時(shí)間流逝，轉(zhuǎn)瞬已經(jīng)到了八月，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)冷。
卻說(shuō)趙嘉采納鄭國(guó)滅蝗之策，軍民齊心協(xié)力，極大遏制了蝗蟲(chóng)的蔓延，保住了田間為數(shù)不多的糧食。
饒是如此，干旱、蝗災(zāi)仍舊讓糧食大幅度減產(chǎn)，許多地方的收成，甚至根本不夠百姓自己食用。
趙嘉極力進(jìn)諫，趙王偃遂下詔免除所有災(zāi)荒地百姓賦稅。
沒(méi)有了沉重的賦稅，再加上百姓們?cè)跍缁绕陂g攢到的錢(qián)財(cái)，倒也能夠艱難度日。
不過(guò)如此一來(lái)，趙國(guó)國(guó)庫(kù)今年幾乎沒(méi)有收成。
若非破燕之后從齊國(guó)換來(lái)許多糧食，趙國(guó)恐怕根本難以支撐軍隊(duì)所需糧草。
假都中陽(yáng)。
雖然新都已經(jīng)逐漸完善，然今歲收成不好，為了節(jié)省開(kāi)支以及穩(wěn)住人心，趙嘉并未遷都，繼續(xù)將行政中心放在中陽(yáng)。
平岐君府。
李斯看著各地送來(lái)的公文，臉色濃重的說(shuō)道：“君上，趙地位于北方，每年糧食只收一季?！?br/>
“秋收完畢，田地被翻土以后，現(xiàn)在都尚在閑置，待來(lái)年開(kāi)春播種糧食，又要到秋季方能收獲?！?br/>
“然今歲百姓收成過(guò)低，哪怕有官府免除賦稅，恐怕也很難支撐到來(lái)年秋收?！?br/>
趙嘉聞言，不由眉頭大皺。
“從秋季收獲到來(lái)年開(kāi)春，尚有半年時(shí)間，為何不在田間種植其余糧食？”
李斯對(duì)曰：“君上有所不知，趙國(guó)土地大多貧瘠，每年一季收成最好，若不斷壓榨土地，反而會(huì)影響來(lái)年收成，得不償失啊。”
趙嘉輕輕捋了捋胡須，不發(fā)一語(yǔ)。
過(guò)猶不及的道理，趙嘉如何不懂？
這個(gè)時(shí)代沒(méi)有化肥，僅僅依靠人畜糞便，想要讓土地不間斷種植糧食，基本是不可能的事情。
相反，適當(dāng)休耕不僅不會(huì)影響土地出產(chǎn)，反而會(huì)藏糧于地，乃可持續(xù)發(fā)展策略。
“我似乎記得，后世只有長(zhǎng)城以北因?yàn)樘^(guò)寒冷，才會(huì)種植春小麥，每年收獲一季?！?br/>
“至于長(zhǎng)城以南，大多種植冬小麥，待來(lái)年收獲糧食以后，還能再種植一季大豆?！?br/>
趙國(guó)雖然地處北方，卻仍在長(zhǎng)城以南，若按照后世經(jīng)驗(yàn)，完全能夠做到一年種植兩季。
現(xiàn)如今，唯一擋在趙嘉面前之事，那就是讓土地保持足夠肥力。
沉吟許久，趙嘉忽然說(shuō)道：“事急從權(quán)，令百姓們焚毀荒草，將草木灰與人畜糞便混合灑于田間，再種一季！”
李斯臉色微變，勸道：“君上有所不知，粟都有其耕種時(shí)節(jié)，縱然不考慮土地肥力問(wèn)題，冬季恐怕也不能種植啊?！?br/>
也不怪李斯如此。
假如此時(shí)胡亂種地，不僅會(huì)消耗掉大量種子，甚至?xí)绊憗?lái)年耕種。
是以，哪怕沉穩(wěn)如李斯，此時(shí)也有些著急了。
趙嘉卻是反問(wèn)道：“據(jù)我所知，此時(shí)種植麥剛好，為何偏偏要種植粟？”
李斯聞言愕然道：“麥雖可食，然極難下咽，百姓向來(lái)種植不多，且種植出來(lái)也都給牲畜食用，君上下令種麥，恐怕百姓不會(huì)同意。”
聽(tīng)到李斯的話，趙嘉并不覺(jué)得奇怪。
小麥雖然在商朝中后期就已經(jīng)出現(xiàn)在華夏，然而由于其難以下咽之故，種植并不普及，基本沒(méi)有人會(huì)食用小麥。
