?正午時(shí)分,北城區(qū)五里橋口福多小店。
櫥窗外照例排著彎彎曲曲的長龍,為了不影響人行道的交通,隊(duì)伍盡量站在靠墻一邊。
顧客們早已習(xí)慣了等待,何況現(xiàn)在進(jìn)入十月,天氣涼爽,比前段時(shí)間那炎炎烈日可好過多了。
身著白衣白帽的強(qiáng)子和伙計(jì)小趙站在屋子里,二人分工配合,切餅、售貨,手法嫻熟而流暢。
小店開張有三個(gè)多月了,別看時(shí)間不長,但如今在周邊區(qū)域已是頗具名氣,同時(shí)培養(yǎng)出一大批固定的忠實(shí)老顧客。
按照強(qiáng)子的說法,就算今后一個(gè)新顧客都不增加,他也絲毫不用擔(dān)心,因?yàn)閱螒{這批老顧客的關(guān)照,就足以舒舒服服地養(yǎng)活他到退休。當(dāng)然,這話遭到了叔叔的斥責(zé),罵他年紀(jì)輕輕,不求上進(jìn)。
“趙,那新貨呢?”強(qiáng)子一邊切著餅子,頭也不回地問道。
昨天阿芬打來電話,告訴他口福多又出了一個(gè)新品種,在原先菜肉餡料里面添加了綠芥末,味道挺嗆人,但據(jù)說吃慣了也很過癮,算是比較另類的產(chǎn)品。
口福多出產(chǎn),必屬好東東,這是早已經(jīng)過無數(shù)次實(shí)踐驗(yàn)證的。而且以他與阿芬的關(guān)系,每回出新品都能獲得優(yōu)先照顧。
當(dāng)然,對聯(lián)合會那邊的說法是協(xié)助廠家試銷,收集消費(fèi)者的反饋意見,以促進(jìn)產(chǎn)品早日定型。這個(gè)理由的說服力還挺強(qiáng)的,至今尚沒有發(fā)現(xiàn)其他會員說三道四。
于是強(qiáng)子不假思索就要求進(jìn)貨。初期產(chǎn)量自然不會大,今天是頭一回,批了四十張。
“那邊簸籮最底下,烙了個(gè)三角印兒的就是?!毙≮w回應(yīng),并沖右邊臺子上另一只蓋著棉被的大竹簸籮努了努嘴。
“搬過來?!睆?qiáng)子指揮道,手邊這一簸籮千層餅已經(jīng)快見底了。
上午十一點(diǎn)鐘剛從秀水巷十七號院子拉來,還沒來得及嘗嘗新品是個(gè)啥滋味兒。
“叔叔,有口福多椰子冰激凌嗎?”窗外傳來一個(gè)甜甜的聲音。
強(qiáng)子低頭一瞧,原來是個(gè)扎羊角辮的小女孩兒,大約七、八歲的模樣。仰著頭。臉蛋粉撲撲的,一雙靈動的大眼睛正滿懷期盼地望著他。
“哎,別說椰子的,現(xiàn)在啥口味兒的都沒了。全斷貨了?!?br/>
強(qiáng)子嘆了口氣。這口福多冰激凌是門十足的好生意。但生產(chǎn)實(shí)在太沒譜兒了,這不,距離上回最后一批貨又?jǐn)嗔艘粋€(gè)來星期。據(jù)阿芬說是原料緊缺。還要分一批去鼎香園制作水果派、果汁、椰奶什么的,所以就暫時(shí)顧不上這邊了。
結(jié)果搞得那些中小學(xué)生粉絲們大為不滿,但這也是沒法子的事情。
至于成年顧客們倒還好,對這種冰甜食還沒有那么大的熱情。
“那啥時(shí)候能有呀?”小女孩兒不甘心,繼續(xù)追問。
“這個(gè)可不好說,我也著急啊。要不,我這兒有和路雪的,喜歡夢龍、可愛多,還是卡布奇諾?”強(qiáng)子只得敷衍地解釋了兩句,隨后向?qū)Ψ阶鐾扑]。
這些都是剛?cè)ヅl(fā)市場進(jìn)的大路貨,畢竟店里的冰柜不能總空著吧。
“我才不要呢?!毙∨⒕锲鹱靸?,一臉很不高興的模樣。
“麗麗,算了,回家媽媽給你做鮮榨橙汁?!迸赃呉晃簧賸D勸慰道。
“哎,我說前面的有完沒完?咋還嘮上嗑了?這后面這么還有多人等著哪?!?br/>
“那冰激凌甜了吧唧,有啥好吃的,吃多了還長蟲牙。這兒可是賣千層餅的地方?!?br/>
隊(duì)伍后面有幾位見她們在櫥窗前磨嘰,開始煩躁了。
“你們也真是的,都這么大的人了,還跟個(gè)小孩兒計(jì)較,啥素質(zhì)啊。”同時(shí),也有人出言抱不平。
“就是,等一會兒怕個(gè)啥。”
“你們沒事兒干閑著,當(dāng)然說話輕巧。知道不,我要趕時(shí)間,再耽擱一會兒,搞不好幾百萬的生意就泡湯了?!?br/>
“吁,吹吧。做幾百萬生意的能跟這兒排隊(duì)?”
