三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人。
陽(yáng)光明媚,春暖花開,潏河畔的垂楊柳一片盎然新綠,桃花也已經(jīng)吐蕊。
桃紅柳綠,碧波蕩漾,一陣春風(fēng)吹過(guò),桃花飄落,逐水飄零,潏河水蕩漾著一片粉紅,美不勝收。
春衫單薄的少年男女陶醉其中,流連忘返,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聽到銀鈴般的笑聲。
就連筒車送來(lái)的清水里,也多了一股桃花的芳香。
陳魚在河邊的豆腐作坊旁辟了一處小院,讓工匠趕制出了一套器皿,然后便一個(gè)人在其中忙活。
釀酒的原理并不難,但從理論到實(shí)踐卻并非易事,需要實(shí)驗(yàn)嘗試。
最簡(jiǎn)單的方式是將大唐現(xiàn)有的酒水提純,陳魚嘗試之后,酒精度確實(shí)上來(lái)不少。
但果品釀造的酒水口味尋常,而且提純成本略高,短期可以,長(zhǎng)期還是自行釀造為宜。
更重要的是,陳魚想要打造自己的品牌。
發(fā)酵是釀酒中極為重要步驟,含有酵母菌的酒曲不可或缺,好在《齊民要術(shù)》中就有記載方法。
陳魚只需要利用自己的見識(shí),以及為數(shù)不多的化學(xué)、生物知識(shí),將其不斷優(yōu)化。
爾后將糧食加水淋濕,蒸煮冷卻,加入酒曲,封入陶制的大缸中發(fā)酵。
然而發(fā)酵出的酒精度數(shù)并不高,最多百分之二十,如今大唐的釀酒技術(shù)基本也就到這個(gè)步驟。
想要提高究竟含量,蒸餾無(wú)疑是至關(guān)重要的步驟。
酒精的沸點(diǎn)低于水,所以只需要打造一套器具,加熱之后,酒精就會(huì)率先蒸發(fā),冷卻凝結(jié)。
看著小竹管里不斷流水的酒水,散發(fā)出濃郁的酒香,陳魚露出了滿意的笑容。
稍加完善,便可請(qǐng)長(zhǎng)孫沖和杜構(gòu)前來(lái)品嘗,開始擴(kuò)大生產(chǎn)。
“阿兄,吃飯了?!?br/>
釀酒技術(shù)含量高,因而需要保密,是以除了搬運(yùn)器物時(shí),小院是嚴(yán)禁旁人進(jìn)出的,蓉娘自然是例外。
連日埋頭實(shí)驗(yàn),今日總算放松心情,一抬頭看到蓉娘提著食盒,笑吟吟站在自己面前。
一瞬間,陳魚不禁有些恍惚。
這才不過(guò)兩三個(gè)月時(shí)間,小丫頭好似變了個(gè)人似的。
都說(shuō)女大十八變,果然如此。
蓉娘年方十三,進(jìn)入遲來(lái)的青春期后,成長(zhǎng)速度飛快。
個(gè)頭長(zhǎng)高了不少,身材也日漸豐腴,尤其是胸前竟開始有峰巒凸起,且有不斷增長(zhǎng)挺拔之勢(shì)。
長(zhǎng)開之后,容貌看著也嬌嬈不少,尤其是近來(lái)知曉梳妝打扮之后,更顯嬌俏。
興許是過(guò)于驚艷,陳魚不由多看了兩眼。
以前渾不在意的蓉娘竟然害羞了,兩頰頓時(shí)一片紅暈。
陳魚知道,這都是母親一句話鬧得。
前幾日,母親陳氏給蓉娘做了件新衣裳,笑稱是做給自家兒媳婦的。
從那天起,蓉娘再見到陳魚便會(huì)害羞。
這樁親事并不突然,母親和許二叔夫婦其實(shí)早有默契。
早年啞巴嬸娘生蓉娘時(shí)難產(chǎn),落下病根,此后再未有子嗣,多年來(lái)將陳魚視若親子。
以前家里不管什么東西,都是先緊著陳魚,許二叔夫婦不惜為此虧待女兒。
這些年若沒(méi)有許二叔,他們母子根本無(wú)法在這艱難世道活下來(lái)。
故而母親陳氏早有此意,讓陳魚娶蓉娘,兩家完全合為一家,將來(lái)為許二叔夫婦養(yǎng)老送終。
略感突然,但陳魚也不反對(duì)。
一來(lái)蓉娘姿容嬌俏,溫柔可人,是個(gè)不錯(cuò)的女子。
二來(lái),既然頂著小魚兒的身份,有些責(zé)任便理所當(dāng)然。
不過(guò)陳魚反對(duì)早婚,小姑娘剛剛天葵初至,就被當(dāng)作大人。
開什么玩笑?
盡管大唐女子十三四歲成婚是尋常事,但陳魚干不出這等“禽獸不如”的事來(lái)。
讓十三四歲,身體發(fā)育尚不成熟的女孩早早承擔(dān)生育風(fēng)險(xiǎn),完全就是傷天害理,草菅人命。
好在母親和許二叔都算是明白人,反正就這么回事,遲早倒也無(wú)所謂。
不過(guò)平日里讓他們多些接觸,甚至是耳鬢廝磨,雙方都不反對(duì),甚至樂(lè)見其成。
蓉娘麻利地將幾道小菜和一碗米飯放到小幾上,然后便乖乖坐在一邊。
“你吃過(guò)了嗎?”
