很快，通告就在酒樓內(nèi)部傳開(kāi)了，頓時(shí)引起不小的轟動(dòng)。
皓月樓下人們私底下議論紛紛，說(shuō)什么的都有，他們幾乎不敢相信這份通告是真的，因?yàn)橛惺芬詠?lái)還從沒(méi)有發(fā)生過(guò)類似的事情。縱然有人躍躍欲試，但誰(shuí)都不敢當(dāng)吃螃蟹的第一人。
不過(guò)，總有膽大的，連慶水，一個(gè)廚房幫廚，由于他的腦袋比較大，俗稱阿水頭，他竟然有幸成為了首號(hào)選手，只見(jiàn)他躊躇滿志又有點(diǎn)忐忑不安地朝陳大管家的房間走去。
有了第一個(gè)，就有第二個(gè)，接下來(lái)竟然有十來(lái)個(gè)人去找陳友德，然而他們都很快的出來(lái)了。別人偷偷問(wèn)詢結(jié)果，他們都是搖搖頭不說(shuō)話。顯然，不管意見(jiàn)如何不重要，他們并沒(méi)有被陳大管家責(zé)罵，或許還得到了禮遇。
可是第十一人，迎賓仆從小李子出來(lái)的時(shí)候，結(jié)果完全兩樣，只見(jiàn)到他灰頭土臉地走了出來(lái)，面龐上滿滿的都是尷尬的紅。
已是晌午之際，嚴(yán)世番把所有發(fā)生的一切都看在眼里，計(jì)算在心里，暗笑那些愚蠢下人的同時(shí)，也在權(quán)衡。差不多了，呵呵！
恭敬地施了個(gè)見(jiàn)面禮，嚴(yán)世番不緩不急地道：“大管家，小的有些想法，或許可以解決難題，不知……”
“好了，你說(shuō)吧！”陳友德不耐煩地打斷，他都有些后悔號(hào)召全員行動(dòng)了，剛剛的一些人的意見(jiàn)毫無(wú)建樹(shù)，可以說(shuō)是泛泛之談，特別是那個(gè)李什么的仆從簡(jiǎn)直是胡說(shuō)八道，竟然說(shuō)要向東來(lái)樓虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，云云。要是能夠那樣的話，還提什么危機(jī)，直接把皓月樓改為東來(lái)樓分號(hào)得啦。
“上中下三策。上策：從貨源上入手，直搗東來(lái)樓根基。巧婦難為無(wú)米之炊，東來(lái)樓就算真是京師大廚，沒(méi)米下鍋或都是爛米他也煮不出香噴噴的米飯來(lái)。這樣還有一個(gè)好處，第一回賓客還能安撫，第二回，第三回呢？不出一個(gè)月，客人們自然敬而遠(yuǎn)之。”
“中策：改造酒樓，除了增加酒菜特色外，可安排一些歌舞或新奇的玩意。我們皓月樓定位高，非富即貴之人自不會(huì)來(lái)，而恰恰如此，那些賓客無(wú)非圖個(gè)新鮮，哪里有好吃好玩的，他們定然千里迢迢亦欣然前來(lái)。”
“至于下策嗎？那就是靜觀其變，東來(lái)樓剛剛開(kāi)門迎客，自然大肆宣傳，久了賓客也就淡了?！?br/>
陳友德眼前一亮，著實(shí)有些震驚。這三策說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但能點(diǎn)點(diǎn)到位，直擊要害，可見(jiàn)眼前的小瘦子的不簡(jiǎn)單?？雌饋?lái)也就十五六歲的模樣，年級(jí)這么輕，卻有非凡見(jiàn)地，實(shí)在是難得。且不說(shuō)策略是否可行，單單其思路，就邏輯清晰，更何況還有三中方案。
陳友德不由的對(duì)嚴(yán)世番有些贊賞和佩服，語(yǔ)氣轉(zhuǎn)為親切，與之前大為不一樣，判若兩人，道：“那你說(shuō)說(shuō)上策，具體的操作該當(dāng)如何？”
……
兩人不知不覺(jué)間談了一個(gè)半多時(shí)辰，仍然意猶未盡。但陳友德知道時(shí)間不等人，這才告止，然后他就直奔宋仁宗的書(shū)房。
三層議事廳，宋仁宗、陳友德、兩位大少爺以及之前那些人齊聚一堂。
