忙碌的一天很快就過去了, 除了李阿姆心里還有點(diǎn)不痛快之外,其余人倒也沒什么。很快的,李阿姆也釋懷了, 如果過年過不好,這一年可都不好了!有什么過完年再說。
俗話說, 二十五磨豆腐。田小滿昨天已經(jīng)泡了豆子了。他和阿云說好了, 今天早上第一個就磨他家的。
天剛蒙蒙亮, 田小滿就把李文軒推醒了, 要他起來擔(dān)豆子。李文軒有點(diǎn)不愿意,這大冷天的, 抱著夫郎睡的暖烘烘的, 又不用殺豬, 多睡一會不好嗎?
何況這豆腐, 早點(diǎn)磨和晚點(diǎn)磨, 又有什么區(qū)別?
田小滿可不這么想, 要想明年日子好過, 任何東西都得有個好兆頭。
李文軒沒法子, 只得套衣服起來, 田小滿也跟著穿衣服, “唉, 你就別起來了,咱家去一個人就行了?!?br/>
“不行!我和阿云說好了, 我得第一個磨。”
“那我去不是一樣嗎?我就說你讓來的?!?br/>
“我還想喝豆?jié){……”田小滿終于暴露目標(biāo)了, 他就想喝豆?jié){, 吃豆花。往常阿云的夫郎都在縣城邊磨豆腐,村里人也都不做,嫌麻煩。
李文軒丟給他一個就知道是這樣的眼神,然后把暖在爐子上的水倒出來,給田小滿洗臉。
田小滿嘿嘿笑著,麻利的把衣服一套,就跳了起來。
弄好后,李文軒擔(dān)了兩個桶,每個桶里都有一半的豆子。
“阿云哥,我來了!”田小滿看他家的豆腐坊有亮光,老遠(yuǎn)就叫開了。
走進(jìn)豆腐坊,發(fā)現(xiàn)除了阿云外,他的夫君和兩個年輕的漢子也在,還有一頭大笨驢嘴里嚼著什么東西。
“小滿你來了,把豆子給他吧?!卑⒃浦噶酥杆姆蚓缓笫疽馓镄M和他坐一起烤烤火。
豆腐匠就姓付,叫付春生。李文軒和他小時候還一起念過書呢,只不過這人只讀了一年就不讀了。
付春生抬頭看了看李文軒,朝他笑了一下,然后就把豆子一勺一勺放進(jìn)磨盤里,趕著大笨驢開始磨。
白白的豆?jié){從磨盤里流出來,很快就裝滿了一桶,那兩個漢子把桶里的豆?jié){倒進(jìn)鍋里,點(diǎn)了柴火開始煮豆?jié){。
過了一會兒,豆?jié){就煮開了,田小滿從籃子里抱出一個大瓦罐,讓人給他裝滿。他可不是只顧著自己吃的人。
裝完后,他讓阿云想吃就自己裝,然后招呼了一聲李文軒,倆人先提著豆?jié){回去了,做豆腐可沒那么快。
在回去的路上,他們還碰見了好些擔(dān)著豆子來做豆腐的村民,田小滿嘴甜的和他們打招呼,李文軒猛然發(fā)現(xiàn),好像田小滿認(rèn)識的人比他都多些。
其實這也不怪他,他那些年都不在家,新娶進(jìn)來的這些夫郎他怎么認(rèn)得呢?
豆?jié){送到家后,田小滿讓李文軒去叫他們,然后進(jìn)廚房快手烙了幾個雞蛋餅,好就著豆?jié){吃。
餅烙好后,人也就差不多都起來了。田小滿將碗一字?jǐn)[開,先在碗里加了適量的糖,然后從瓦罐里盛出豆?jié){。
原本還揉著眼睛不太開心的樂哥兒,現(xiàn)在也趴到了桌子邊,準(zhǔn)備喝豆?jié){,吃蛋餅。
一家人其樂融融的用過早飯后,開始各自的忙碌了。
田小滿和李文軒繼續(xù)去看豆腐,李阿姆則提前準(zhǔn)備一些過年要用的東西,李亦然呢,則在桌子上鋪了紅紙,準(zhǔn)備寫對聯(lián)和一些福字。
李阿父是個獵戶,平時看起來五大三粗的,但實際上,那些窗花什么的都是他剪的。
今年是申猴,明年就是酉雞了。李阿父剪了只大大的,看起來神氣活現(xiàn)的大公雞。樂哥兒托著腮坐在旁邊看著,不明白一張方方的紙怎么會成了大公雞?
李阿父見樂哥兒認(rèn)認(rèn)真真的看著,心里很高興,他這小孫兒平時不太愛和他一起,今天這么捧場,他就依著樂哥兒的生肖羊,給他剪了一只小羊。
殊不知樂哥兒打的就是這個主意,才在這兒坐了這么久。樂哥兒拿到小羊就跑了出去,他要去給臨哥哥看。
田小滿他們到阿云家的時候,他們的第一桶豆腐已經(jīng)做好了,正放在那邊壓水?,F(xiàn)在鍋里在熬第二桶。
豆?jié){點(diǎn)了鹵水后,很快就變成了豆花。田小滿遺憾的摸了摸飽飽的肚子,早知道就少喝點(diǎn)豆?jié){了。
一個長的有點(diǎn)像阿云的漢子拿來一塊板子,四面都有阻擋,中間鋪著一塊白白的紗布。
他把豆花盛到里面,裝了滿滿一塊,然后又拿起另一塊板子如法炮制。這人將這些板子疊放在一起,上面壓一塊大石頭,好把里面多余的水份壓出來。
田小滿他們就在這里聊聊天,聊著聊著他們的豆腐就做好了。
付春生拿著一把尖刀在上面劃拉了幾下,豆腐就整整齊齊的分成了幾大塊。然后他把豆腐撿到他們擔(dān)來的桶里,足足裝了兩大桶。
田小滿數(shù)了二十個錢出來遞給阿云,這里的村民都一個價,一板豆腐收一文錢手工,根本算不上貴。
李文軒擔(dān)起豆子,招呼了田小滿一聲,兩人就慢悠悠的走在了回家的路上。