?章節(jié)名:第53章小爺娶媳婦的錢(qián)都給你了
“我,我,我是想來(lái)問(wèn)問(wèn)大哥能不能教大鯉做木工,”穆氏支支吾吾地道:“本來(lái)他爹是不想讓我來(lái)問(wèn)的,但是今年家里沒(méi)錢(qián)給小鱸上學(xué)堂了,可是夫子說(shuō)小鱸讀書(shū)有天賦,所以我才來(lái)求大哥,讓大鯉跟著學(xué),.et免費(fèi)門(mén)戶當(dāng)然大鯉學(xué)木匠活是應(yīng)該要交學(xué)費(fèi)的,大哥,你放心,以后我們賺到了錢(qián)一定把學(xué)費(fèi)拿來(lái)交給你!”
“既然夫子說(shuō)小鱸有天賦,當(dāng)然不能讓他輟學(xué)了,”魚(yú)長(zhǎng)英認(rèn)真地道:“大鯉是我親侄子,我教他做木匠活也是應(yīng)該的,畢竟當(dāng)年若不是二弟幫著家里干活,我也沒(méi)法去學(xué)木匠活,只可惜我沒(méi)福氣學(xué)完所以的木匠之術(shù),木匠活計(jì)做得并不怎么好,只要你們不嫌棄我手藝簡(jiǎn)陋,就叫大鯉來(lái)跟我學(xué)吧,至于學(xué)費(fèi)什么的就不用了,我們又不是外人?!?br/>
“真的?”穆氏非常激動(dòng),畢竟教會(huì)徒弟餓死師傅,一般人是不會(huì)輕易地教別人的,就是要教也會(huì)要一筆學(xué)費(fèi),可是魚(yú)長(zhǎng)英竟然這么輕易地答應(yīng)了,還不要學(xué)費(fèi),她怎么能不激動(dòng)?
魚(yú)長(zhǎng)英點(diǎn)了點(diǎn)頭:“真的?!?br/>
“太好了!”穆氏興奮地道:“那我先回去跟他們說(shuō)去了?!?br/>
魚(yú)小米笑著道:“去吧,叫大鯉哥有空就過(guò)來(lái)學(xué)吧?!?br/>
她也很高興,畢竟魚(yú)長(zhǎng)英腿腳不便,有時(shí)候做木匠活還需要人幫忙搬木材之類(lèi)的,而魚(yú)曉魚(yú)雖然在家但是光看兩個(gè)小的就忙得不過(guò)來(lái)了,還要煮飯,做家務(wù),做女紅,根本忙不下來(lái),根本沒(méi)法幫魚(yú)長(zhǎng)英多少忙,不是農(nóng)忙的時(shí)候,魚(yú)麥香倒是可以幫忙,但是一到農(nóng)忙就沒(méi)人幫魚(yú)長(zhǎng)英了,現(xiàn)在魚(yú)大鯉來(lái)跟魚(yú)長(zhǎng)英學(xué)木匠活正好可以幫魚(yú)長(zhǎng)英。
穆氏走后,魚(yú)長(zhǎng)英又繼續(xù)去做他的木匠活計(jì),魚(yú)小米和左駱打算休息一會(huì)兒就進(jìn)廚房去做午飯。
“這錢(qián)你拿著?!背隽颂梦?,魚(yú)小米就把一小包錢(qián)塞左駱手里。
“小爺不要,給你了!”左駱堅(jiān)決地道。
“你不要,我扔河里去了哦?”魚(yú)小米作勢(shì)走到院門(mén)口,舉起手準(zhǔn)備把錢(qián)包朝門(mén)前的河里扔去。
“隨便你?!弊篑槦o(wú)所謂地聳了聳肩。
魚(yú)小米沒(méi)轍了,按照左駱那脾氣,就算她塞給左駱也會(huì)被他退回來(lái)的,算了,就當(dāng)她幫他保管好了,以后他什么時(shí)候用到錢(qián)她再給他也好,這廝花錢(qián)實(shí)在太大手大腳了!
想起過(guò)年時(shí)左駱把身上的錢(qián)花光了,魚(yú)小米決定還是先幫他保管了,她把手里的錢(qián)包又收回去,笑著問(wèn)道:“你現(xiàn)在不要可別后悔哦,以后你要用錢(qián)得問(wèn)我要了,我可能不會(huì)答應(yīng)給你錢(qián)的?!?br/>
“小爺若是后悔就不姓左!”左駱指著天發(fā)誓。
“那就好,回去休息一會(huì)兒,別忘記了起來(lái)幫我燒火做飯啊?!濒~(yú)小米拍了拍左駱的肩膀,轉(zhuǎn)身回房。
左駱盯著魚(yú)小米的背影消失在她門(mén)口,俊顏才綻放出奸詐的笑容,小爺娶媳婦的錢(qián)都給你了,看你以后還怎么好意思不嫁給小爺?