“父親，這嚴(yán)子的計(jì)謀，根本就是空談謬論，從對(duì)方貨源入手，看似簡(jiǎn)單其實(shí)極為困難，東來(lái)樓怎么可能沒(méi)有絲毫防范呢？還要叫人去惡搞，這明顯就是破壞行業(yè)規(guī)則。”宋青山一掃昨日的昏昏欲睡，神情激動(dòng)，唾沫橫飛。
“至于改造酒樓，更是無(wú)稽之談，我皓月樓屹立二十載，早已成型，哪能亂改。”
“父親，大哥的看法，雖然有點(diǎn)偏激，但不無(wú)道理，酒樓經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的打磨，才形成如今的局面，實(shí)屬不易，酒樓上些歌舞，不就成了青樓嗎？”歷來(lái)相互敵視的兩兄弟，此時(shí)非常難得的同仇敵愾。
游管賬接著道：“兩位少爺言之句句在理，嚴(yán)子根本就不懂，完全是亂說(shuō)一通?！?br/>
陳友德斜眼看了下宋仁宋，又望向兩少爺，心中一嘆，“這兩個(gè)大草包。”道：“老爺，我覺(jué)得嚴(yán)子所言可圈可點(diǎn)，未有不可行之理。困則思變，客人都喜新厭舊，來(lái)些新花樣，未嘗不可，說(shuō)不定真有奇效。至于整整東來(lái)樓，我們花點(diǎn)代價(jià)，還是能做到的，你不仁我不義?！?br/>
坐在上首的宋仁宗環(huán)顧四周，看著下面一個(gè)個(gè)著急的樣子，心底也是像打翻了五色水，一團(tuán)雜，說(shuō)到底，他也不相信嚴(yán)子，可惜再不做點(diǎn)什么，皓月樓就舉步維艱了。
思前想后，經(jīng)過(guò)一番細(xì)致的衡量，宋仁宗最終決定上、中兩策同時(shí)進(jìn)行，挖掘東來(lái)樓貨源路徑的同時(shí)，改造皓月樓。
在柳洋鎮(zhèn)根深蒂固的宋仁宗，即使有官面人物對(duì)東來(lái)樓的護(hù)持，還是有力量來(lái)探清楚對(duì)手的主要貨源來(lái)路。而另一邊的改造也如火如荼地進(jìn)行著，把三層的景觀撤掉一部分騰出空間，搭建了一個(gè)精致的歌舞會(huì)場(chǎng)。至于戲子舞者，那只要出得起價(jià)錢，要多少有多少，要多好就有多好的。
經(jīng)過(guò)八天的準(zhǔn)備，三層《思春閣》順利完工，蓄勢(shì)待發(fā)。
第九天，如日中天的東來(lái)樓出人意料的爆發(fā)出一則丑聞：過(guò)期酒菜上桌。
第十一天，東來(lái)樓再爆第二則丑聞：招待不利，燙傷賓客。
第十二天，又爆丑聞：上場(chǎng)的牛肉竟然吃壞八個(gè)人的肚子。
一時(shí)之間，東來(lái)樓風(fēng)雨縹緲，生意非常慘淡，幾乎到了無(wú)人問(wèn)津的地步。盡管他們明知是有心人所為，但并沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)抓住砸場(chǎng)者的把柄，也只能大事化小，小事化了，郁悶地接受。酒菜問(wèn)題、服務(wù)粗劣問(wèn)題猶如蝗蟲(chóng)過(guò)境，迅速引起滔天大浪，最后東來(lái)樓方面不得不做出停業(yè)整頓的無(wú)奈舉措。
皓月樓贏了一場(chǎng)漂亮的翻身戰(zhàn)，嚴(yán)世番這個(gè)最大的功臣，自然得到了他應(yīng)有的賞賜，除了銀兩之外，還被破格提升為第二大管家，只居于陳友德之下。
從此再無(wú)下人直呼他為“嚴(yán)子”，“小嚴(yán)子”了，而是都改口尊稱為“嚴(yán)管家”。如果豺安柱還在酒樓里，不知他會(huì)作何感想？恐怕會(huì)震驚到無(wú)以復(fù)加吧。當(dāng)然嚴(yán)世番本人根本就不把他當(dāng)作一個(gè)對(duì)手。