????以下是：為你提供的《》小說（正文第二百六十八章巴黎任務(wù)（三））正文，敬請欣賞！

????(?)????第二百六十八章巴黎任務(wù)（三）

????“阿爾貝管家講習(xí)班餐廳”又被翻譯成“艾伯特管家工作室飯店”，它應(yīng)該是巴黎頂級餐廳，因為整個巴黎三星米其林餐廳僅有三個……哦，還有一個五星米其林餐廳。

????這家餐廳距離王成上班的地點并不遠(yuǎn)，餐廳位于巴黎圣母院對岸（左岸）的巷子口，大廳用純金和大理石，以凡爾賽宮的路易16時期風(fēng)格裝修，里面金碧輝煌，天花板上也繪制著巨幅的壁畫，以至于坐在餐桌上，有一種在凡爾賽宮就餐的宮廷感覺。

????這家餐廳原先是管家培訓(xùn)學(xué)校的附屬，服務(wù)于16世紀(jì)的貴族，到后來貴族逐漸式微，管家學(xué)校的生源越來越少，但這家餐廳卻以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，堂皇的餐廳設(shè)計，以及就餐時的頂級享受，越來越成為世界頂尖餐廳之一。如今餐廳的主廚依然是是國際美食界的天皇巨星，獲得大獎無數(shù)。在這家餐廳點餐有個特色，每天根據(jù)廚師在菜市場能采購的符合要求的新鮮食材來制定當(dāng)天的菜牌，以保證菜肴絕對是當(dāng)天最鮮。

????最早確立這個規(guī)則是，印刷術(shù)還沒有普及，餐廳不提供菜單菜譜，于是，每天廚房獲得的食材都寫在小黑板上。來一桌客人，餐廳侍者便笨拙地將黑板搬到食客桌前讓你點——－這一習(xí)慣至今未改。

????周冉對這樣的餐廳不熟悉，怯場心理讓她把點餐權(quán)移交，看著小黑板上密密麻麻的法文，聽著王成用嫻熟的語句跟侍者討論今日食材那個最新鮮，那個最稀罕，眼中冒出小星星無數(shù)，等侍者推著小黑板走開，周冉這才想起······這還真是一頓法國大餐，王成差不多點了四十道菜，每人一半意味著沒人要吃掉二十份菜肴。

????周圍的人都衣冠楚楚·富麗堂皇的宮殿式餐廳彌漫著一股說不出的傲慢，讓周冉不敢大聲說話，她俯下身去壓低嗓門說：“這么多……你能吃得下嗎？”

????這時候百合手里挽著一個三十多歲男子路過王成的餐桌，交錯之間王成兜里多了一張tif卡······這是公司最近采用的聯(lián)絡(luò)方式：身在校園的百合·利用學(xué)校傳遞科研資料的線路，接受加密存儲卡，而解密密碼則單獨傳送到王成那里，這樣，百合收到儲存卡也無法看懂，而王成只有解密指令······任何一個環(huán)節(jié)被人攔截，他們得到的都是一堆亂碼——王成剛剛收到的紙條上·有一個長長的數(shù)字，這數(shù)字就是解密序列號，將序列號輸入解密軟件，就可以獨到完整的情報。

????據(jù)說這種情報傳遞方式，靈感來源于本．拉登，收到嚴(yán)密盯防的本．拉登為了不泄露藏身地點，情報傳輸完全采用人力資源，這使得他躲過美軍搜索數(shù)年·才偶然被出賣……

????王成手放在兜里，外人幾乎看不到他手上的動作，他已經(jīng)把儲存卡裝入個人終端·那一串長長的序列號對他來說也不算神馬，他的手在口袋里挪動著，無聲無息輸入序列號，嘴里應(yīng)付著周冉的提問：“沒關(guān)系，這是家老式法國餐廳，他們采用的烹飪習(xí)慣，依然是16世紀(jì)的。所以他們的菜肴，挺大一個盤子上面只有一口菜，三下五除二就可以吃完?！?br/>
????周冉膽怯地左右望了望，繼續(xù)低聲說：“我聽說吃這樣的飯·有一整套餐桌禮儀……”

????兜里的個人終端滴的一聲啟動，王成繼續(xù)面無表情地說：“沒關(guān)系，現(xiàn)在是21世紀(jì)，沒多少人堅持16世紀(jì)的就餐禮儀了。你只管吃你的，不要把菜肴掉落在身上，就算符合禮儀。”

????周冉很怯場的說：“你多提醒我一下?！?br/>
????王成點頭·隨即掏出手機指了指：“我去打個電話?！?br/>
????“別——”周冉緊張地阻止：“稍等等，等上了菜再走可以嗎？”

????“上了菜再走就不合適了，別擔(dān)心，我?guī)追昼姾缶突貋怼保醭勺哌^去的時候，拍拍周冉的肩膀，用輕松的語氣說：“放松，你是顧客，這家餐廳以服務(wù)享名，給顧客以帝王般的享受是他們的宗旨，不管你怎么做，你都是他們的上帝！”

????周冉的肩膀不在繃得很緊，緩緩松了一口氣······她在高中最后一年來到法國，對陌生人不像國人般充滿警惕警覺。在這個浪漫之都里，邂逅一個人，展開一段友誼，甚至愛情，都是極平常的事情，環(huán)境影響下，周冉邂逅王成，態(tài)度很順其自然，雖然相識只有一天，雖然王成總是面無表情，但她對王成沒有提放心。

