“我們準(zhǔn)備要做好,但是你暫時(shí)還不用慌張,我們還沒有到,那么危急的時(shí)候?!睏钕以诨艁y了一瞬之后,很快就穩(wěn)住了自己的陣腳,然后冷靜地對(duì)總經(jīng)理說道:“我們?cè)俚纫惶欤纯刺煜銟墙裉斓臓I(yíng)業(yè)額,到底有多少!”
楊弦道:“我見過叫好不叫座的酒店,多了去了。現(xiàn)在天香樓酒店,有這樣的成績(jī),主要還是廣告的作用,還有大家心里,對(duì)天香樓的好奇,才讓天香樓今天,看起來(lái)比較紅火。但是真要說起銷售,我看未必,有我們想象的那么高。”
“還有一點(diǎn),今天是天香樓開業(yè)第一天,也是聲勢(shì)最浩大的一天,等這段時(shí)間過去,天香樓酒店的經(jīng)營(yíng),正式進(jìn)入正軌,那時(shí)候,才是見真成績(jī)的時(shí)候!”楊弦很有經(jīng)驗(yàn),也很快就能對(duì)天香樓的數(shù)據(jù),保持一個(gè)平常心。
至少表面上,楊弦不會(huì)表現(xiàn)出,十分驚慌的模樣。
總經(jīng)理聽了這些話,瞬間有如醍醐灌頂,也很快鎮(zhèn)靜下來(lái)道:“楊總,我明白了,我們近期把酒店的服務(wù)抓一下,然后做一些優(yōu)惠活動(dòng),去吸引江州市民的眼球?!?br/> “要是天香樓后面聲勢(shì),不如現(xiàn)在,那我們就不管;要是天香樓的發(fā)展更進(jìn)一步,我們到時(shí)候就必須,采取更為有效的措施和方法!”總經(jīng)理比也把這個(gè)問題想通了。
“沒錯(cuò),你去辦吧,穩(wěn)住心情,不要慌,多等上一段時(shí)間。等這段時(shí)間,天香樓的風(fēng)光過去,我相信,今后江州的酒店市場(chǎng),依然還是我們江州大酒店的天下!”
楊弦語(yǔ)氣沉沉,臉上憤怒的神態(tài),很輕易地就表現(xiàn)出來(lái),這也可以看出,他其實(shí)并不是那么有信心。
相比楊弦這種自我打氣的方式,其他酒店,就稍微有些慌了,特別是比較靠近天香樓的那幾家酒店,一下子就有些六神無(wú)主。
實(shí)際上,距離天香樓不算很遠(yuǎn)的那幾家酒店,今天酒店的營(yíng)業(yè)額,直接損失了一半!
看看自家酒店冷清的門面,再看看天香樓酒店,開業(yè)時(shí)的熱熱鬧鬧,那些老板就搞不懂了,同樣是酒店,怎么差距就這么大呢?
……
“中午的營(yíng)業(yè)額多少?”快到下午兩三點(diǎn)的時(shí)候,夏小猛就直接過來(lái)詢問喻佳楠。
夏小猛本身,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng),也不是特別有信心,畢竟地里位置上的劣勢(shì),確實(shí)不是那么容易彌補(bǔ)的。
夏小猛急著問。
喻佳楠卻也是急著等。
“結(jié)果還沒出來(lái),財(cái)務(wù)那邊還在統(tǒng)計(jì),但結(jié)果,應(yīng)該很快就能出來(lái)了?!?br/> “好吧,我們一起等?!?br/> 夏小猛和喻佳楠,都等在財(cái)務(wù)室里,弄得現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,一度有些緊張。
夏小猛看財(cái)務(wù)人員,精神都有些緊繃,于是笑著對(duì)喻佳楠道:“喻經(jīng)理,我們不如出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),也別給大家太大壓力。我們這么坐著,不知道的,還以為這里面發(fā)生了啥事。”
喻佳楠點(diǎn)點(diǎn)頭,和夏小猛,在酒店里走走,并且討論了一下,今天酒店開業(yè)的得失。
財(cái)務(wù)辦公室。
幾個(gè)財(cái)務(wù)妹子,在辛苦的整理著數(shù)據(jù)。
不僅僅是營(yíng)業(yè)額的數(shù)據(jù),同時(shí)還有每道菜,受歡迎程度的數(shù)據(jù),這些都要做出來(lái),然后根據(jù)這些菜式的熱度,再來(lái)向顧客,進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的推薦。
一財(cái)務(wù)妹子道:“你這邊數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)出來(lái)了沒有啊?”
“還沒呢,但是快了,給我十分鐘的時(shí)間,我差不多,就可以把數(shù)據(jù)做出來(lái)?!?br/> “我這邊也在進(jìn)行量化分析,也能很快出結(jié)果?!?br/> “哎?你說,這次酒店的營(yíng)業(yè)額,能達(dá)到多少?”
“才一中午,我想應(yīng)該沒有多少吧。以前楓海酒店的時(shí)候,一中午的營(yíng)業(yè)額,也就平均在十萬(wàn),甚至還不到十萬(wàn);現(xiàn)在天香樓,我在錄入數(shù)據(jù)的時(shí)候,明顯就看出,今天酒店生意,要比之前的楓海酒店,好了好幾倍。我想,這一上午,三十萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,應(yīng)該能有了?!?br/> “三十萬(wàn)!”財(cái)務(wù)妹子有些發(fā)懵,這樣的數(shù)據(jù),已經(jīng)完全不是楓海酒店,可以比擬的了!
甚至可以說,在她們來(lái)到楓海酒店,做財(cái)務(wù)以來(lái),她們手上,就從來(lái)沒有涌入過,這么龐大的資金流。
大概七分鐘左右,一名財(cái)務(wù)妹子,忽然興奮地叫了起來(lái):“天吶,今天中午,我們酒店的營(yíng)業(yè)額,竟然達(dá)到了恐怖的三十六萬(wàn)!”
“多少?三十六萬(wàn)?你確定你沒搞錯(cuò)嗎?”旁邊的財(cái)務(wù)妹子,并不是很相信。
實(shí)在是和以前楓海酒店相比,強(qiáng)大太多,讓人有些感覺,幸福來(lái)的太快,簡(jiǎn)直有些措手不及!
“應(yīng)該沒搞錯(cuò),我再仔細(xì)檢查一下吧?!币?yàn)閿?shù)據(jù)實(shí)在有些驚人,所以財(cái)務(wù)妹子,還是小心謹(jǐn)慎地,再次檢查了一遍。