“嗯!”
陳魚端起碗筷,菜肴入口,連連點(diǎn)頭。
“味道不錯(cuò),蓉娘手藝見長(zhǎng)??!”
“娘比劃著對(duì)我說(shuō),往后…不能總讓魚哥哥做飯。”
“看樣子我家蓉娘已經(jīng)開始學(xué)著做賢妻良母了?!?br/>
陳魚一句打趣,蓉娘頓時(shí)滿臉通紅,轉(zhuǎn)到一邊,看著竹管里流出的酒水,訝然道:“好濃的酒香?!?br/>
“要不要嘗嘗?”陳魚伸出筷子,輕輕一點(diǎn),送到蓉娘嘴邊。
蓉娘略微遲疑,伸出舌頭,酒水入口,頓時(shí)眉頭大皺。
“好辣…”
“這就對(duì)了?!?br/>
“阿兄捉弄人……”
“哪有,我指望著靠它賺點(diǎn)錢,給你作聘禮呢!”
陳魚三言兩語(yǔ),不著痕跡的情話打趣,清純可人的小姑娘哪里招架得住,頃刻間便面紅耳赤。
陳魚見狀,滿面笑容,但一轉(zhuǎn)眼卻發(fā)現(xiàn)啞巴嬸娘站在門口。
“調(diào)戲”未婚妻,結(jié)果被未來(lái)丈母娘裝撞個(gè)正著,好不尷尬。
啞巴嬸娘見狀,會(huì)心一笑。
陳魚還好,蓉娘何恩是難為情,急忙轉(zhuǎn)過(guò)身去,臉頰越發(fā)紅潤(rùn)了。
“二嬸,您怎么過(guò)來(lái)了?有事嗎?”陳魚尬笑詢問(wèn)。
“啊…啊…”
啞巴嬸娘比劃著手指,神色焦急。
相處日久,陳魚和蓉娘立即理解啞巴嬸娘的意思。
村里來(lái)了好多人……情況不妙……里正有急事找他。
什么情況?
陳魚眉頭一皺,擱下碗筷,笑道:“嬸娘,你在此處幫我看著,我去瞧瞧?!?br/>
啞巴嬸娘點(diǎn)點(diǎn)頭,支吾比劃著讓陳魚和蓉娘小心。
看樣子,村里來(lái)了不速之客,而且來(lái)者不善。
兩人匆匆來(lái)到村口,但見豆腐作坊和農(nóng)家飯莊周遭,圍了一群人。
“老根叔,發(fā)生何事?”
“魚哥兒,你可來(lái)了,有人要買地…”
“買地?”
“沒(méi)錯(cuò)!”
一個(gè)鮮衣怒馬的豪奴倨傲道:“我家主人看中了潏河畔這塊地,要在此處修建別院,今日來(lái)與你們商議買賣事宜?!?br/>
這么回事啊!
樊川風(fēng)景優(yōu)美,確實(shí)有不少大戶人家在此修建別院,有人看中居安里附近的地,倒也不足為奇。
不過(guò)……
“抱歉,此處土地乃敝村生計(jì)所在,不能出讓?!?br/>
全村的口糧田地,以及如今最為賺錢的豆腐作坊,農(nóng)家飯莊都在此處,村民壓根不愿意賣地。
“最好不要敬酒不吃吃罰酒,我家主人看中的風(fēng)水寶地,你們讓也得讓,不讓也得讓?!?br/>
豪奴口氣囂張,顯然出自權(quán)貴之家,鄉(xiāng)親們不由自主有些畏懼。
他們唯一的指望就是陳魚,宰相曾登門,皇帝賜匾,據(jù)說(shuō)前幾日還有錦衣貴公子來(lái)拜訪。
陳魚算是整個(gè)居安里最有身份之人,也是大部分產(chǎn)業(yè)的主人,鄉(xiāng)親們對(duì)他寄予厚望。
“敢問(wèn)貴主人是?”
“少?gòu)U話,應(yīng)是不應(yīng)?”
“抱歉,不應(yīng)?!?br/>
全村生計(jì)所在,各種作坊,產(chǎn)業(yè)規(guī)劃都在潏河邊,地是萬(wàn)萬(wàn)不能賣的。
“小子,切莫自找苦吃。眼下出讓,還能有銀錢補(bǔ)償,遲了…你得哭著跪獻(xiàn)地契,哼哼!”
“大言不慚,天子腳下,朗朗乾坤,我就不賣,你待如何?”
陳魚氣不打一處來(lái),權(quán)貴豪奴仗勢(shì)欺人也就罷了,竟然如此猖狂。
他不相信大唐的權(quán)貴會(huì)如此沒(méi)臉沒(méi)皮,囂張到如此地步。
即便真有人如此張狂,往日或許有所畏懼,但如今…不怕!
烈酒已經(jīng)出鍋,得盡快就請(qǐng)長(zhǎng)孫沖和杜構(gòu)過(guò)來(lái)……