第146章　黯然銷魂飯

    蘇月依和唐牛走上前，白紙黑字，兩人的答案清晰地寫(xiě)在上面，乍一看去，兩人給出的答案還真是一模一樣。

    第一種食材，西雪芹。

    第二種食材，鵪鶉蛋。

    ……

    一直看到最后一種食材，唐牛的眼睛豁然睜大了，臉色大變。

    “唐牛，你可還有話要說(shuō)？”皇后娘娘笑著問(wèn)道。

    最后一種食材，唐牛寫(xiě)下的是水景對(duì)蝦，而蘇月依寫(xiě)下的卻是清蒸水景對(duì)蝦。

    唐牛被稱為食神，他的水平的確毋庸置疑，他也準(zhǔn)確辨認(rèn)出了水景對(duì)蝦，可他卻沒(méi)有想到，皇后準(zhǔn)備的是清蒸水景對(duì)蝦。

    一個(gè)是生的蝦，一個(gè)是熟的蝦，雖然都是蝦，差別卻一個(gè)天一個(gè)地。

    見(jiàn)唐牛臉色難看，皇上慕凌天宣布道，“解開(kāi)黑布，讓大家都瞧瞧。”

    黑布退去，露出十種食材的真面目。

    第十種食材，果然是清蒸水景對(duì)蝦。

    “這第一輪，本宮判蘇月依勝，可還有人提出異議？”皇后娘娘看著蘇月依那從容淡定的模樣，開(kāi)心說(shuō)道。

    人群歡呼四起，全為蘇月依叫好。

    寒月居這邊眾人抬手擦一擦額頭冷汗，緊張的心情終于可以緩一緩了。

    唐牛瞥了一眼蘇月依，臉色無(wú)比難看。

    先前范東流跟他說(shuō)蘇月依了不起的時(shí)候，他根本不屑一顧。

    如今這第一輪比試完，唐牛已經(jīng)對(duì)蘇月依刮目相看了。

    第二輪比試，皇后娘娘出的題目是做一碗炒飯，食材可以任意搭配，最后由一起來(lái)的三位美食家試吃選出優(yōu)勝者。

    “第一輪已經(jīng)比試過(guò)了二位對(duì)食材的辨認(rèn)能力，這第二輪，就比試廚藝好了，身為廚師，最重要的就是做出美味佳肴，你們現(xiàn)場(chǎng)做一碗簡(jiǎn)單的炒飯吧！”皇后這道題看似簡(jiǎn)單，但想把炒飯做好卻難。

    因?yàn)?，炒飯?jiǎn)單啊！

    可越是簡(jiǎn)單的東西，越難在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新。

    唐牛見(jiàn)蘇月依呆在原地發(fā)愣，心中冷笑，“第一輪僥幸讓你贏了，這次讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么是真本事！”

    唐牛很快選擇好了所有食材，他要做的是御膳房最出名的菠蘿炒飯！

    “皇后，唐牛這是準(zhǔn)備做他最拿手的菠蘿炒飯，你看，蘇月依還有機(jī)會(huì)嗎？”慕凌天小聲問(wèn)道。

    皇后對(duì)唐牛的菠蘿炒飯有所了解，不過(guò)她更期待蘇月依如何應(yīng)對(duì)。

    炭火升起，唐牛已經(jīng)動(dòng)手開(kāi)始做了。

    先將熏腸，臘腸，胡蘿卜，菠蘿切丁。

    接著胡蘿卜放入開(kāi)水中稍微煮一下，青豆也放開(kāi)水中稍煮。

    鍋中倒油，倒入打散的蛋液，蛋液中需加鹽，翻炒至熟，并打散。

    臘腸在油鍋中稍稍炸一炸，再放入熏腸，炒熟。

    然后將干飯單獨(dú)炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。

    最后大混合，將前面所有的食材放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。

    起鍋時(shí)撒上蔥花，裝入挖空的菠蘿里即可。

    不多時(shí)，香噴噴的菠蘿炒飯就做好了。

    唐牛第一次使用煤爐，竟然用起來(lái)得心應(yīng)手，他在考慮要不要向皇上建議，將御膳房的灶臺(tái)改一改，設(shè)計(jì)成煤爐這樣的形狀，可是方便不少。

    回到第二輪比試上來(lái)，蘇月依卻還沒(méi)有任何表示。

    唐牛大笑道：“你這是想主動(dòng)認(rèn)輸嗎？”

