更奇特的是片過的羊身上還能見到通紅的血絲,明顯就是還沒熟透呢。碟中是已經(jīng)熟透了的羊肉,而羊身上的羊肉卻還是生的,生熟的界限就在那一把小小的匕首間,這刀功真是開了眼了。一不小心,肖景昀就將心底的話說了出來。
聽到這句話,眾人的眼睛終于從那碟羊肉移到了羊身上,這下贊嘆聲、驚訝聲不絕于耳。
“對(duì)啊,你們看,那羊身上還能見到血絲呢,你們瞧瞧啊?!痹缇陀锌诳斓难经h(huán)嚷了出來。小小的紫煙臉上也布滿了自得的神情。老太太甚至都走到了火堆旁,最小的栩兒更是睜大了雙眼,目不轉(zhuǎn)睛的盯著眼前的這匹羊。最調(diào)皮搗蛋的六少爺輝哥兒更是湊到妙嬋身邊,仔仔細(xì)細(xì)的瞧著盤子里的羊肉,再回過頭去看看火堆里的黃羊。
“老祖宗,這羊肉趁熱吃風(fēng)味更佳,您不妨先回屋去嘗嘗孫媳的手藝如何?”瓷白的圓盤上,周圍繪滿了柔柔的柳葉,薄如蟬翼的羊肉片呈圓形狀靜靜的躺在盤中,隱約間還能看見充滿香氣的熱氣飄起,又捧在妙嬋那纖纖玉手上,肖景昀恨不得搶過去大吃一頓。好在自小刻在骨子里的敬老愛幼的教養(yǎng)提醒著他,“對(duì)對(duì)對(duì),妙嬋說得對(duì),祖母,您還是趁熱嘗嘗吧,孫兒我可是有些等不得了?!币幌拸氐渍f出了院中眾人的心聲。
就憑著那小丫頭削肉的這手藝,這烤羊肉的味道絕對(duì)是絕配。就算是吃過無數(shù)山珍海味的各位主子也忍不住躍躍欲試。瞧著孫輩們急切的神情,通情達(dá)理的老祖宗忙吩咐道:“好,好,開宴!”
長(zhǎng)長(zhǎng)的飯桌上,碗筷已經(jīng)擺得整整齊齊。待主子們一坐定,仆婦們就陸陸續(xù)續(xù)的將妙嬋和廚娘們忙碌了一個(gè)下午的菜色端了上來。今兒個(gè)可謂是全羊宴,羊肚、羊肝、羊心制成的八個(gè)冷盤擺在外圍,羊肉片、魚羊雙鮮,羊肉蘿卜湯,還有幾個(gè)時(shí)節(jié)蔬菜,擺盤精美,香氣襲人。
瞧著眼前的兒孫,笑呵呵的老祖宗又想起了家里的幾位爺們,“趕快派個(gè)人去把國(guó)公爺和二老爺、三老爺叫過來,也讓他們來嘗嘗咱家新婦的手藝,我瞧著這菜,就覺著好吃呢,可不能繞下他們幾個(gè)了。”
“回老太太,國(guó)公爺和兩位叔叔說是在書房有朝事要商議,早就吩咐過在書房用晚膳的?!边€沒坐穩(wěn)身子的喬氏忙起身答道。
“好,既然他們沒這口福,那我們就吃個(gè)獨(dú)食吧。我瞧著那烤羊肉片不錯(cuò)。”老太太話音剛落,在一旁服侍的妙嬋就給老太太碗中添了幾片羊肉片。
老太太夾了一片羊肉片,輕輕地聞了一聞,才把羊肉放到了口中,沒多一會(huì)兒,臉上就露出了難以置信的神情,又連忙將碗中剩下的羊肉片送到口中,細(xì)細(xì)一嚼,“昀哥媳婦,你這羊肉是怎么做的,老太太我這六七十年來可從沒嘗過這么好吃的羊肉了。這薄薄的一片,我還以為沒什么嚼頭呢,哪曾想,又有嚼勁又有味頭,一點(diǎn)都不像是平日里吃過的羊肉?!?br/>
“就是,就是,這羊肉放到口中,還有一股果香味呢,一點(diǎn)羊肉的膻味都沒有。要不是看到昀哥媳婦親手弄的,我都簡(jiǎn)直不敢相信這就是羊肉呢?!?br/>
