696.普洱雞豆腐
　　
　　李瀟的話，迎來了粉絲的一致好評。
　　
　　“主播說的對。”
　　
　　“我覺得主播說的這句話很有道理?！?br/>　　
　　“我覺得主播這話說的沒什么道理，怎么就不能拿來對比了？”
　　
　　“對比可以，但是主播的意思是沒必要踩一捧一，因?yàn)槊總€(gè)地方都有不同的習(xí)俗呀?！?br/>　　
　　“所以單單評價(jià)菜品的味道就好了，不必拿去和別的菜對比?！?br/>　　
　　“主播是這個(gè)意思?！?br/>　　
　　“我就覺得很有道理?！?br/>　　
　　“我發(fā)現(xiàn)主播真的人很好呀，每個(gè)地方的民族風(fēng)俗，他都會(huì)很尊重?！?br/>　　
　　“就沖著這一點(diǎn)，我要粉主播?！?br/>　　
　　“哈哈哈，我也是，就沖著這一點(diǎn)，我要當(dāng)主播的鐵粉?！?br/>　　
　　“其實(shí)主播一直都是一個(gè)很善良的人呀?！?br/>　　
　　“主播人一直都很好很好的，他老是給我們粉絲送禮物?！?br/>　　
　　“要是關(guān)注主播時(shí)間長一點(diǎn)的人都知道的。”
　　
　　“是的呀，而且主播很喜歡幫助別人，但是又不會(huì)特別的爛好人，誰都幫?！?br/>　　
　　“我就喜歡主播這一點(diǎn)，真的。”
　　
　　“我也喜歡這樣的主播。”
　　
　　“主播這樣的人就是我們的榜樣?！?br/>　　
　　“主播不僅僅善良，而且還是個(gè)很厲害的人呢，我到現(xiàn)在還記得他之前救了團(tuán)子，所以現(xiàn)在才有了這樣一只可愛的小熊貓?！?br/>　　
　　“長得又帥，人又好，而且還有錢，還有一只熊貓，這樣的主播，我有什么理由不粉呢？”
　　
　　李瀟看著彈幕上的評論，只是淡淡的笑了笑，沒有接腔。
　　
　　“這道菜呢，到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史了?！?br/>　　
　　李瀟把雞豆腐放到攝像頭前，
　　
　　“我要給大家分享的另一個(gè)菜品就是這個(gè)雞豆腐啦?！?br/>　　
　　“這個(gè)應(yīng)該除了當(dāng)?shù)厝酥乐猓渌貐^(qū)的大部分粉絲們應(yīng)該都覺得聽過，但可能沒吃過吧？也有些人可能不僅沒聽過也沒吃過?！?br/>　　
　　不過都沒關(guān)系，今天就讓我來為你們品嘗，講解。”
　　
　　“這道菜呢，在當(dāng)?shù)匾彩潜容^有名的特色了，那么粉絲寶寶們要不要來猜一下做這個(gè)的主要食材是什么？”
　　
　　“雞肉?！?br/>　　
　　“雞肉?！?br/>　　
　　“肯定是雞肉嘛?！?br/>　　
　　“這么明顯，雞肉啊?！?br/>　　
　　“主播之前不是都說了嗎？和雞豆花差不多，那肯定就是雞肉啦。”
　　
　　“身為主播的老粉，這題我真的會(huì)，我覺得里面不僅僅有雞肉，肯定還有蛋清?！?br/>　　
　　“應(yīng)該還有高湯吧？如果我沒有猜錯(cuò)的話?！?br/>　　
　　“這最上面的是雞蛋片，肯定也是用雞蛋做成的?！?br/>　　
　　“不管怎么說，這里面肯定包含著雞蛋和雞肉?！?br/>　　
　　……
　　
　　“好的，大家都很聰明啊?！?br/>　　
　　小小的互動(dòng)了一下之后，李瀟解開了謎底。
　　
　　“這道菜最主要的食材就是雞肉還有雞蛋?！?br/>　　
　　“雞豆腐對于當(dāng)?shù)厝藖碚f還有懷舊的感覺，會(huì)勾起在外游子的思鄉(xiāng)情結(jié)，世事變遷，雞豆腐的鮮、爽、滑是當(dāng)?shù)厝说耐暧洃洠瑵鉂獾碾u豆腐香味，內(nèi)心深處對于家鄉(xiāng)的眷戀，讓每一個(gè)回到普洱的人都要去嘗一遍?！?br/>　　