一直到石轉(zhuǎn)盤(pán)在漢代得到推廣，讓小麥可以磨成面粉之后，小麥的種植才逐漸廣泛起來(lái)。
如今乃是戰(zhàn)國(guó)末期，在李斯這些人眼中，小麥根本不能當(dāng)做主食。
趙嘉盯著李斯，問(wèn)道：“先生可知石轉(zhuǎn)盤(pán)？”
李斯疑惑道：“何為石轉(zhuǎn)盤(pán)？”
趙嘉答曰：“吾巡視各地，發(fā)現(xiàn)有窮苦之家低價(jià)購(gòu)得小麥，而后將其置于兩塊大石之間，以人力轉(zhuǎn)動(dòng)上面石塊，將小麥磨成細(xì)粉?！?br/>
“細(xì)粉摻水，則可烹飪出口感不錯(cuò)之食物?！?br/>
“磨粉之物，謂之曰石轉(zhuǎn)盤(pán)?！?br/>
石轉(zhuǎn)盤(pán)又稱石磨，最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國(guó)末期，直到漢代才開(kāi)始逐漸普及，繼而也讓小麥成為主食。
趙嘉所要做的，就是將現(xiàn)有的東西加以改進(jìn)，而后將其早幾百年推廣出去。
趙嘉相信，只要百姓們嘗到了面食，對(duì)于種植小麥之事，肯定不會(huì)再有抵觸心理。
眼看李斯還有些迷糊，趙嘉當(dāng)即將其帶著，見(jiàn)到了由墨家子弟親自改進(jìn)的石磨。
當(dāng)李斯看到白花花的面粉，從石磨中不斷掉落下來(lái)以后，不由目瞪口呆。
特別是嘗過(guò)以面食烹飪的食物以后，李斯臉上的狂喜之色，無(wú)論如何也掩飾不住。
“還請(qǐng)君上將石磨磨面之法公諸天下，百姓得知麥可磨成面粉，面粉口感極佳之后，必然愿意種植小麥?！?br/>
趙嘉深以為然，遂起草文書(shū)，在推廣磨盤(pán)的同時(shí)，嚴(yán)令各地官吏督促百姓種植冬季小麥。
李斯所不知道的是，種植完冬季小麥以后，趙嘉還準(zhǔn)備讓百姓接著種植大豆，如此就能一年收獲兩次。
大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，有了石磨的出現(xiàn)，豆腐、豆?jié){、豆皮也能提前幾百年面世。
這些東西的制作并不算難。
只要趙嘉將想法告知眾人，自會(huì)有相應(yīng)的人才為其分憂。
最為重要者，大豆根瘤有固氮養(yǎng)地的作用，能夠顯著提高土壤肥力。
若再加上草木灰以及人畜糞便，境內(nèi)百姓一年耕種兩季，想必也不再是問(wèn)題。
一年耕種兩季，就相當(dāng)于讓整個(gè)趙國(guó)糧食產(chǎn)量翻倍，對(duì)于趙國(guó)來(lái)講，乃是功在千秋之策。
卻說(shuō)詔令頒布以后，哪怕趙嘉在民間威望極高，仍舊遭遇到了極大阻力。
大多數(shù)百姓在沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)之前，都不敢貿(mào)然嘗試種植冬小麥。
他們?nèi)绱诵袨?，不僅僅是因?yàn)閾?dān)心小麥難以下咽，也是在憂慮種植冬小麥會(huì)耽誤來(lái)年春耕。
對(duì)于百姓而言，哪怕只耽誤了一季糧食的種植，就會(huì)給整個(gè)家庭帶來(lái)滅頂之災(zāi)。
不僅僅是百姓，就連趙王以及邯鄲文武，大多也心生疑慮，不愿輕易嘗試。
好在有范增以及韓倉(cāng)極力支持，再加上趙王偃對(duì)于自己這個(gè)兒子，已經(jīng)有了一種莫名信賴感，這才力排眾議，將秋耕令頒布到整個(gè)趙國(guó)。
有了各地官吏的嚴(yán)厲督促，哪怕許多百姓仍舊憂心忡忡，也不得不開(kāi)始秋耕，將小麥種植在地里。
就這樣，其余諸侯國(guó)百姓，仍舊沉浸在顆粒無(wú)收的悲痛中時(shí)，趙國(guó)百姓卻開(kāi)始了轟轟烈烈的秋耕。
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