休息了一會(huì)兒,魚(yú)曉魚(yú)和魚(yú)麥香帶著兩個(gè)小的去玩還沒(méi)回來(lái),魚(yú)小米就進(jìn)廚房做午飯,左駱也跟著鉆進(jìn)了廚房給魚(yú)小米打下手,現(xiàn)在左駱給她打下手已經(jīng)非常麻利了,似乎不僅魚(yú)小米適應(yīng)了古代農(nóng)村的生活,左駱也適應(yīng)了。
魚(yú)小米做完飯,讓左駱去找魚(yú)曉魚(yú)他們回來(lái)吃午飯。吃過(guò)飯,莫氏還沒(méi)回來(lái),也沒(méi)什么事做,魚(yú)小米就決定依照約定給左駱做了一道叫片云糕的新點(diǎn)心。
片云糕這道點(diǎn)心在現(xiàn)代的時(shí)候主要是廣東和廣西那邊的美食,魚(yú)小米也是看到一個(gè)廣西的同事做過(guò)這道點(diǎn)心才知道怎么做的。
她把糯米碾去米皮,留下米心,用溫水把糯米洗干凈,再用燙手的熱水撈一次,堆起來(lái)放半個(gè)時(shí)辰后就攤開(kāi),晾干后把在干燥的鍋里里放了點(diǎn)花生油,然后把晾干的糯米放進(jìn)油鍋炒,一直把糯米炒到呈圓形且不開(kāi)花。
糯米炒好后把它磨成粉,然后放進(jìn)密罐里陳化,本來(lái)這個(gè)過(guò)程要多些時(shí)間,但是魚(yú)小米急著做,就用含水分高的綠豆芽與糕粉拌和,經(jīng)常翻動(dòng),讓糕粉均勻吸水,然后過(guò)篩。
陳化糕粉的時(shí)候,魚(yú)小米就開(kāi)始制糖漿,將一斤的砂糖加六兩的水?dāng)嚾懿⒓訜岬教菨{濃稠后,把糯米粉放進(jìn)糖漿里攪拌均均,她讓魚(yú)長(zhǎng)英做一個(gè)正方形的木架子,把木架子放桌子上,在底下鋪一塊布,然后把攪拌均勻的搞份放進(jìn)模型,壓成一層薄薄的,然后再撒上一些芝麻和花生粉之類(lèi)的東西,再放糕粉,然后壓成型。
定型后,再出模蒸約一會(huì)兒,然后取出撒一層熟面粉,過(guò)一段時(shí)間就可以切片,切得薄而勻,然后用白紙包裝。
云片糕外形呈長(zhǎng)方形,棱角整齊規(guī)則,質(zhì)地滋潤(rùn)細(xì)軟,猶如凝脂,能久藏不硬。這道點(diǎn)心有步步高升,求福吉祥之意,所以過(guò)年的時(shí)候兩廣一帶幾乎家家戶戶都做這道點(diǎn)心。
“口味香甜軟潤(rùn)!好吃!”左駱嘗了一口就贊不絕口。
“是不錯(cuò),不過(guò)似乎做得有點(diǎn)麻煩?!濒~(yú)長(zhǎng)英邊吃邊道。
“麻煩點(diǎn)就麻煩點(diǎn)吧,反正也不會(huì)常做,偶爾有空做做來(lái)吃。”魚(yú)小米笑著道。
魚(yú)曉魚(yú)笑著道:“小米,你越來(lái)越會(huì)做些我們沒(méi)見(jiàn)過(guò)的點(diǎn)心了,再這樣下去,以后我們家都可以開(kāi)一家點(diǎn)心鋪了。”
“嗯,這個(gè)可以考慮考慮?!濒~(yú)小米點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這個(gè)也想做,那個(gè)也想做,你忙得過(guò)來(lái)嗎?”魚(yú)長(zhǎng)英沒(méi)笑著搖了搖頭。
“忙不過(guò)來(lái)就請(qǐng)人?!弊篑樌硭?dāng)然地道。
“是要請(qǐng)人干活,不過(guò)那等以后實(shí)在忙不過(guò)來(lái)再說(shuō)吧,我們現(xiàn)在還欠著債呢,哪里有錢(qián)養(yǎng)下人?”魚(yú)小米邊說(shuō)心里邊想著多賺些錢(qián)。
“怎么都多廚房去了?”正在大伙兒吃得津津有味的時(shí)候,莫氏的聲音從門(mén)口響起。
魚(yú)小米趕緊拿了一小塊云片糕跑出去,塞進(jìn)莫氏嘴里:“娘,你嘗嘗看好吃嗎?”
“好吃!”莫氏邊大口嚼著邊笑瞇瞇地問(wèn)道:“這是你又新琢磨出來(lái)的點(diǎn)心?”
“是啊,”魚(yú)小米點(diǎn)了點(diǎn)頭問(wèn)道:“娘,你們今天去辦的事怎么樣了?有眉目嗎?”
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