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    ps：

    終于上架了，手里稍微攢了點(diǎn)存稿，這兩天，更新會(huì)多一點(diǎn)，誠求訂閱！

    秦風(fēng)和薛雨燕端坐在電視機(jī)前，觀看南方一家電視臺(tái)的美食節(jié)目，有關(guān)“一雞十吃”的極致料理?！救淖珠喿x.】電視里的十種吃法，既有中餐，又有西餐，主料自然是冷鮮光雞一只，而所用到的輔料，電視屏幕上有字幕，現(xiàn)場也按需提供了這么些食材，觀看的時(shí)候，主要是依靠記憶力記錄食材和食材的搭配。

    比賽正式開始時(shí)間是晚八點(diǎn)，現(xiàn)在的時(shí)間已經(jīng)七點(diǎn)出頭，也就是說，秦風(fēng)和薛雨燕只能觀看節(jié)目一遍，在這個(gè)過程中，有遺漏的鏡頭，以至于沒看完全十道菜，那就是自己的損失，因此，二人都觀看得十分認(rèn)真，生怕中間會(huì)有遺漏。

    十道菜，計(jì)有：1、雞骨玉米胡蘿卜湯；2、香炸雞皮；3、雞油青菜；4、三色椒炒雞胸；5、青紅蘋果炒雞胸；6、香草煎雞扒；7、啫啫雞翼豬肝煲；8、雞腿漢堡；9、西芹炒雞雜；10、蠔油炒粒粒。因?yàn)槭潜荣?，觀看過程中，賽事主辦方并沒有提供任何可以記錄的文具，而電子產(chǎn)品的使用，也是明文禁止。電視節(jié)目看完之后，比賽時(shí)間也差不多到點(diǎn)，二人都不敢分心，嘴里念念有詞，務(wù)必要把菜式記在心里。

    丁翔看了看時(shí)間，問道：“秦風(fēng)，薛雨燕，請問你們二位選手還有沒有其他額外要求？”

    秦風(fēng)聽著有趣，問道：“難道還能提一些和比賽有關(guān)的要求？”

    “不能?！倍∠杳鏌o表情說。

    “那你還問……”薛雨燕附和著秦風(fēng)，對丁翔施以打擊。

    丁翔并沒有被打擊到，而是回道：“額外的要求，就是說，如果誰膽怯了，想要退出比賽，現(xiàn)在可以及時(shí)提出來，而一旦上了賽場。你即使想退出比賽也不可能，就是站著，你也要站滿四十五分鐘……可能還不止……”

    秦風(fēng)對著丁翔比劃了中指，薛雨燕看著有趣。也伸出右手中指，驀地想起這個(gè)手勢和兩性關(guān)系有關(guān)，頓時(shí)臉上紅潮一片。

    在丁翔帶領(lǐng)下，秦風(fēng)和薛雨燕開始步入直播現(xiàn)場，而此時(shí)，演播廳里已經(jīng)坐滿了特邀觀眾，這部分觀眾，在比賽進(jìn)入膠著狀態(tài)的時(shí)候，將會(huì)決定秦風(fēng)和薛雨燕究竟誰勝誰負(fù)。

    主持人胡奕紫畢竟是藝術(shù)系之花，高材生。她沒有拿主持稿，硬是憑著記憶力以及即興發(fā)揮，把開場白演繹得聲情并茂，而且，她還極能調(diào)動(dòng)氣氛。在例行地采訪秦風(fēng)和薛雨燕過程中，如珠的妙語接二連三，把觀眾席上逗得笑聲陣陣。

    直播很快就進(jìn)入了比賽環(huán)節(jié)，在胡奕紫宣讀完畢賽題之后，觀眾席上頓時(shí)響起了熱烈的掌聲，三十分鐘要盡可能做完十道菜，難度可想而知。這也就變相增加了比賽的觀賞性，觀眾的積極性，自然而然也被吊了起來。

    秦風(fēng)拿起冷鮮光雞，三下五除二給剔骨去皮。據(jù)說，一名用刀好手，對雞的骨架結(jié)構(gòu)足夠熟悉。通過長時(shí)期苦練的話，大約可以在二十秒之內(nèi)完成剔骨去皮。秦風(fēng)曾經(jīng)目睹過這個(gè)過程，怎么說呢，這么短的時(shí)間完成一系列動(dòng)作，質(zhì)量只能用簡單粗暴來形容。先是手起刀落，把光雞大卸八塊，然后刀手并用，與其說剔骨，倒不如說是“抽”骨，利用手上的蠻勁和巧勁，把雞骨給抽出來。

