秦懷玉回府的第二天,秦府就出了事――大廚房繼上次的事故之后,再一次斷炊了。
這是個(gè)奪權(quán)的好機(jī)會(huì),秦娥好奇的等著秦懷玉會(huì)采取什么動(dòng)作。
出乎意外,秦懷玉把所有人都叫到了小山居,當(dāng)著老夫人的面徹查此事。
秦娥坐在下首,看著老夫人和何氏青白交接的臉色,覺(jué)得這位姑祖母真是一個(gè)妙人。
對(duì)付老夫人和何氏之流,與其費(fèi)力的用手段、斗腦筋,莫不如真刀真槍的迎面硬戰(zhàn)來(lái)得事半功倍。
老夫人再不掩飾自己對(duì)秦懷玉的厭惡,事到如今,也的確顧不上臉面了,“小姑這是想干什么?”
秦懷玉毫不客氣,“不干什么,大廚房突然斷炊,呵,聽(tīng)說(shuō)之前已經(jīng)有一次了,這么嚴(yán)重的事情要好好查一查,看看到底是怎么回事。狀元胡同秦家從上到下吃不上飯,傳出去豈不讓京城世家們笑掉大牙?”
老夫人指著秦娥秦嫣和秦婷,“你自個(gè)兒來(lái)便來(lái)了,干嘛把她們也叫來(lái)?”
秦懷玉道:“雖是一群孩子,但也都不小了,我十歲的時(shí)候就跟著學(xué)習(xí)打理家中庶務(wù),十三歲學(xué)著當(dāng)家了。咱們這樣的人家,對(duì)女子的教育更要慎重,否則將來(lái)她們嫁人,不能持家教子,豈不丟人?”
“你!”老夫人臉色鐵青,卻一句話也說(shuō)不出來(lái)。
秦娥心里為秦懷玉狠狠擊掌稱(chēng)贊。秦懷玉這一頓指桑罵槐,讓老夫人有氣難出,真是大快人心。
秦懷玉沒(méi)給老夫人緩氣的機(jī)會(huì),揚(yáng)聲道:“嫂嫂年輕時(shí)就不理家事,有些事情不太知道輕重。這斷炊可不是小事,關(guān)系著府上百來(lái)人的生計(jì),一而再再而三的斷炊,惹得人心惶惶,這可是敗家的征兆。所以必須嚴(yán)查嚴(yán)處,絕不姑息?!?br/>
“說(shuō)這么多,你到底想怎樣?”
“這些年我住在溫泉?jiǎng)e院,嫂嫂一個(gè)人管家辛苦了。如今我回來(lái),嫂嫂休息休息,我來(lái)替您操操心。來(lái)人??!”
畫(huà)眉領(lǐng)了一個(gè)婦人進(jìn)到屋里。
老夫人不認(rèn)得,何氏和齊氏卻認(rèn)得,這人正是大廚房的大師傅李氏。
李師傅年紀(jì)約五十歲,是上一個(gè)大師傅回鄉(xiāng)前推薦的,廚藝十分精湛,做得一手地道的京菜。李師傅的丈夫早喪,沒(méi)有子女,誰(shuí)也沒(méi)想到她會(huì)突然請(qǐng)辭。
李師傅身上背著個(gè)小包袱,顯然是準(zhǔn)備離開(kāi),被秦懷玉派人攔了下來(lái)。
秦懷玉客氣道,“李師傅別來(lái)無(wú)恙?!?br/>
“姑奶奶還認(rèn)得我?”
“你是府里的老人了,有十多年了吧?”
“再有一個(gè)月就十二年了?!?br/>
秦懷玉笑道:“哥哥最喜歡吃你做的金絲餅,常夸你的手藝好,做的比三味齋的好吃。是不是啊,嫂嫂?”
老夫人呼吸一滯,皮笑肉不笑道:“是啊?!?br/>
李師傅靦腆的笑了笑,“粗俗本領(lǐng),沒(méi)想到姑奶奶還記得。”
秦娥強(qiáng)忍著沒(méi)有哼出聲,老夫人的表情明顯是不記得了。
秦娥想起祖父,那時(shí)她年紀(jì)小,很多事情記不太清楚了,但仍記得祖父對(duì)她很好,常叫她到書(shū)房玩,給她拿好多好吃的,其中就有秦懷玉說(shuō)的金絲餅。
一眨眼,祖父已經(jīng)故去這么多年了。
年輕時(shí)祖父和老夫人的感情就不好,后來(lái)因著管家的事情,兩人隔閡漸深,常常數(shù)月都不見(jiàn)一面。在秦娥的記憶里,兩鬢浸霜的老人常年呆在書(shū)房里,晚上一盞孤燈照案,背影甚是孤單寂寞。
秦娥一直不明白,才學(xué)淵博的祖父,為何會(huì)娶了老夫人這樣的人?;蛟S這又是一輩人的悲歡,一輩人的孽緣。
秦娥不禁想起自己的婚事,原本喜樂(lè)的心情驀然低沉下去。
秦懷玉刺過(guò)老夫人,回過(guò)頭問(wèn)起話:“你在秦府呆了這么多年,怎么突然就要走?你沒(méi)有子女家人,離開(kāi)秦府你要去哪呢?”
李師傅的眼里涌上淚花,“姑奶奶,正如您所說(shuō),我無(wú)兒無(wú)女,本來(lái)是打算在府上干一輩子的,可是如今秦府容不下我了。我已經(jīng)找到了一個(gè)娘家侄兒,這次就是去投奔他,將來(lái)再尋個(gè)人家做事,也好過(guò)現(xiàn)在這樣?!?br/>
李師傅一席話出,滿堂皆驚。連老夫人都忘了跟秦懷玉置氣,不解道:“李師傅這話怎么說(shuō),我們秦家給了你什么氣了?”
