第七十五章準(zhǔn)備學(xué)習(xí)做奶茶
雪雪姐姐考慮了一下,說(shuō)到:“你們看這樣好不好?這兩個(gè)店員,就到這里實(shí)習(xí),剛好這里要開業(yè),員工都要培訓(xùn),讓她們熟悉一下奶茶技術(shù)及店鋪開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,以及開業(yè)時(shí)的情況,這樣更加全面一點(diǎn)?!?br/>
“這樣就更好了!”甜甜姐姐驚喜的說(shuō)到。
“另外?!毖┭┙憬阏f(shuō)到:“我建議,你們自己自己考慮一下,是不是你們自己也可以抽時(shí)間到店里學(xué)習(xí)幾天,看看開業(yè)準(zhǔn)備的事情,有興趣的話,也可以學(xué)習(xí)一下設(shè)備的使用,奶茶的制作等情況,同時(shí)有時(shí)間大家一起研究產(chǎn)品。”
“太好了,我們正好想學(xué)習(xí)一下怎么開店,我們都沒有經(jīng)驗(yàn),是要全面學(xué)習(xí)一下,包括裝修,陳列,設(shè)備,原材料,各種工具,包裝,制作奶茶,還有開業(yè)宣傳,人員培訓(xùn),等等等,我們都不懂,都要學(xué)習(xí)一下?!碧鹛鸾憬闩d奮的說(shuō)。
“那好吧,你們明天就可以過來(lái),我們正月十五準(zhǔn)時(shí)開業(yè),有一個(gè)星期的準(zhǔn)備時(shí)間。”雪雪姐姐當(dāng)機(jī)立斷的決定。
“好的,那我們就把這些原料放在這里吧?”甜甜姐姐問道。
“可以!”雪雪姐姐叫來(lái)這個(gè)店的店長(zhǎng),讓她把小姐姐們帶來(lái)的茶葉和紅江橙收一下,放進(jìn)保鮮柜里面冷藏起來(lái)。
甜甜姐姐和仙仙姐姐的大箱子,一下子就被掏空了大半,兩個(gè)人也輕松的松了口氣。
四個(gè)人向雪雪姐姐告別后,就離開中心城。
仙仙姐姐把“成珍”桔紅糕,一人給了一盒,甜甜姐姐也把剩余的幾包紅江橙,每人給了一大包!
樂樂姐姐和仙仙姐姐是一個(gè)方向,兩個(gè)人一起坐地鐵一號(hào)線往機(jī)場(chǎng)方向去了。
苗苗姐姐家就住在附近,但她堅(jiān)持要送甜甜姐姐回家,甜甜媽媽在人民醫(yī)院上班,居住在醫(yī)院附近,離中心城有點(diǎn)遠(yuǎn)。兩個(gè)人一人拉著一只輕松了很多的箱子,坐地鐵一號(hào)線往火車站方向走去。
這條地鐵一號(hào)線路是通向火車站的,也是本市的第一條地鐵線路,連接飛機(jī)場(chǎng)和火車站,屬于本市的交通干線,車上的人很多,看來(lái)大家都要趕著今天回來(lái),準(zhǔn)備明天上班。
兩個(gè)人擠在擁擠的車廂,也不便說(shuō)話,默默地站在地鐵上。到了老街車站,兩個(gè)人下來(lái)轉(zhuǎn)車,換乘地鐵三號(hào)線,坐往龍崗方向。
很快地鐵到了田貝站,兩個(gè)人下了地鐵,走向不遠(yuǎn)處的湖景花園!
湖景花園是一個(gè)比較老的花園,對(duì)面就是碧波蕩漾的洪湖公園,風(fēng)景非常優(yōu)美。這里的裙樓還是沃爾瑪在大陸開設(shè)的第一家店鋪,離人民醫(yī)院比較近,所以甜甜一家就把房子買到了這里。
兩個(gè)人拉著兩只箱子,坐電梯上到甜甜姐姐家里。
甜甜媽媽今天在醫(yī)院值班,醫(yī)療系統(tǒng)的人員都很辛苦,當(dāng)人們都在快樂的歡度春節(jié)的時(shí)候,總有很多人堅(jiān)守在崗位上,默默地保證著這個(gè)世界的正常運(yùn)行。
甜甜爸爸在家,見到她們回來(lái),就上前拿過兩只大箱子,熱情的請(qǐng)苗苗姐姐進(jìn)屋。
“這個(gè)是我們一個(gè)寢室的苗苗,最小的小姐姐?!碧鹛鸾憬憬榻B說(shuō)。
“好的,歡迎苗苗同學(xué),辛苦了,還送甜甜回家?!碧鹛鸢职譄崆榈膶?duì)苗苗姐姐打招呼。
“叔叔,春節(jié)快樂,恭喜發(fā)財(cái)!”苗苗姐姐恭敬的向甜甜爸爸恭喜發(fā)財(cái)。
“好的,好的,大家一起發(fā)財(cái)!”甜甜爸爸高興的拿出一個(gè)紅包,遞給苗苗姐姐,這個(gè)是廣東的習(xí)俗,過年都要給沒有結(jié)婚的晚輩發(fā)紅包!現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)慢慢的傳向了全國(guó),各地的小朋友,都非常期待過年領(lǐng)紅包的日子。
“謝謝叔叔!”苗苗姐姐感謝甜甜爸爸!
