????張振國道:“別怕,那是我回來的路上抓的野雞,給你補身子的?!?br/>
????“累了一天趕著回來,路上還抓了只野雞?”楊小娥說到這里心里有點酸澀,如此對自個,這個世界只怕就張振國了,同時對他的體力深深地折服,這要是別人,怕是早就擱路上虛脫了,哪里還有空閑去抓野雞啊。
????“嗯,聽說很補?!睆堈駠碱^都不皺一下的,說著就去揪被塞在編織袋里的野雞,準備去外面給殺了。
????楊小娥跟在身后,嘴里喊,“誒,你干啥呀?”
????“殺雞,晚上給你做宵夜。”
????“算了,給它養(yǎng)著吧,我不餓?!?br/>
????“現(xiàn)在不餓,保不準晚上就餓了?!?br/>
????“還是算了吧,我現(xiàn)在吃什么吐什么。”甭管多強體力的人,來來回回這么折騰,到家了也沒停歇,這么下去咋個能成?
????“不怕,先燉了,總比你晚上肚子餓了沒啥吃的強?!?br/>
????楊小娥曉得怎么也說不聽他的,見他直接提野雞去外面,因為不敢殺牲畜,喊老萬幫忙殺掉,然后他去燒火摘毛。
????張振國擱廚屋里做野雞,楊小娥本想他回來了,跟他多待會,陪陪,只是這懷孕的女人說困就困,趴在桌子上睡著了。
????等醒來發(fā)現(xiàn)躺在床上,窗外黑漆漆一片,青蛙蟲子呱呱叫,房屋里有股子草藥的清香味兒。
????楊小娥鼻子微微皺起,聞了聞,見張振國推門進來,手里端著一碗野雞湯。
????見到小嬌妻醒來,張振國俊臉掛著笑意,道:“肚子餓了嗎?”
????“剛有點餓意?!睏钚《鹑嗔巳嘌劬?,掀開被子下床。
????“快來吃,雞湯端來了?!睆堈駠央u湯擱在桌子上,走過來伸手攙扶她過去。
????楊小娥嘗試著打開鼻子聞,這清香的草藥味跟剛才聞到的一樣,是雞肉,咋個就沒肉的那股子惡心味呢,不由得好奇地道:“你這雞湯里面放了啥?”
????張振國拿勺子舀了一勺,湊過去給她喝。
????楊小娥嘴巴張開,喝下肚里去,雞湯香甜,帶著絲絲的苦味,接著再喝一口,似乎吃到了類似草根啥的,低頭瞇著眼睛仔細看去,竟然是三七。
????三七燉雞,三七又稱為人參之王,因為只在云南文山一帶產(chǎn),被人稱為南國神草,這稻菜是拿三七根和雞一起放到鍋里,連續(xù)蒸煮三到五個小時左右,制作過程復雜費時,但雞肉味道鮮美,雞湯尤其好喝。
????張振國道:“這是三七,萬叔提議的,里面放點三七,能掩蓋雞的味道,這樣你喝起來會舒服些?!?br/>
????“你上哪里挖的?”三七的大量種植是在二十年后開始,著年代吃飽喝足都成問題,極少有人研究養(yǎng)生這方面,更不可能去特意種植。