群眾的眼睛里揉不進(jìn)沙子，誰(shuí)好誰(shuí)壞他們看得一目了然，有人猜對(duì)了，周建平就是要通過(guò)重新推舉車間主任和班組長(zhǎng)，他想看看這些員工的是非觀念。

    員工們認(rèn)為，既然換了新老板，怎么干都是八小時(shí)，那就不如好好干，企業(yè)做好了，至少工資有保證，總比以前那樣混日子有意義。新老板讓自薦和推舉車間主任及班長(zhǎng)，那就認(rèn)真考慮，全面比較，讓最有責(zé)任心和能力最強(qiáng)的人成為新的車間帶頭人。

    經(jīng)過(guò)無(wú)記名自薦和推舉，原來(lái)的車間主任落選，得票最高的是一位跟周建平年齡相仿的退伍軍人。另外，車間的兩個(gè)班組都換了新的班長(zhǎng)，原來(lái)一班班長(zhǎng)是那位名叫胡國(guó)強(qiáng)的退伍軍人，他被推舉為新的車間主任；二班班長(zhǎng)陳立剛，不知道怎么搞的，基本沒(méi)有受到推舉，他落選了。

    事后，周建平找職工個(gè)別了解情況，大家比較一致的意見(jiàn)是，車間老主任雖然責(zé)任心和能力尚可，但年齡偏大，有些工作有心無(wú)力，而且面對(duì)個(gè)別職工的不良行為，不敢大膽管理，睜只眼閉只眼，那些有正義感的職工對(duì)此頗有微詞。鑒于老主任年齡偏大，身體又不是太好，但責(zé)任心較強(qiáng)，周建平將他調(diào)到倉(cāng)庫(kù)做管理員。

    胡國(guó)強(qiáng)年輕，有魄力，據(jù)說(shuō)在部隊(duì)當(dāng)過(guò)三年偵察兵，復(fù)員后被安排到街道小廠，一開(kāi)始也很低沉，但他勇于正視現(xiàn)實(shí)，過(guò)了段時(shí)間，反而振作起來(lái)，不久就被提拔為車間班組長(zhǎng)，這個(gè)人有正義感，不信邪，敢碰硬，大名鼎鼎的二班班長(zhǎng)陳立剛，連原來(lái)的廠長(zhǎng)和車間主任都唯恐避之不及，只有他敢于爭(zhēng)鋒相對(duì)。

    陳立剛是健生食品廠的老員工，年齡比周建平稍大一點(diǎn)，此人社會(huì)關(guān)系復(fù)雜，即使正常當(dāng)班，時(shí)常也有社會(huì)閑散人員來(lái)廠里找他，對(duì)此，原來(lái)的廠長(zhǎng)跟車間主任都不敢管。這次落選班長(zhǎng)后，周建平找陳立剛談話，問(wèn)他是否愿意繼續(xù)留在廠里，如果不愿留下，來(lái)去自由。也許覺(jué)得留下來(lái)繼續(xù)上班收入高，陳立剛自愿留下來(lái)當(dāng)一般工人。

    除了確定新的車間組成人員，其他方面暫且不動(dòng)，接下來(lái)周建平要盡快恢復(fù)生產(chǎn)，否則每耽擱一天，對(duì)他自己的利益都會(huì)產(chǎn)生很大影響。

    從現(xiàn)在開(kāi)始，屬于周建平的這條小船，就要揚(yáng)帆起航了！

    周建平將向陽(yáng)食品公司的張工請(qǐng)來(lái)廠里做臨時(shí)技術(shù)指導(dǎo)，主要改善產(chǎn)品的口感和存放時(shí)間。對(duì)張工來(lái)說(shuō)，這是個(gè)很簡(jiǎn)單的技術(shù)問(wèn)題，只需改變?cè)吓浞胶凸に嚄l件，就能讓這兩項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到令人滿意的程度。

    張工在車間親自指揮工人按他給出的配料比和工藝條件投料生產(chǎn)，第一批產(chǎn)品出來(lái)，他讓現(xiàn)場(chǎng)的工人嘗味道，普遍的感覺(jué)的確比以前的產(chǎn)品好多了，按照相同條件又生產(chǎn)了兩批，產(chǎn)品口感同樣的好，從第四批開(kāi)始，張工不再親自操作，他讓工人照他的方法又生產(chǎn)了兩批，結(jié)果沒(méi)有任何區(qū)別，至此，車間職工已經(jīng)完全掌握了這項(xiàng)技術(shù)。

    除了口感，第一批產(chǎn)品已經(jīng)出來(lái)三天時(shí)間，周建平讓車間主任胡國(guó)強(qiáng)注意觀察產(chǎn)品的回潮情況，經(jīng)檢驗(yàn)，新產(chǎn)品的水分指標(biāo)只增加了不到百分之零點(diǎn)二。