????王成走開后，周冉很自然的環(huán)顧餐廳，華麗的餐廳內(nèi)有小桌大桌，小桌只能做兩個人而已，大桌七八人，如今餐廳內(nèi)小桌幾乎坐滿，大桌雖然空蕩，但每個桌子上都放著訂座牌，顯示桌子已經(jīng)訂出。

????小桌上三兩的就餐者，模樣似乎都是情人，彼此態(tài)度很親昵，往往臉湊在一起低聲呢喃——這就是法國式的浪漫，每個法國人跟人交談都恨不得貼在你身上，而法語的婉轉(zhuǎn)……你也可以認(rèn)為是絮叨，嗦，一個真正的法國男人，想討好某人的話，他的話語就是蒼蠅嗡嗡，令好靜的人不堪忍受。

????從這個角度上來說，話少、沉默的王成，倒是符合國人的審美觀，雖然他表情很冰冷，幾乎可以說是面癱男。

????正在四處東張西望間，鄰座的一個女人站起身來，婀娜的向洗手間走去，周冉并不知道這位女子是百合，她好奇的目光追隨百合也就四五秒，侍者走進她身邊，低聲詢問：“小姐，開胃酒用什么？”

????周冉轉(zhuǎn)身面向侍者，她有點緊張，但侍者恭敬的態(tài)度讓她鼓足勇氣說：“薄荷酒，謝謝！”

????據(jù)說法國女人在整個就餐過程中，平均化妝次數(shù)為73次。所以在就餐期間，女士頻頻起身去洗手間是很平常的現(xiàn)象，就餐嘛，喜歡保持儀態(tài)的女人每吃一道菜，描一次口紅，男人都理解。百合走進洗手間廊道，王成剛好合攏手機·兩人沒有交談，各自向相反方向移動，再次擦肩的時候，存儲卡從王成手里遞到百合手中·而王成目不斜視地低聲說：“順路業(yè)務(wù)?！?br/>
????百合捂住嘴，低聲咳了一下。這是個暗號，王成止住了步伐，百合的手包隨機掉在地，王成假意聽到聲音，回身幫百合撿起手包……手心里多了一張存儲卡。他殷勤地把手包遞給百合：“夫人，你的包?！?br/>
????百合同樣溫柔的回應(yīng)：“謝謝·您真貼心?！?br/>
????雙方像陌生人一般彼此走開，王成回到餐桌上，早就在觀望的侍者立刻端來“uamethwngbfareeverythwng（餐前開胃菜）”。這份餐前小菜一個是蔬菜卷，還有一有一個是栗子殼做裝飾的小甜點。栗子殼上的蓮花托是用餐巾紙折的。下面墊的松木板上鋪著粗粒的海鹽?？梢猿缘哪莻€小球是炸過的土豆泥。

????而蔬菜卷則是用高麗菜包裹著金槍魚肉刺身，帶有淡淡的芥末味道。

????周冉與王成各自拿起刀叉，平常餐前開胃小菜的時候，侍者擺上了面包與黃油，面包只有兩片·黃油是像香皂大小的整塊咸黃油——這是餐廳廚師親手制作，如果顧客吃不完，剩下的要丟棄。

????餐前開胃菜只有大約乒乓球大小·一口可以吞下，這兩道餐前開胃菜來了之后，又是一道菜——小蔬菜粒和生三文魚粒。胡蘿卜粒與與香草菜粒，與三文魚粒拌在一起，有淡淡的tataki味道。下面墊的是綠色青豆泥，蔬菜的生鮮味突出了魚肉的咸鮮。

????接下來是正餐了首先上來的是蟹肉絲。蟹肉切成一絲絲的，生蟹肉絲沒有任何調(diào)味，上面蓋了一片甜酸味起司，覆蓋一片白蘿卜片，蟹肉白色而晶瑩·襯上白蘿卜片，整盤菜顯得很清爽，蘿卜片上撒一點蟹黃、一點松露點綴。蟹肉纖維很細(xì)，每一絲長短粗細(xì)都一樣，加上松露的香味，與蟹黃的鮮美·吃的讓差點咬掉舌頭。

????第二道菜依舊是海鮮，這道菜菜名很長，來自古代法語，勉強翻譯的話稱之為“鮮菇某貝”，貝殼采用的原料有北極貝、小圓貝、青口、珍珠貝…···今天廚房采購的是北極貝，鮮菇采用雞油菇。一個大盤子里只用一個貝殼，加上幾粒蘑菇，上面覆蓋一片青菜——這種青菜國內(nèi)稱之為“上海青”、雞毛菜。而在歐洲這種青菜長不大，整棵菜只有大拇指粗細(xì)。

????眨眼之間，兩人各吃五道菜，共十份菜到了兩人肚里，周冉感覺肚子更餓了，她停下刀叉，低聲說：“我現(xiàn)在才知道，為毛去外國餐館洗盤子能掙錢，你瞧，法國人吃一次飯，兩三個人一百道菜才能勉強填飽肚子，這開餐館的，每天不是需要上萬個盤子？”

????“還有酒杯”，王成輕輕的補充：“我們每道菜都換一種開胃酒，或者飲料……”

????剛才五道菜僅僅是開頭，開頭填飽肚子后，兩人開始閑聊——像一對法國情侶。吃到最后當(dāng)然是互贈禮物了，王成贈送對方的是經(jīng)典“小馬車”香水，然后，兩人像一對朋友般勾肩搭背走出餐廳。

????站到餐廳門口，等待侍者拿行李、開車過來的時候，王成臉上露出一絲僵硬的微笑，慫恿說：“噴上香水吧，讓我記住你的味道。”