而與此同時(shí)，因?yàn)闃峭鈽呛蜏厝埱f生意的高漲，帶動(dòng)的其他酒樓飯莊生意差上了好多。
大家都是生意人，自然知道哪個(gè)可以得罪而哪個(gè)得罪不得。
溫泉飯莊原本名義上就是慶王名下的產(chǎn)業(yè)，而樓外樓至始自終都是由王大戶(hù)一手操辦的，只不過(guò)在開(kāi)業(yè)期間，慶王來(lái)捧場(chǎng)過(guò)一次而已。
但是除卻開(kāi)業(yè)那一次之外，慶王就再?zèng)]關(guān)注過(guò)樓外樓的情況，這難免就被有心人看在心底。
而從古至今，想要生意興隆的方法也不過(guò)那么幾個(gè)，一是提高自己的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，二是將對(duì)手給擠兌走。
王淑嫻所“創(chuàng)造”出來(lái)的這些菜肴，說(shuō)什么也是流傳了千百萬(wàn)年，經(jīng)由無(wú)數(shù)能人異士所創(chuàng)新制造出來(lái)的最后結(jié)果，尤其是在某些方面上，中西合璧的效果做的尤其好。
這個(gè)時(shí)代，雖然也偶爾有外國(guó)人來(lái)京都，但是彼此之間文化交流還不算太多，王淑嫻此舉至少領(lǐng)先了時(shí)代三十年。
領(lǐng)先的這一部分，那些酒樓的老板們是超越不了，因此便只能從別的地方入手，比如說(shuō)……
漲樓外樓的租金……這一方面也是不可行的，早在要做飯館的時(shí)候，為了防止這情況的發(fā)生，王淑嫻已經(jīng)同慶王借資了一筆巨款來(lái)將樓外樓的地盤(pán)給通體買(mǎi)了下來(lái)。
當(dāng)別的酒樓老板找到樓外樓樓盤(pán)的前主人的時(shí)候，也只能得到已經(jīng)轉(zhuǎn)讓的消息。
這第一方面就行不通了，那還有別的方面可以來(lái)限制樓外樓。
做酒樓最重要的是聲譽(yù)，樓外樓最近名聲大響，但是想要給它毀掉還當(dāng)真不容易。
樓外樓的后廚除卻慶王派來(lái)的兩個(gè)心腹大廚之外，剩下的便是王淑嫻的幾個(gè)后娘在后面幫忙。
不得不說(shuō)，這幾個(gè)后娘雖然平日里在家嘰嘰喳喳，但是遇到正事還是很靠譜的，尤其是原本就對(duì)廚藝很精通的五娘，同大廚們一同公事這么長(zhǎng)時(shí)間，已然可以同正規(guī)的大廚相媲美。
往樓外樓里頭安插人手獲取機(jī)密，或者說(shuō)在菜肴里偷偷“添加”東西，借此來(lái)敗壞樓外樓名聲的注意也被PASS掉了。
最后剩下的就是進(jìn)行壟斷對(duì)待，樓外樓和溫泉飯莊走的都是高端路線(xiàn)，其中溫泉飯莊大都是中式菜品，而樓外樓中西合璧的菜肴要更多一些。
中西合璧的菜肴用的肉類(lèi)要較其他的菜系多上不少，幾乎每一套套餐，都少不了牛肉的存在。
原本因?yàn)榕Ｈ鈨r(jià)格較高，且在這個(gè)時(shí)代的牛肉大都是耕牛肉，肉質(zhì)老不說(shuō)且極難料理，因此平時(shí)點(diǎn)牛肉的人不多。
然而現(xiàn)在牛排的特殊做法一出，使得牛肉的身價(jià)倍增，只樓外樓一戶(hù)，便吃掉了整個(gè)京都牛肉市場(chǎng)的三分之一。
而牛排也幾乎成了樓外樓的招牌菜，但凡是?？投家獊?lái)樓外樓用刀叉吃一頓“高雅”的西式菜肴。
王大戶(hù)照往常一樣去肉市采購(gòu)牛肉的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)原本客人很少現(xiàn)在客人也很少的牛市上竟然已經(jīng)沒(méi)有了牛肉。