兩個(gè)人放下東西,就跑出門去,樓下沃爾瑪那里,有一家奶茶店,是之前甜甜姐姐最愛喝的奶茶,用她的話來(lái)說(shuō),她的奶茶的初吻,就給了這家奶茶店。
在沃爾瑪大門口旁邊,有一家四海奶蓋貢茶,這個(gè)店已經(jīng)開了好幾年了。
兩個(gè)人走進(jìn)奶茶店,店鋪面積很小,一個(gè)柜臺(tái)前面,只有四張兩人位的座位。
這時(shí)店里沒有其他顧客,比較空閑,甜甜姐姐點(diǎn)了一杯之前最喜歡喝的“原味奶蓋珍珠奶茶”,苗苗姐姐點(diǎn)了一杯“金桔檸檬汁”。
兩個(gè)人站到柜臺(tái)前面,看著兩個(gè)店員在里面飛快的制作奶茶和果汁。
只見制作奶茶的小姐姐,拿出一個(gè)杯子,用勺子舀了一勺黑色的珍珠放進(jìn)杯子,倒入一些茶水,又拿出一個(gè)大盒的牛奶,倒入杯子,然后,從一臺(tái)機(jī)子上擠出一堆打好的奶泡,倒在杯子的最上面,這樣一杯“原味奶蓋珍珠奶茶”就做好了。
水果茶做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,在杯子里面倒入一些茶水和糖水,2個(gè)對(duì)半切開的小金桔,并放入一小塊檸檬,一大勺冰塊,然后蓋上蓋子,上下用力搖動(dòng)了一會(huì)兒,就做好“金桔檸檬茶“。
這時(shí)店里沒有其他顧客,兩個(gè)人拿著自己的飲料,坐到店鋪?zhàn)罾锩娴淖唬攘似饋?lái)。
“哎,以前覺得這個(gè)可好喝了,現(xiàn)在感覺就一般般了!”甜甜姐姐吸了一口奶茶,嚼了幾口珍珠,唉聲嘆氣的說(shuō)著。
“哈哈,我覺得還可以吧?之前也是這個(gè)味道,可能是你的口味提高了?!泵缑缃憬憧陀^的分析。
“也是,之前我們沒有喝過好茶,感覺水里有點(diǎn)茶味就可以了,現(xiàn)在就感覺這個(gè)茶葉也就是有一點(diǎn)茶味,卻沒有什么好茶的味道?!?br/>
“是的,聽說(shuō)她們?yōu)榱私档统杀荆际怯玫牟枘?,容易浸泡,成本很低,也就是有點(diǎn)茶味,根本就沒有茶香?!泵缑缃憬阏f(shuō)道。
“是啊,這個(gè)原味,就是一點(diǎn)紅茶味,不過珍珠還可以,嚼起來(lái)比較彈,上面的奶泡也還好,你看她用的是雀巢的牛奶,還是比較好的?!碧鹛鸾憬恪?br/>
“我這個(gè)果汁,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,就是果汁加一點(diǎn)冰和一小片檸檬,搖一搖就可以了!”
“這樣的成本比較低,制作也比較快,價(jià)格也就便宜很多?!碧鹛鸾憬阏f(shuō):“不知道雪雪他們是怎樣做的?他們的好喝很多?!?br/>
“做法應(yīng)該不一樣吧,我們確實(shí)應(yīng)該去學(xué)習(xí)一下,不然喝都喝不出好壞。哈哈!”
“是啊,我們不去學(xué)的話,就不知道原材料,配方和制作工藝,也不知道問了問題怎么辦?所以雪雪姐姐這次對(duì)我們真的太好了,簡(jiǎn)直就沒有把我們當(dāng)外人。”甜甜姐姐感嘆道。
“是的,雪雪姐姐太好了!我們一定要努力?!泵缑缃憬阋哺杏X很好。
“你看今天雪雪姐姐就想讓仙仙去幫她培訓(xùn),這也是對(duì)我們的認(rèn)可。”
“其實(shí)我們和她也不沖突,即使一起研究產(chǎn)品,也不會(huì)發(fā)生直接的競(jìng)爭(zhēng)。”
“我們現(xiàn)在當(dāng)然不會(huì)和她沖突了,她現(xiàn)在的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只有那個(gè)金茶,那個(gè)兩只耳朵。”苗苗姐姐說(shuō)。
“金茶不知道最近有什么新的動(dòng)作?”
“暫時(shí)沒有聽說(shuō),可能也會(huì)大力發(fā)展吧!”甜甜姐姐肯定地說(shuō)。
“也許正在發(fā)展,我們還沒有聽說(shuō)而已?!?br/>
“不管他了,我們距離他們還差得很遠(yuǎn),等我們走出去后,再考慮這些吧!”
“希望我們可以早點(diǎn)走出校園!”苗苗姐姐說(shuō)。
“是的,我們先做好明天的學(xué)習(xí)工作吧!”
兩個(gè)人又聊了一會(huì),約好明天上午9點(diǎn)到中心城匯合,甜甜姐姐把苗苗姐姐送到地鐵站,苗苗姐姐就坐地鐵回家了!