    “這在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)?！睆埞ふf(shuō)。

    “以前的產(chǎn)品這項(xiàng)指標(biāo)怎么樣？”周建平問(wèn)。

    “三天時(shí)間，水分增加值都在百分之零點(diǎn)六以上?！焙鷩?guó)強(qiáng)答道。

    “怪不得！回潮速度是新產(chǎn)品的三倍多呢?！敝芙ㄆ巾樖帜闷鹨粔K餅干放進(jìn)嘴里，感覺(jué)仍然酥脆，“嗯，這口感跟剛出來(lái)時(shí)差不多?！?br/>
    胡國(guó)強(qiáng)在一旁說(shuō)，“以前的產(chǎn)品存放四十八小時(shí)，口感就變得很差了。”這個(gè)情況老員工們體會(huì)最深。

    見(jiàn)車間職工已經(jīng)掌握了工藝配方和操作要領(lǐng)，張工也不能待的太久，周建平給了他一些報(bào)酬，張工就回單位了。

    餅干的各項(xiàng)指標(biāo)都有行業(yè)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，周建平向車間有關(guān)人員提出要求，讓他們嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，每天的檢驗(yàn)結(jié)果都要向他報(bào)告。

    產(chǎn)品質(zhì)量得到保證后，周建平要把主要精力放在銷售上，在走出華興市之前，他認(rèn)為產(chǎn)品首先要在本地市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

    打開(kāi)本地市場(chǎng)，該從何入手呢？應(yīng)該先去大商場(chǎng)，還是小商店？那些一直經(jīng)銷“健生牌”餅干的商店，雖然對(duì)這個(gè)牌子的產(chǎn)品印象不好，現(xiàn)在質(zhì)量提高了，他們的態(tài)度會(huì)改變嗎？

    另外，“健生牌”產(chǎn)品給商家和消費(fèi)者留下了不好的印象，新產(chǎn)品是不是應(yīng)該繼續(xù)使用這個(gè)商標(biāo)？是用過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得消費(fèi)者對(duì)“健生牌”商標(biāo)的認(rèn)可，還是重新注冊(cè)新商標(biāo)？這一系列的問(wèn)題，都需要周建平馬上拿出應(yīng)對(duì)之策。

    咨詢有關(guān)部門(mén)后，得到的答復(fù)是新商標(biāo)從申請(qǐng)注冊(cè)到批準(zhǔn)，需要等待一段較長(zhǎng)的時(shí)間，周建平認(rèn)為時(shí)間緊迫，市場(chǎng)的開(kāi)拓容不得他耽擱一分一秒，他決定暫時(shí)還用“健生牌”。

    經(jīng)過(guò)反復(fù)權(quán)衡，周建平?jīng)Q定從一直經(jīng)銷“健生牌”餅干的商店入手，畢竟他們對(duì)這個(gè)牌子還有些印象，哪怕是不好的印象。

    帶著新產(chǎn)品，周建平來(lái)到一家名為“光明商場(chǎng)”的食品專柜，“請(qǐng)問(wèn)你們的經(jīng)理是誰(shuí)？”周建平向營(yíng)業(yè)員打聽(tīng)道。

    “你找那個(gè)經(jīng)理？我們這兒有四名經(jīng)理?！?br/>
    “我找管食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)理?！?br/>
    “哦，楊經(jīng)理管食品經(jīng)營(yíng)，他在后面靠里那個(gè)辦公室。”服務(wù)員說(shuō)的很詳細(xì)。

    從商場(chǎng)的后門(mén)出去，后院有一排平房，周建平來(lái)到靠里面那間辦公室的門(mén)外，門(mén)是開(kāi)著的，辦公桌前那人正在專心致志地看著當(dāng)天的報(bào)紙，他在門(mén)上輕輕敲了兩下，“請(qǐng)問(wèn)這是楊經(jīng)理辦公室嗎？”

    “你找誰(shuí)？”看報(bào)人抬頭問(wèn)道。

    “我找楊經(jīng)理?！?br/>
    “哦，請(qǐng)進(jìn)吧，找我什么事？”這人正是楊經(jīng)理。

    周建平進(jìn)屋，在楊經(jīng)理辦公桌對(duì)面的一把椅子上坐下來(lái)，他向?qū)Ψ阶隽俗晕医榻B。

    “健生食品廠？跟他們打過(guò)交道，但不多。你是他們廠新來(lái)的業(yè)務(wù)員？”

    “楊經(jīng)理，健身食品廠最近發(fā)生了一些變化，原廠已經(jīng)不干了，上級(jí)部門(mén)將食品廠整體對(duì)外承包，確切地說(shuō)，我就是健生食品廠的承包人。”

    “哦，你不是業(yè)務(wù)員，我弄錯(cuò)了?！睏罱?jīng)理是個(gè)五十開(kāi)外的中年人，看樣子還是個(gè)實(shí)在人，自己弄錯(cuò)了對(duì)方的身份，他覺(jué)得很不好意思。