老太太忙著說話,肖景昀和一群兄弟姐妹就忙著去夾菜,一瞬間,整碟的烤羊肉就被一掃而光,幸好外頭又遞進(jìn)了一盤子。一整桌的菜,肖景昀除了好吃兩個(gè)字外就是好吃,此刻他完全不知道有什么詞匯來形容這一大桌美食了。羊肉新鮮有勁道,蘿卜湯鮮美無比,喝上一口羊肉蘿卜湯,嚼上幾片羊肉片,再吃上幾根青菜,他差點(diǎn)就把舌頭吞了下去。對(duì)于自己的吃相,他第一時(shí)間就想到了狼吞虎咽這四個(gè)字。平日的教養(yǎng)徹底被拋到了腦后,剛有點(diǎn)不好意思的肖景昀想緩緩的品嘗一番,抬頭一望周圍,桌上的菜已經(jīng)沒有了,眾人都是埋頭苦吃,他還看見了最小的六弟甚至舔了舔碗底。羊肉片已經(jīng)吃過三盤了,桌上其余的飯菜也吃得七七八八,可誰都覺得意猶未盡,肚子里仿佛還是空空如也。
“老太太,國(guó)公爺、二老爺、三老爺已經(jīng)來了?!闭渲檫M(jìn)來通報(bào)的時(shí)候,桌上的眾人正舍不得放下手中的筷子。一聽到這話,肖景昀莫名的就冒出一股喜意,又可以名正言順的吃到烤羊肉了。抱著這個(gè)想法的還有他一群兄弟姐妹。
少頃,府里的三位頂梁柱就走了進(jìn)來。鎮(zhèn)國(guó)公肖禎面色黧黑帶著健康的紅潤(rùn),穿一身淡青色色道袍,袍擺繡了墨綠色不老松,腰間束著墨玉帶,頭發(fā)戴了紫玉冠,鬢邊還偶爾可見幾根白發(fā),神情倒看上去比平常輕松了許多。
二老爺肖祥如今是禮部侍郎,跟國(guó)公爺肖禎是嫡親的兩兄弟,相貌也與國(guó)公爺有五分相似,只是面色白皙了許多,頭發(fā)也是烏黑發(fā)亮。三老爺肖祺是府里唯一的庶子,年歲也較兩位兄長(zhǎng)少了八歲,還不到不惑之年,不過身子倒較兩位兄長(zhǎng)富態(tài)了少許,圓圓的面孔總是透著幾分笑意,要是再肥點(diǎn),就跟廟里的彌勒佛差不多了。
三人一進(jìn)來就朝老祖宗行禮,,桌上的眾人也忙著起身行禮問安。見到兒子,老太太自然高興,“你們?cè)趺磥砹?,可是用了晚膳了??br/>
“還沒呢,就是被老太太院中的香味吸引過來的呢,隔老遠(yuǎn)就聞到這股香味了。也不知道是哪個(gè)廚子做的?!?br/>
“哈哈,不是府里的廚子做的,是你兒媳婦,正好你這個(gè)公爹也來嘗嘗這個(gè)羊肉,味道可真不一般。你們兩個(gè)叔父也試試侄媳婦的手藝?!?br/>
“好,我們幾個(gè)可是老遠(yuǎn)就聞到這股香味了,想必味道也是不錯(cuò)的,可是托母親的福了,竟能嘗到昀哥媳婦的手藝?!?br/>
“爹爹,爹爹,那羊肉可好吃了,小六我剛剛吃了兩碗飯都沒吃飽呢?!币呀?jīng)迫不及待想要再吃的六少爺肖景輝已經(jīng)撲到了自己父親的腳下,水汪汪的大眼睛就這樣無辜的望著自己的父親,就盼著父親能同意他再吃上一些羊肉片,哪怕一塊也好。
五姐兒似乎也想上前,只是她似乎有些害怕肖禎,只好靜靜的呆在一旁,悄悄的舔著自己的手指。
小六徹底的將小輩們的心聲說了出來,沒來由的肖景昀也想走上前去。他也想再吃啊,剛剛他才吃了十來片而已,就已經(jīng)被別人吃光了啊。好后悔沒有撕開臉皮去搶啊,要是是在外頭吃就好了,這樣的羊肉片,他就是吃上半只也不嫌多啊。
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