“你聽錯了吧,人家明明是說做幾百塊大生意的。呵呵?!?br/>
雙方隨之爆發(fā)口角,瞧熱鬧的、起哄的、勸解的,亂成一片。
那位少婦不料自己居然引發(fā)了騷亂,也有點(diǎn)兒心慌了,于是趕緊購買了兩袋千層餅,然后拉著小女孩兒迅速離開。
強(qiáng)子對付這種場面早已頗具經(jīng)驗(yàn),他按下電喇叭開關(guān),對著窗外喊話,說口福多是文明模范先進(jìn)店鋪,再鬧騰自己就要關(guān)門歇業(yè)了。
果然,外面的隊(duì)伍立即消停下來,風(fēng)平浪靜,就像什么都沒有發(fā)生過一樣。
竹簸籮中的千層餅快速減少,直至底部烙著三角印記的新貨呈現(xiàn)出來。
“小伙子,給俺來倆豬肉芹菜的。”
櫥窗外來了一位長白胡子的干瘦老頭兒,手中還拄著一支烏木拐棍。
“大爺,豬肉芹菜餡兒的賣沒了?!睆?qiáng)子回應(yīng)道。
“哦,那隨便啥給俺拿兩袋就成?!崩项^兒倒也不挑剔。
“大爺,對不住了,明天您再來吧。這兒就剩下點(diǎn)兒加芥末的,嗆得很,老年人可吃不消?!睆?qiáng)子語帶歉意地解釋。
他同時(shí)開啟電喇叭對外宣傳,說口福多新品綠芥末千層肉餅少量到貨,由于味道比較特殊,不習(xí)慣的、對綠芥末過敏不適的請勿嘗試。
須臾,他拍拍腦門兒,想起自己提前準(zhǔn)備了告示牌,一忙起來就給忘了。
他趕緊將那塊長方形的塑料牌子找出來,上面用醒目彩色筆寫著幾行廣告詞。不過依舊是那如同爬蟲般的個(gè)性化字體,令小趙都不忍直視。
沒法子,當(dāng)今社會電腦打字普及。年輕人中沒幾個(gè)喜歡練字的。湊合著瞧吧。
牌子掛出去,頓時(shí)引起一片議論聲。
“啥,芥末的,這倒新鮮?!?br/>
“我家拌涼菜放過那玩意兒,哦,不對,好像不是綠芥末。我也搞不清楚?!?br/>
“芥末那玩意兒可沖,嗆鼻子。算了,走嘍。”
聽了強(qiáng)子的聲明,隊(duì)伍中一些人隨即離開。不過更多的顧客卻沒有挪窩。畢竟口福多不輕易出新產(chǎn)品。既然來了怎么也得見識一下再說。
“小伙子,瞧不起我老頭兒,芥末又能咋地,來兩塊?!?br/>
窗口前那位花白胡子老頭兒卻犯起了倔脾氣。非要買兩塊嘗嘗。
強(qiáng)子無奈。只能照辦。切了兩塊裝袋,遞給對方。
老頭兒離開窗口幾步,將黃色紙袋子拿到嘴邊就咬。
“阿嚏。阿嚏,阿嚏!”他一連打了三個(gè)噴嚏,手中的拐棍也哆哆嗦嗦抖起來。
“老爺子,嗆著了吧?悠著點(diǎn)兒啊。”旁邊一位好心的小伙子連忙上前扶住他,生怕他摔倒。
強(qiáng)子將腦袋探出窗口,瞧瞧情況。
“老爺子,沒事兒吧?”他問。雖說這是意料之中的反應(yīng),但終究有點(diǎn)兒不大放心。
老頭兒取出一張紙巾在鼻子、眼角和額頭擦拭了一會兒,這才說道:
“呼,呼,俺身子骨硬朗著呢,還挺得住。好嘛,就是這勁兒還真不小。怪了,咋跟俺以前吃過的芥末不一樣呢?”