    “沒(méi)關(guān)系，廠子不大，我也兼做業(yè)務(wù)員。”周建平道。

    “你們健生食品廠的產(chǎn)品不好賣呀，顧客嫌口感不佳，不經(jīng)放?！?br/>
    “楊經(jīng)理，我承包過(guò)來(lái)后，現(xiàn)在的健生食品廠跟以前那個(gè)單位不是一回事了?！敝芙ㄆ綐O力讓對(duì)方把兩者分開(kāi)。

    “哦，對(duì)了，現(xiàn)在是你承包了。周廠長(zhǎng)，請(qǐng)問(wèn)你找我有什么事兒？”

    “楊經(jīng)理，在承包健生食品廠之前，我曾做個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)研，甚至你們‘光明商場(chǎng)’我都來(lái)過(guò)，我知道以前的‘健生牌’餅干不受顧客歡迎的原因，所以，承包過(guò)來(lái)后我做的第一件事，就是提高產(chǎn)品質(zhì)量。相信楊經(jīng)理對(duì)以前那種‘健生牌’餅干還有印象，我這里帶了點(diǎn)我們現(xiàn)在產(chǎn)品的樣品，請(qǐng)楊經(jīng)理品嘗一下，看看口感跟以前的有沒(méi)有區(qū)別?！敝芙ㄆ狡鹕?，從隨身攜帶的包里取出一只小盒子，雙手遞給楊經(jīng)理。

    老楊從小盒里拿出一塊餅干放進(jìn)嘴里，嚼碎，再品了品，“嗯，口味不錯(cuò)，這是哪天生產(chǎn)的？”

    “這是我們的第一批產(chǎn)品，到今天至少八天了?！?br/>
    “過(guò)去八天了還能這么酥脆，這存放時(shí)間也看來(lái)也改善了?！?br/>
    “不瞞楊經(jīng)理，我們現(xiàn)在從國(guó)營(yíng)向陽(yáng)食品公司聘請(qǐng)了技術(shù)顧問(wèn)?！?br/>
    “怪不得，他們的人跟你當(dāng)技術(shù)顧問(wèn)，產(chǎn)品質(zhì)量一定能得到保證。不過(guò)能請(qǐng)到向陽(yáng)食品公司的技術(shù)人員當(dāng)顧問(wèn)，你這個(gè)年輕人不簡(jiǎn)單吶！”

    “承蒙楊經(jīng)理夸獎(jiǎng)，其實(shí)也沒(méi)什么，大企業(yè)人浮于事，很多人都無(wú)所事事，只要對(duì)他們足夠尊重，輔以一定的經(jīng)濟(jì)利益，再有熟人引見(jiàn)，就能請(qǐng)動(dòng)他們?！?br/>
    “你這個(gè)想法很超前，恐怕現(xiàn)在這些小企業(yè)老板，沒(méi)有誰(shuí)能想到這一點(diǎn)?！?br/>
    “我也是被逼無(wú)賴，才想到這個(gè)辦法。承包過(guò)來(lái)后，如果還生產(chǎn)跟以前一樣的產(chǎn)品，那不是重蹈覆轍嗎？以前的健生食品廠是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善才到了要往外承包的地步，他們經(jīng)營(yíng)不善的最大原因就是產(chǎn)品質(zhì)量差，不被市場(chǎng)認(rèn)可，我承包后，說(shuō)啥也不能重蹈他們的覆轍，首先要從產(chǎn)品質(zhì)量上突破，只有質(zhì)量上去了，最終獲得消費(fèi)者認(rèn)可，企業(yè)才能發(fā)展壯大，否則，只有死路一條。”

    “周廠長(zhǎng)，你找我的目的----？”

    “即使在健生食品廠的產(chǎn)品不被顧客認(rèn)可的情況下，光明商場(chǎng)都沒(méi)有對(duì)‘健生牌’餅干‘撤柜’，現(xiàn)在企業(yè)換了經(jīng)營(yíng)者，產(chǎn)品質(zhì)量又提高了，今天拜訪楊經(jīng)理的目的，不僅想把這個(gè)關(guān)系繼續(xù)下去，我還想跟你們進(jìn)一步加深這種聯(lián)系?！?br/>
    “加深聯(lián)系？可以啊，我們無(wú)所謂，你有什么打算？”

    “楊經(jīng)理，咱們定個(gè)時(shí)間，你看從哪天起，把健生食品廠以前的產(chǎn)品撤下去，讓我們現(xiàn)在的產(chǎn)品上柜？另外，我想在我們的產(chǎn)品專柜旁邊搞一個(gè)‘最新產(chǎn)品’的標(biāo)志，再把我們的專柜面積擴(kuò)大一倍。”

    “哎喲，你這要求是不是有點(diǎn)過(guò)分了？”