    第二輪比試沒(méi)有限時(shí)，蘇月依一點(diǎn)也不著急。

    她一邊看唐牛做菠蘿炒飯，一邊在腦海中回憶，有哪些經(jīng)典的炒飯。

    不巧，還真讓她找到了一個(gè)。

    周星星同學(xué)食神電影里面，最后決勝做的那碗黯然銷魂飯！

    蘇月依將精選的五花肉平放在砧板上，刀光一閃，厚薄均勻，大小劃一的肉片已經(jīng)切好。

    “好刀功！”

    “肉塊幾乎像用尺子量好了的，精妙至極！”

    剛剛露了一手，立即引來(lái)陣陣贊嘆。

    就連一旁的唐牛都看呆了，這樣的刀工，沒(méi)有絕佳的天賦，以及五年以上的苦練，是絕不可能達(dá)到如此快準(zhǔn)狠的地步的。

    這時(shí)，人群再次爆發(fā)驚呼。

    只見(jiàn)蘇月依右手靈力觸動(dòng)，一團(tuán)藍(lán)色火焰出現(xiàn)在手掌上方。

    左手拿著雞蛋輕輕一磕，借著手心的火焰煎起了雞蛋。

    “火云掌！”

    “好厲害啊，竟然可以這樣煎雞蛋，學(xué)到了！”

    唐牛目瞪口呆，論吸引眼球，他自愧不如。

    這也算是一種創(chuàng)新吧。

    再看蘇月依的炒飯，簡(jiǎn)直不走尋常路，有葷有素有雞蛋。

    唐牛雖然不愿意承認(rèn)，但只消看一眼，聞一下，便將他的食欲勾了起來(lái)。

    不過(guò)，他對(duì)自己的菠蘿炒飯有信心，絕不可能輸給蘇月依。

    “我這碗叫黯然銷魂飯，請(qǐng)三位品嘗?！碧K月依將炒飯放到三位美食家面前。

    黯然銷魂飯？

    怎么取這么怪的名字？

    三人心中這樣想，舉動(dòng)卻出賣了他們，已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗蘇月依的炒飯了。

    皇帝慕凌天添了添舌頭，他也忍不住了。

    唐牛不忿的說(shuō)道：“明明是我先完成的，怎么你卻要搶先試吃?！?br/>
    蘇月依回頭笑道：“食神，那您先請(qǐng)吧，我反正不急?！?br/>
    你是不急，可是，三位美食家評(píng)判心里急??！

    唐牛的菠蘿炒飯分成了三小份，送到評(píng)判面前，每人試吃了一小口，紛紛點(diǎn)頭稱贊，覺(jué)得十分不錯(cuò)。

    用去除了果肉的菠蘿皮來(lái)裝炒飯，創(chuàng)意十足。

    不愧是帝國(guó)第一御廚，實(shí)力擺在那里，不容置疑。

    三人對(duì)唐牛的菠蘿炒飯?jiān)u價(jià)極高，唐牛仿佛看見(jiàn)勝利在向他招手了。

    “食神之名果然名不虛傳啊，一碗簡(jiǎn)單的炒飯，也能做的既好吃又好看，絕了！”

    “那是當(dāng)然了，唐牛大師在御膳房做了二十多年，什么樣的美食沒(méi)見(jiàn)過(guò)，如果連炒飯都做不好，那才是笑話呢！”

    “下面就看那個(gè)蘇月依的黯然銷魂飯了，不知道能不能夠超過(guò)唐牛大師的菠蘿炒飯，讓我們拭目以待吧！”

    三位美食家用清水簡(jiǎn)單涑了涑口，開(kāi)始試吃黯然銷魂飯。

    所有人安靜下來(lái)，等待最后的結(jié)果。

    這時(shí)，其中一人閉上眼睛，似乎在回味，臉上洋溢著幸福的笑容，大聲道。

    “天啊，我從未吃過(guò)這么好吃的炒飯！”

    另一人接口道：“肉汁被封在纖維里面，有如江河匯聚，里面的筋絡(luò)已被震斷，所以入口松化，再配合火云掌煎成的糖心荷包蛋，好吃到在塵世間已經(jīng)沒(méi)什么可以形容了?！?br/>
    最后一人道：“黯然銷魂飯，實(shí)在是在太黯然，太銷魂了！”