地了呢!”
“對啊,自己做不好還要使性子,煩死了。”
“……難道只有我一個人覺得她還挺招人疼的嗎……”
“對!只有你一個人覺得!你是天你是光你是唯一的神話行了吧!”
“我感覺周嘉年真的喜歡上了她誒,你看他肯定會追出去找她單獨談話的?!?br/>
“我真的是煩死那種到哪也不配合的人了我們辦公室就有一個,天天圍著老板轉(zhuǎn)也不干活,煩死了。”
“等等,你怎么知道那不是你未來的老板娘呢?”
“……我們別做那么可怕的假設(shè)。”
正因為電視上也播放了廣告,網(wǎng)站上的直播也是同步的,所以趁著廣告的時間許多在線的人都聊了起來,彈幕刷得很快,在線觀看人數(shù)也上升到了一萬多人,胡菜菜吃完了一整碗炸醬面,但還是停不下來自己去拿香辣蝦的手。