“你家里吃的肯定是黃芥末,這餡兒里面添的可是進(jìn)口綠芥末,高級貨?!睆?qiáng)子解釋道。
“我說哪,怪不得。嗯,這味兒沖是沖了點(diǎn)兒,倒也不難吃,打幾個(gè)噴嚏也還挺舒服的?!崩项^兒說著,又緩緩深吸了幾口氣,感覺呼吸道比之前暢快了許多。
這時(shí),千層餅的味道在四周彌漫開來,在原先大家都熟悉的肉菜香之中,混合著一股奇異的清鮮香氣,但界限分明,卓爾不群,如同彈力十足的泥鰍般一個(gè)勁兒地往人們的鼻孔里鉆。
“給我來一份兒?!?br/>
“我要倆?!?br/>
后面的顧客開始購買。接過黃色紙袋后,也走到一旁先嘗為快。
一時(shí)間,噴嚏、咳嗽聲此起彼伏,還有擦眼淚的,成為一幕奇怪的街景,引得旁邊騎自行車經(jīng)過的人們紛紛側(cè)目。
人行道上走過一對青年男女,見此情景頗為驚訝。
“呦,這是怎么啦?”年輕女子問。
“怕是集體感冒了吧,報(bào)上說最近有新型變異的病毒性流行性感冒,聽說還鬧得挺厲害的。”男的自作聰明地回答。
“呦,那咱們趕緊走,傳染上可就麻煩了。對了,包里有新買的口罩?!?br/>
年輕女子聽罷頓時(shí)大為緊張,一邊快步離開一邊拉開包包從里面翻騰出兩個(gè)厚厚大口罩,每人一只分別戴上。
口福多的顧客們自然不會理睬閑雜人等的反應(yīng),最初的不適過后,他們發(fā)現(xiàn)這新品芥末千層餅,口感滋味兒奇特,雖然嗆辣沖,但并沒有逾越人的耐受力,顯然是經(jīng)過專門調(diào)配的。
而且對于舌尖味蕾的刺激較以往都來得強(qiáng)烈,令額頭發(fā)汗,身體循環(huán)加速,真是一次非常過癮的體驗(yàn)。
許多品嘗過的人們又轉(zhuǎn)身返回隊(duì)伍,想再買一些帶回去給家人、朋友嘗嘗。
不過,也有少部分顧客接受不了綠芥末的氣味兒,搖搖頭離開,準(zhǔn)備明天早上再過來購買老品種。
沒多大會兒功夫,四十張共計(jì)一百六十份兒帶三角印記的千層餅銷售一空,與往常一樣,店鋪前很快冷清下來。
強(qiáng)子接過伙計(jì)小趙遞來的濕毛巾,在臉上擦拭了幾下。這時(shí)突然想起光瞧著別人吃得痛快,自己還沒嘗過這芥末餅子究竟是個(gè)啥滋味兒呢。
算了,只能等明天再說了。他活動活動有點(diǎn)兒發(fā)酸的脖頸,交代小趙把房間收拾一下,自己脫下工作服,上樓歇息去了。(未完待續(xù)。。)R527
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正午時(shí)分,北城區(qū)五里橋口福多小店。
櫥窗外照例排著彎彎曲曲的長龍,為了不影響人行道的交通,隊(duì)伍盡量站在靠墻一邊。
顧客們早已習(xí)慣了等待,何況現(xiàn)在進(jìn)入十月,天氣涼爽,比前段時(shí)間那炎炎烈日可好過多了。
身著白衣白帽的強(qiáng)子和伙計(jì)小趙站在屋子里,二人分工配合,切餅、售貨,手法嫻熟而流暢。
小店開張有三個(gè)多月了,別看時(shí)間不長,但如今在周邊區(qū)域已是頗具名氣,同時(shí)培養(yǎng)出一大批固定的忠實(shí)老顧客。
按照強(qiáng)子的說法,就算今后一個(gè)新顧客都不增加,他也絲毫不用擔(dān)心,因?yàn)閱螒{這批老顧客的關(guān)照,就足以舒舒服服地養(yǎng)活他到退休。當(dāng)然,這話遭到了叔叔的斥責(zé),罵他年紀(jì)輕輕,不求上進(jìn)。
“趙,那新貨呢?”強(qiáng)子一邊切著餅子,頭也不回地問道。
昨天阿芬打來電話,告訴他口福多又出了一個(gè)新品種,在原先菜肉餡料里面添加了綠芥末,味道挺嗆人,但據(jù)說吃慣了也很過癮,算是比較另類的產(chǎn)品。