這簡(jiǎn)直是太不可思議了，要知道平時(shí)王大戶(hù)來(lái)的時(shí)候，這市場(chǎng)上的牛乳可謂是琳瑯滿(mǎn)目應(yīng)有盡有，王大戶(hù)甚至可以盡情的挑選不同部位的牛肉。
現(xiàn)在倒好，不光是牛肉，就連牛骨頭都沒(méi)有半根兒。
……沒(méi)有牛肉，樓外樓怎么開(kāi)張？??！
現(xiàn)在的時(shí)間，去別的地方現(xiàn)訂購(gòu)牛肉已經(jīng)來(lái)不及，再加上每天批準(zhǔn)宰殺的牛肉都是有一定數(shù)目的，就是想買(mǎi)都買(mǎi)不到的東西。
王大戶(hù)正為這件事情發(fā)愁，而還在慶王府的王淑嫻也得到了這方面的消息。
不得不說(shuō)，王府的信息要比王大戶(hù)那邊兒靈通太多，不過(guò)兩刻鐘，便已經(jīng)打聽(tīng)出來(lái)，此次時(shí)間是由秀水街上其他八家酒樓聯(lián)合起來(lái)搞的鬼。
他們八家聯(lián)合起來(lái)，共同壟斷了牛肉的市場(chǎng)，讓樓外樓無(wú)牛肉可買(mǎi)，自然也就沒(méi)有招牌菜肴出售了。
一天沒(méi)有，顧客們還可以等，但是兩天、三天……甚至說(shuō)是一個(gè)月呢？按照這個(gè)情況來(lái)看，樓外樓連半個(gè)月都撐不下去。
王淑嫻聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)消息之后，立刻做出了決定，那些家伙們太天真了，不就是個(gè)牛排嘛，照樣可以用羊排、豬排來(lái)代替，而倘若羊排、豬排他們也給壟斷了，那還有雞排可以代替……
當(dāng)然按照那幾家酒樓的實(shí)力，能夠?qū)⑴Ｈ馊砍缘艟鸵呀?jīng)算是很不容易了，更遑論銷(xiāo)量更多的羊肉、豬肉。
雖說(shuō)解決方法簡(jiǎn)單，倒是加快了王淑嫻推出新菜肴的時(shí)間，好不容易爭(zhēng)取來(lái)的休息期又沒(méi)了。
這邊廂王淑嫻準(zhǔn)備著對(duì)付那些酒樓們，而那邊廂趙左相已經(jīng)開(kāi)始打王淑嫻的主意了。
上一次的事情他回去想了一想，插手這件事情的只有王淑嫻本人，對(duì)于他自己的酒品，他還是相信的，絕對(duì)不會(huì)干出來(lái)那檔子事。
可現(xiàn)在這事情發(fā)生了，必定跟善后的人有關(guān)，而這善后之人就是王淑嫻了。
早在之前，他的寶貝女兒便跟他說(shuō)過(guò)有關(guān)于慶王妃的事情，只說(shuō)這慶王妃乃是一個(gè)極其大膽潑辣的女子，進(jìn)可當(dāng)家打人，退可暗地陰人，這么想想，若這事情當(dāng)真是她安排出來(lái)的倒是不太奇怪，只是自己這名聲，算是就這么敗了。
仔細(xì)思考了好幾日的時(shí)間，趙左相終于決定將這事情跟莊妃娘娘討論討論。畢竟因?yàn)檫@事情使得小皇子黨羽沒(méi)能將胡大人給拉攏過(guò)來(lái)，反倒是刺激的他去了對(duì)頭太子那邊兒。
若這事情當(dāng)真是慶王妃安排的，那就不得不正面面對(duì)慶王妃了，有關(guān)于她的身份目的以及其他重要的情況，以及其他的應(yīng)對(duì)她的辦法。
王淑嫻還忙著教樓外樓里的廚子制作小羊排呢，畢竟除膻乃是制作羊排的重中之重，半點(diǎn)兒都馬虎不得。關(guān)于慶王府中的變故一無(wú)所知，也更不知道當(dāng)初她為了讓?xiě)c王休了自己而做的一系列事情已經(jīng)被趙左相原封不動(dòng)的稟報(bào)了那個(gè)一直讓她看不透的“婆婆”――莊妃娘娘。