何氏早已經(jīng)按耐不住,問(wèn)道:“李師傅,我可是一直很敬重你,該給的孝敬不曾少你一分,四時(shí)八節(jié)也一定厚禮相待,怎么委屈你了?”
李師傅下定了決心離開(kāi),說(shuō)話也不再顧忌,自嘲道:“三夫人的確不曾少了我的月例銀子,只時(shí)不時(shí)晚上幾個(gè)月而已?!?br/>
何氏臉上一紅,飛快的瞄了眼秦懷玉,爭(zhēng)辯道:“府里花費(fèi)緊張,遲些時(shí)候也是沒(méi)辦法,左右也沒(méi)少了你?!?br/>
秦懷玉沒(méi)搭理何氏,繼續(xù)問(wèn)道:“李師傅,聽(tīng)說(shuō)前些日子廚房就斷炊過(guò)一次,這是怎么回事?”
何氏插話道:“那件事已經(jīng)查明白了,是她出門(mén)跟人起了爭(zhēng)執(zhí),沒(méi)能按時(shí)回來(lái),這才耽誤了飯點(diǎn)。”
秦懷玉望向李師傅:“廚房采買(mǎi)有專(zhuān)門(mén)的人,你怎么自己干起跑腿的活計(jì)?”
李師傅嘆氣道:“姑奶奶,我這也是沒(méi)有辦法。剛剛說(shuō)三夫人常常晚發(fā)月例,其實(shí)月例發(fā)放早晚對(duì)我真沒(méi)什么,我孤家寡人一個(gè),吃住都在府里,錢(qián)財(cái)于我并不重要。只是三夫人常常遲給廚房采買(mǎi)銀子,著實(shí)讓我為難。”
何氏急忙要張嘴,被秦懷玉瞪了一眼,只得訕訕閉上嘴巴。
李師傅得了鼓勵(lì),繼續(xù)道:“廚房每日都要花錢(qián),沒(méi)有錢(qián)就要到處賒賬,時(shí)間久了,好多店面都不愛(ài)跟我們做生意,好的食材也不肯拿出來(lái)。巧婦難為無(wú)米之炊,沒(méi)有食材,憑我有怎么的本事也難施展,更遑論讓各位夫人滿意。眼看就要過(guò)年了,按例府上該撥下一筆錢(qián)給我們買(mǎi)東西,可是不僅沒(méi)有多的錢(qián)給,外面欠的賬都領(lǐng)不到錢(qián)還。沒(méi)有辦法,我只能親自出去挑食材,精打細(xì)算的安排食譜。”
“那天我正好看到幾條新鮮的桂魚(yú),想買(mǎi)回來(lái)養(yǎng)上幾天,留著年夜飯上用。但沒(méi)想到那個(gè)魚(yú)販見(jiàn)我們是秦家的人,對(duì)我們一番冷嘲熱諷,笑話我們沒(méi)有錢(qián)。我一時(shí)沒(méi)忍住,就跟他爭(zhēng)辯了幾句,結(jié)果耽擱了時(shí)間?!?br/>
“本來(lái)我晚些回來(lái)并不打緊,只是因?yàn)闆](méi)錢(qián),廚房沒(méi)有存貨,我這一耽擱,就把當(dāng)天要用的食材給耽擱了,因而廚房沒(méi)能正常開(kāi)火。這是我的不是,若能忍一忍,不跟那魚(yú)販爭(zhēng)執(zhí),也就不會(huì)鬧出這一樁事。”
說(shuō)到這,李師傅滿臉愧疚,“因我的緣故,害廚房上下都挨了處罰,我實(shí)在沒(méi)臉再在廚房呆下去了。正好我娘家侄兒讓我回去養(yǎng)老,是以今日請(qǐng)辭,還請(qǐng)姑奶奶成全,讓我走吧?!?br/>
“我們秦家雖不是什么富戶(hù),但也從未缺衣少食。如今卻被一個(gè)市井魚(yú)販恥笑,呵?!鼻貞延裢蚝问?,目光中的譏諷顯露無(wú)疑。
當(dāng)眾揭短打臉是怎樣的感受,尤其是當(dāng)著一群小輩的面,看何氏就知道了。
何氏額頭冒汗,垮著肩膀辯駁道:“我也不想,只是確實(shí)沒(méi)錢(qián)?!?br/>
“我當(dāng)年當(dāng)家時(shí),賬上長(zhǎng)年掛著幾千兩的富余銀子,怎么幾年下來(lái),府里就這么窮了?”
何氏揩了把汗道:“府里現(xiàn)在比姑奶奶當(dāng)家時(shí)多了好些人,各個(gè)都要花銷(xiāo),米面油都漲價(jià),這銀子也就一點(diǎn)點(diǎn)耗盡了?!?br/>
秦懷玉哦了一聲,“你這樣一說(shuō)我倒是好奇了,老祖宗那時(shí)是怎么當(dāng)家的,這百年家業(yè)沒(méi)有越來(lái)越小,反而越來(lái)越大了?!?br/>
秦懷玉看著何氏,“老三媳婦怎么不說(shuō)話了?”
何氏未來(lái)得及應(yīng)聲,就聽(tīng)門(mén)外一個(gè)洪亮的男聲響起,“她于理有虧,姑母問(wèn)她也是白問(wèn)?!?br/>
眾人皆一驚,何氏更是猛的從椅子上跳了起來(lái),驚恐的望向門(mén)口。
秦娥跟著一同望去,只見(jiàn)門(mén)簾一動(dòng),一個(gè)身長(zhǎng)玉立的男子走了進(jìn)來(lái),不是秦渙是誰(shuí)!手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。