口福多出產(chǎn),必屬好東東,這是早已經(jīng)過無數(shù)次實(shí)踐驗(yàn)證的。而且以他與阿芬的關(guān)系,每回出新品都能獲得優(yōu)先照顧。
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于是強(qiáng)子不假思索就要求進(jìn)貨。初期產(chǎn)量自然不會大,今天是頭一回,批了四十張。
“那邊簸籮最底下,烙了個(gè)三角印兒的就是?!毙≮w回應(yīng),并沖右邊臺子上另一只蓋著棉被的大竹簸籮努了努嘴。
“搬過來?!睆?qiáng)子指揮道,手邊這一簸籮千層餅已經(jīng)快見底了。
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“叔叔,有口福多椰子冰激凌嗎?”窗外傳來一個(gè)甜甜的聲音。
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“哎,別說椰子的,現(xiàn)在啥口味兒的都沒了。全斷貨了?!?br/>
強(qiáng)子嘆了口氣。這口福多冰激凌是門十足的好生意。但生產(chǎn)實(shí)在太沒譜兒了,這不,距離上回最后一批貨又?jǐn)嗔艘粋€(gè)來星期。據(jù)阿芬說是原料緊缺。還要分一批去鼎香園制作水果派、果汁、椰奶什么的,所以就暫時(shí)顧不上這邊了。
結(jié)果搞得那些中小學(xué)生粉絲們大為不滿,但這也是沒法子的事情。
至于成年顧客們倒還好,對這種冰甜食還沒有那么大的熱情。
“那啥時(shí)候能有呀?”小女孩兒不甘心,繼續(xù)追問。
“這個(gè)可不好說,我也著急啊。要不,我這兒有和路雪的,喜歡夢龍、可愛多,還是卡布奇諾?”強(qiáng)子只得敷衍地解釋了兩句,隨后向?qū)Ψ阶鐾扑]。
這些都是剛?cè)ヅl(fā)市場進(jìn)的大路貨,畢竟店里的冰柜不能總空著吧。
“我才不要呢?!毙∨⒕锲鹱靸?,一臉很不高興的模樣。
“麗麗,算了,回家媽媽給你做鮮榨橙汁?!迸赃呉晃簧賸D勸慰道。
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那位少婦不料自己居然引發(fā)了騷亂,也有點(diǎn)兒心慌了,于是趕緊購買了兩袋千層餅,然后拉著小女孩兒迅速離開。
強(qiáng)子對付這種場面早已頗具經(jīng)驗(yàn),他按下電喇叭開關(guān),對著窗外喊話,說口福多是文明模范先進(jìn)店鋪,再鬧騰自己就要關(guān)門歇業(yè)了。
果然,外面的隊(duì)伍立即消停下來,風(fēng)平浪靜,就像什么都沒有發(fā)生過一樣。
竹簸籮中的千層餅快速減少,直至底部烙著三角印記的新貨呈現(xiàn)出來。
“小伙子,給俺來倆豬肉芹菜的?!?br/>
櫥窗外來了一位長白胡子的干瘦老頭兒,手中還拄著一支烏木拐棍。
“大爺,豬肉芹菜餡兒的賣沒了?!睆?qiáng)子回應(yīng)道。
“哦,那隨便啥給俺拿兩袋就成?!崩项^兒倒也不挑剔。
“大爺,對不住了,明天您再來吧。這兒就剩下點(diǎn)兒加芥末的,嗆得很,老年人可吃不消?!睆?qiáng)子語帶歉意地解釋。
他同時(shí)開啟電喇叭對外宣傳,說口福多新品綠芥末千層肉餅少量到貨,由于味道比較特殊,不習(xí)慣的、對綠芥末過敏不適的請勿嘗試。
須臾,他拍拍腦門兒,想起自己提前準(zhǔn)備了告示牌,一忙起來就給忘了。
他趕緊將那塊長方形的塑料牌子找出來,上面用醒目彩色筆寫著幾行廣告詞。不過依舊是那如同爬蟲般的個(gè)性化字體,令小趙都不忍直視。