　　“說到這里，我就要說一下，如果現(xiàn)在在自己家鄉(xiāng)里的粉絲們，一定要珍惜你們在家里的日子，因?yàn)殡S著你們的長大，在家的日子會(huì)越來越少?！?br/>　　
　　李瀟說著說著，許多人就不知不覺也紅了眼眶。
　　
　　“我現(xiàn)在已經(jīng)不在家鄉(xiāng)了，以前明明最討厭，可是現(xiàn)在卻很懷念?！?br/>　　
　　“看了一下評論區(qū)，突然感覺以前覺得特別討厭的那個(gè)家突然不討厭了。”
　　
　　“好想家?！?br/>　　
　　“好久都沒有家的味道了。”
　　
　　“我已經(jīng)出門好久了，我好想回家呀?！?br/>　　
　　“我感覺我好像已經(jīng)很久很久沒有見到爸爸媽媽了?！?br/>　　
　　“好像也很久沒有見到我在家里玩的好的同學(xué)，朋友了?！?br/>　　
　　“每一個(gè)在外的游子腦海中都會(huì)有一道最懷念的菜吧?！?br/>　　
　　“我也是云南人，離開了云南這么久，我最懷念的就是云南的餌絲餌塊了。”
　　
　　……
　　
　　李瀟用勺子舀了一勺雞豆腐放入口中。
　　
　　發(fā)現(xiàn)味道和之前提過的雞豆花非常的相似。
　　
　　李瀟仔細(xì)的品嘗了一下。
　　
　　“雞豆腐吃起來非常的爽滑，而且鮮甜?！?br/>　　
　　“大家看這個(gè)雞豆腐是漂浮在湯上面的，而且他凝聚成了一團(tuán)一團(tuán)，像不像是剛剛做出來的豆腐花？”
　　
　　“其實(shí)我剛剛品嘗了一下，發(fā)現(xiàn)我之前看到的消息是錯(cuò)的，這道雞豆腐里面并沒有豆腐，只有雞肉和雞蛋。”
　　
　　“接下來我們來說一下關(guān)于雞豆腐這道菜它的做法吧?！?br/>　　
　　“首先準(zhǔn)備一塊雞脯肉和雞蛋以及淀粉，然后把雞脯肉拿刀背橫豎輕輕地反復(fù)敲細(xì)?！?br/>　　
　　“等到細(xì)膩之后，拌入適量的淀粉，再將雞蛋清調(diào)勻起花，去其沫后導(dǎo)入敲細(xì)的雞肉輕輕的調(diào)?！?br/>　　
　　“然后加入沒有油的清雞湯放入鍋內(nèi)文火慢煮，主城水豆腐狀后取出，撒上備好的蛋片絲，火腿絲，蔥花佐料即成?！?br/>　　
　　“之前有人評價(jià)雞豆腐做好之后它的形狀像豬腦髓。”
　　
　　說著，李瀟拿起勺子挖了一勺雞豆腐然后吃了下去，“這個(gè)評價(jià)我覺得非常的貼切，雞豆腐的味道鮮而甜，這個(gè)味道是大部分人都愛吃的，男女老少皆宜，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的?！?br/>　　
　　“而且口感也是又嫩又滑?！?br/>　　
　　“建議大家前來品嘗?！?br/>　　
　　彈幕上。
　　
　　“主播很滿足的樣子～”
　　
　　“當(dāng)然了，吃到這么好吃的東西，我當(dāng)然是覺得很美味很享受的啦?！崩顬t拿著勺子一口接著一口地吃著雞豆腐然后對著彈幕上的那條評論說。
　　
　　“這些東西都很好吃的，雖然看起來可能是有點(diǎn)清淡，但是味道真的是一流的，不嘗試過這些怎么還叫完美的人生呢？”
　　
　　“主播大大話都說到這份上了，我當(dāng)然要盡快去嘗一下的?！?br/>　　
　　“有機(jī)會(huì)我會(huì)去吃的?！?br/>　　
　　“我也想去嘗嘗看，但是我的錢包它不允許啊?！?br/>　　
　　“哈哈哈真的好羨慕主播可以吃到這么美味的食物啊！”
　　
　　“我也好羨慕，主播現(xiàn)在過上的就是我夢想當(dāng)中的生活呀。”
　　
　　“如果我也可以這么瀟灑就好了，我也想到處去吃美食。”
　　
　　“洗洗睡吧，夢里啥都有?！?br/>　　
　　接下來要品嘗的就是這家店的紅燒牛肉了。