看著烤架上烤得黃橙橙,亮晶晶的全羊,耳里聽(tīng)著油花茲茲炸響,頓時(shí)讓人有垂涎欲滴的感覺(jué)。
鐘穎頓覺(jué)自己來(lái)對(duì)了,正要詢問(wèn),一個(gè)穿著一身漂亮苗族服飾的姑娘迎過(guò)來(lái),眉眼含笑,向著鐘穎和安寧清脆的問(wèn)道:“你們想吃什么?”
鐘穎偷偷做了個(gè)吞咽的動(dòng)作,看著面前姑娘道:“我們第一次來(lái),你給我們推薦一下!”
姑娘問(wèn)道:“你們就兩個(gè)人嗎?”
“對(duì),就我們兩個(gè)!”鐘穎點(diǎn)頭回道。
“兩個(gè)人的話可以點(diǎn)個(gè)原湯羊雜小鍋,半斤烤肉,蔬菜需要什么自己配一點(diǎn)就行了,能吃好還不浪費(fèi)!”姑娘笑著推薦。
感覺(jué)半斤烤羊肉不夠吃的鐘穎想了一下還是沒(méi)在多說(shuō),準(zhǔn)備先嘗嘗在看要不要再多要,當(dāng)即跟在姑娘身后進(jìn)了一間包房。
鐘穎和安寧坐下抬頭四下打量頗有民族風(fēng)情的裝飾,而那位姑娘則招呼一聲之后出去了,不一會(huì)領(lǐng)著兩個(gè)服務(wù)員端著兩個(gè)托盤(pán)進(jìn)來(lái),將一個(gè)小巧的酒精爐放在桌上點(diǎn)著,又放上一個(gè)不大的銅鍋,銅鍋里就是煮羊肉的原湯,在酒精爐的加熱下,銅鍋里的原湯開(kāi)始翻滾,服務(wù)員將切配好的羊雜逐一放進(jìn)鍋里。
銅鍋里羊雜翻滾,鐘穎和安寧面前的桌面上各擺放著兩個(gè)蘸碟,一個(gè)紅茹茹的紅油蘸碟,一個(gè)紅艷艷的干辣椒面蘸碟,旁邊還有幾樣隨時(shí)準(zhǔn)備添加的蔬菜,加上一盤(pán)擺放得整整齊齊的片好的烤羊肉,實(shí)在是讓人胃口大開(kāi)。
等服務(wù)員一出去,鐘穎就拿起筷子往銅鍋里一撈,夾出一塊肚片放紅油蘸碟里一蘸,口里呼喝著:“餓死了,餓死了!”隨即往嘴里一放,邊吹氣、邊咀嚼,還一邊不忘贊嘆,“好吃,好吃!”
安寧輕輕一笑,也拿起筷子……
不一會(huì),在兩人邊吃邊贊中,一盤(pán)半斤烤羊肉不見(jiàn)了,意猶未盡的兩位姑娘互相看了一眼,鐘穎把筷子一放:“我去再要兩斤!”
也不叫服務(wù)員,鐘穎就興沖沖的走到大廳,徑直走到烤爐前,向著那位正翻烤著羊的師傅叫道:“師傅,給我再切兩斤烤羊肉!”
翻烤羊肉的師傅一抬頭,看見(jiàn)鐘穎微微一呆,隨即露出個(gè)笑容:“好的,我這就給你切!”說(shuō)著操起一把尖刀,往烤架上那只全羊脊梁一劃,“你是第一次來(lái)吧?”雖是問(wèn),可語(yǔ)氣卻是肯定的語(yǔ)氣,認(rèn)定鐘穎這是第一次來(lái)。
鐘穎好奇的問(wèn)道:“你怎么知道?難道每一個(gè)來(lái)這里的客人你都記得住?”
師傅這時(shí)已經(jīng)從烤羊的脊梁處抽出兩條肉條,邊把肉放到旁邊案臺(tái)上,操刀準(zhǔn)備片肉,邊回答鐘穎:“嘿!來(lái)這里吃飯的客人這么多,我怎么能都記得!只不過(guò)像你這么漂亮的姑娘如果來(lái)過(guò),我肯定會(huì)記得!”嘴里說(shuō)著話,手上動(dòng)作可不慢,兩條里脊肉被他片得整整齊齊放在盤(pán)里,端起盤(pán)子往旁邊電子秤上一放,“除了盤(pán)子一斤多點(diǎn),算一斤好啦!”
師傅端起盤(pán)子轉(zhuǎn)身對(duì)著鐘穎道:“我讓人給你送到房間!”