沒法子,當(dāng)今社會電腦打字普及。年輕人中沒幾個(gè)喜歡練字的。湊合著瞧吧。
牌子掛出去,頓時(shí)引起一片議論聲。
“啥,芥末的,這倒新鮮?!?br/>
“我家拌涼菜放過那玩意兒,哦,不對,好像不是綠芥末。我也搞不清楚?!?br/>
“芥末那玩意兒可沖,嗆鼻子。算了,走嘍?!?br/>
聽了強(qiáng)子的聲明,隊(duì)伍中一些人隨即離開。不過更多的顧客卻沒有挪窩。畢竟口福多不輕易出新產(chǎn)品。既然來了怎么也得見識一下再說。
“小伙子,瞧不起我老頭兒,芥末又能咋地,來兩塊?!?br/>
窗口前那位花白胡子老頭兒卻犯起了倔脾氣。非要買兩塊嘗嘗。
強(qiáng)子無奈。只能照辦。切了兩塊裝袋,遞給對方。
老頭兒離開窗口幾步,將黃色紙袋子拿到嘴邊就咬。
“阿嚏。阿嚏,阿嚏!”他一連打了三個(gè)噴嚏,手中的拐棍也哆哆嗦嗦抖起來。
“老爺子,嗆著了吧?悠著點(diǎn)兒啊。”旁邊一位好心的小伙子連忙上前扶住他,生怕他摔倒。
強(qiáng)子將腦袋探出窗口,瞧瞧情況。
“老爺子,沒事兒吧?”他問。雖說這是意料之中的反應(yīng),但終究有點(diǎn)兒不大放心。
老頭兒取出一張紙巾在鼻子、眼角和額頭擦拭了一會兒,這才說道:
“呼,呼,俺身子骨硬朗著呢,還挺得住。好嘛,就是這勁兒還真不小。怪了,咋跟俺以前吃過的芥末不一樣呢?”
“你家里吃的肯定是黃芥末,這餡兒里面添的可是進(jìn)口綠芥末,高級貨?!睆?qiáng)子解釋道。
“我說哪,怪不得。嗯,這味兒沖是沖了點(diǎn)兒,倒也不難吃,打幾個(gè)噴嚏也還挺舒服的?!崩项^兒說著,又緩緩深吸了幾口氣,感覺呼吸道比之前暢快了許多。
這時(shí),千層餅的味道在四周彌漫開來,在原先大家都熟悉的肉菜香之中,混合著一股奇異的清鮮香氣,但界限分明,卓爾不群,如同彈力十足的泥鰍般一個(gè)勁兒地往人們的鼻孔里鉆。
“給我來一份兒?!?br/>
“我要倆?!?br/>
后面的顧客開始購買。接過黃色紙袋后,也走到一旁先嘗為快。
一時(shí)間,噴嚏、咳嗽聲此起彼伏,還有擦眼淚的,成為一幕奇怪的街景,引得旁邊騎自行車經(jīng)過的人們紛紛側(cè)目。
人行道上走過一對青年男女,見此情景頗為驚訝。
“呦,這是怎么啦?”年輕女子問。
“怕是集體感冒了吧,報(bào)上說最近有新型變異的病毒性流行性感冒,聽說還鬧得挺厲害的。”男的自作聰明地回答。
“呦,那咱們趕緊走,傳染上可就麻煩了。對了,包里有新買的口罩。”
年輕女子聽罷頓時(shí)大為緊張,一邊快步離開一邊拉開包包從里面翻騰出兩個(gè)厚厚大口罩,每人一只分別戴上。
口福多的顧客們自然不會理睬閑雜人等的反應(yīng),最初的不適過后,他們發(fā)現(xiàn)這新品芥末千層餅,口感滋味兒奇特,雖然嗆辣沖,但并沒有逾越人的耐受力,顯然是經(jīng)過專門調(diào)配的。
而且對于舌尖味蕾的刺激較以往都來得強(qiáng)烈,令額頭發(fā)汗,身體循環(huán)加速,真是一次非常過癮的體驗(yàn)。
許多品嘗過的人們又轉(zhuǎn)身返回隊(duì)伍,想再買一些帶回去給家人、朋友嘗嘗。
不過,也有少部分顧客接受不了綠芥末的氣味兒,搖搖頭離開,準(zhǔn)備明天早上再過來購買老品種。
沒多大會兒功夫,四十張共計(jì)一百六十份兒帶三角印記的千層餅銷售一空,與往常一樣,店鋪前很快冷清下來。
強(qiáng)子接過伙計(jì)小趙遞來的濕毛巾,在臉上擦拭了幾下。這時(shí)突然想起光瞧著別人吃得痛快,自己還沒嘗過這芥末餅子究竟是個(gè)啥滋味兒呢。
算了,只能等明天再說了。他活動活動有點(diǎn)兒發(fā)酸的脖頸,交代小趙把房間收拾一下,自己脫下工作服,上樓歇息去了。(未完待續(xù)。。)R527