蘇云朵雖沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)說(shuō)出處置方式，這位姓孫的管事離開莊子基本已成定局。
　　
　　“林莊頭，你且與春霖一道去收了他的賬本，現(xiàn)在就去。如何處置且待我看過(guò)賬本再說(shuō)。”蘇云朵交待林莊頭。
　　
　　林莊頭正要與春霖離開，只見(jiàn)從外面匆匆跑進(jìn)來(lái)兩個(gè)婦人，突然見(jiàn)食堂這么大群人，不由地嚇了一跳：“你們，你們?cè)趺磿?huì)來(lái)這里？”
　　
　　“我們不能來(lái)？”林莊頭臉黑如墨，這會(huì)兒的聲音更帶著濃濃的陰冷，指著一地的垃圾怒道：“你們就是這樣當(dāng)差的？”
　　
　　“我，我們……”兩個(gè)婦人不由自主地各自打了個(gè)寒戰(zhàn)，吶吶地不知說(shuō)什么才好。
　　
　　她們不過(guò)只是回去干了些私活，又不是不回來(lái)收拾，哪里知道他們會(huì)來(lái)食堂，若是知道他們來(lái)，她們必定早就將這里收拾干凈了。
　　
　　蘇云朵一直關(guān)注著這兩個(gè)婦人，此刻見(jiàn)兩個(gè)婦人雖說(shuō)表面上一付唯唯諾諾的模樣，眼底卻露出不甘，甚至還挺委屈，不由地要被他們給氣笑了，只是現(xiàn)在不是與她們計(jì)較的時(shí)候，有些事還得先抓緊處理，于是掃了林莊頭一眼道：“林莊頭，你先與春霖忙去。”
　　
　　看了眼兩個(gè)明顯松了口氣的婦人，蘇云朵十分干脆地下了命令：“從此刻開始，你們兩位不用再來(lái)學(xué)堂當(dāng)差了，不遵守規(guī)則的人本姑娘向來(lái)不喜使喚！”
　　
　　蘇云朵不但奪了她們的差事，直接堵住了她們意欲求饒的嘴，兩個(gè)婦人這下才真正知道厲害，卻已經(jīng)晚了！
　　
　　蘇云朵的楊家集莊民守則中最醒目的一條就是“遵守莊民守則，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮”，她們恰恰違反了莊民守則，沒(méi)有按規(guī)章行事，差事被奪名正言順。
　　
　　處置完兩位廚娘，林莊頭和春霖也恰好回來(lái)了，后面跟著喋喋不休的孫管事。
　　
　　林莊頭居然告訴蘇云朵，沒(méi)有賬冊(cè)！
　　
　　蘇云朵看著孫管事淡淡一笑：“沒(méi)有賬冊(cè)？行，那我問(wèn)你，每日在學(xué)堂用膳的孩子有多少？食堂開張了幾日？這幾日一共從賬房支出多少銀兩？分別購(gòu)買了什么？”
　　
　　孫管事的臉略有些發(fā)青，額頭的汗順著臉頰直往下流，吶吶著說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)。
　　
　　蘇云朵的眼神越來(lái)越冷，給了紫蘇一個(gè)眼神。
　　
　　早就已經(jīng)躍躍欲試的紫蘇，上步上將手中拿著的賬冊(cè)“啪”地敲了一下桌上，爾后一邊翻一邊脆生生地算起賬來(lái)：“孫管事沒(méi)賬，賬房有，倉(cāng)庫(kù)有！
　　
　　食堂從初七開張，到今日不過(guò)八日，在食堂用膳的孩子一共四十三人。
　　
　　孫管事每日要從賬房支取五兩銀子用于購(gòu)買雞鴨魚肉和蔬菜，另每日從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取五十斤面粉，二十五斤大米。
　　
　　也就是說(shuō)孫管事平均為每個(gè)孩子每日從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取面粉一斤四兩，大米十兩。
　　
　　請(qǐng)問(wèn)各位，你們哪家的孩子一頓可以吃下兩斤多糧食，還有雞鴨魚肉和各式蔬菜？”
　　
　　這下子幾乎所有人看向?qū)O管事和眼神都不對(duì)了，這是明晃晃地貪污！
　　
　　雖說(shuō)半大小子吃窮爹娘，可也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)莊子里哪家的孩子有這么大個(gè)胃口，一頓兩斤多的糧食，別說(shuō)是個(gè)半大小子，就是莊子里胃口最大的漢子也沒(méi)這第大的胃口。
　　
　　兩米面做成熟食那不得成倍增加，更何況還有菜。