????()因為這個時代制作工具的技術還不過關，所以楚雙雙用這個篩子前前后后一共過濾了三遍，輕輕搖晃了一下碗里過濾好的糊糊，看了一下粘稠度，方才滿意的點了點頭。</p>
　　
　　????其實不光是在這大明朝，在任何時代都是這樣，慢工出細活。只有你認認真真的去付出，去做，才會有收獲，出精。以前的楚雙雙對這個認識并不以為意，但是自從穿來這大明朝，卻發(fā)現(xiàn)這的確是一個亙古不變的真理。</p>
　　
　　????在這里，雖然工具簡陋，雖然食材緊缺，但是因為每一步都是人工親手做的，帶著感情，并不是假手于后世的那些冰冷的“機器”，所以楚雙雙感覺有一些糕點，后世做出來的味道更要贊呢！</p>
　　
　　????接下來要做的是將糊糊靜置一會兒，大概兩刻鐘的時間。</p>
　　
　　????以前趁著這個時間，楚雙雙都會用來切水果和打發(fā)奶油，可是因為現(xiàn)在沒有冰箱，奶油又是現(xiàn)成的，所以楚雙雙只好干等，準備等把千層皮烙好了之后再切香蕉，以免香蕉被氧化變黑。</p>
　　
　　????不過時間也是一眨眼過。</p>
　　
　　????楚雙雙把別的東西都暫時收到了一邊，現(xiàn)在面前擺的只有一個“平底鍋”。</p>
　　
　　????先將平底鍋的底部抹薄薄的一層油，按照經驗也只抹這一次夠了，并不需要每次都刷，所以楚雙雙也是抹的格外仔細。</p>
　　
　　????弄好之后，楚雙雙開始燒火起鍋。鍋熱以后，用勺子舀起面糊倒在平底鍋里，轉動鍋子讓面糊在鍋底均勻的分布。等到最后一個沒有面糊糊的地方也被覆蓋的時候，“強迫癥患者”楚雙雙也是松了一口氣。</p>