    秦風(fēng)的動(dòng)作經(jīng)過了改良，用刀更多過于用手，所以，整個(gè)過程，不但用時(shí)極短，就是視覺效果，也沒有驚濤駭浪般得狂暴，反倒是有一種行云流水似的畫面感，正如《庖丁解?！匪疲阂詿o厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣……

    于是乎，比賽場上出現(xiàn)了詭異的一幕，演播大廳四臺(tái)機(jī)器，除了游動(dòng)一號(hào)機(jī)位，鏡頭對準(zhǔn)了觀眾席，其他三臺(tái)機(jī)器，幾乎都把特寫賞賜給了秦風(fēng)的一雙手，這雙手，一手持刀，一手順著雞骨凸出部擠捏有形，倏忽之間，長短不一的雞骨就脫肉而出，“叮叮當(dāng)當(dāng)”落于不銹鋼餐盤之中。

    “太棒了，秦風(fēng)已經(jīng)把一整只雞去皮了……哦，不，就連雞骨也已經(jīng)被剔了出來……太神奇了，他這是怎么做到的……”胡奕紫手持話筒，連連驚呼著說道。而她的高亢語聲，不但調(diào)動(dòng)了觀眾氣氛，更影響到了同在比賽之中的薛雨燕。

    薛雨燕畢竟沒有經(jīng)過這方面的專門訓(xùn)練，一只冷鮮光雞，去皮的時(shí)候如果不注意用勁之巧，一撕之下，可能只撕掉一片方寸大小的雞皮，甚至于，刀工再出色的廚師，沒有特別訓(xùn)練，一刀砍下去，也未必能讓光雞的翅身分離。薛雨燕吃虧即在于此，她沒有經(jīng)過光雞的剔骨去皮專門訓(xùn)練，而胡奕紫夸張的語調(diào)，變相形成了干擾波，以至于薛雨燕拿著菜刀越砍越急，幾次都差一點(diǎn)砍到了自己的手，饒是如此，當(dāng)秦風(fēng)開始處理其他的食材的時(shí)候，薛雨燕還在一片一片往雞身上拉皮。

    第一道菜，是把剔下的雞骨，加入玉米和胡蘿卜，熬制成雞骨玉米胡蘿卜湯，這道菜相對的要簡單一些，把玉米分段對切，胡蘿卜亦是如此，三樣食材放入一個(gè)鍋里熬湯就是。至于第二道菜，香炸雞皮——算不算是一道菜，那就要見仁見智了，熬出來的雞油順勢炒成第三道菜，雞油青菜，而剩下的雞皮，就要看有沒有胃口吃下去。

    薛雨燕在剔骨去皮環(huán)節(jié)落后了不少時(shí)間，所以，當(dāng)秦風(fēng)炒完了雞油青菜，她才剛剛開始熬雞骨湯，盡管她手上的動(dòng)作也很干凈利落，可她也明白，秦風(fēng)不會(huì)比她慢、只會(huì)比她更快，這讓她充滿了緊迫感，心無旁騖之下，無論是玉米切段、或者說雞皮入鍋熬雞油，動(dòng)作與動(dòng)作之間的連貫性更強(qiáng)，觀者只覺其中有虎虎生風(fēng)之感，不由連呼過癮，而對于薛雨燕來說，與秦風(fēng)對陣，壓力之下陣腳不亂，也簡直可說是超水平發(fā)揮。

    秦風(fēng)開始給雞胸肉切薄片，簡單上漿之后切絲三色椒、以及青紅蘋果切粒，第五、第六道菜是雞胸兩吃，分別是三色椒炒雞胸和青紅蘋果炒雞胸，薛雨燕則緊隨其后，雞皮才熬出不多的雞油，她就迫不及待瀝油出鍋開始雞油炒青菜。

    或許是美女占有天生的便宜，觀眾席上，現(xiàn)在是一邊倒為薛雨燕喊加油的助威聲，反而是秦風(fēng)成了大反派，每當(dāng)胡奕紫把話筒遞給他，讓他說幾句的時(shí)候，總?cè)莵黻囮噰u聲。

    雙方你追我趕之下，剩余的幾道菜也在一道道加工完成，越到比賽后期，場面越是火爆，有意思的是，現(xiàn)場觀眾以性別為分界線分成了兩大陣營，男生以支持薛雨燕為主，大聲為她加油，女生則大多為秦風(fēng)的擁躉，很有節(jié)奏得高呼秦風(fēng)一定要頂住。

    胡奕紫也受到場上氣氛感染，情緒變得高昂起來，不過，她還算是知道自己的角色定位，輕易不表態(tài)支持哪一方，也就是隨波逐流為兩位選手輪流加油，這番姿態(tài)，倒是有蝙蝠旁觀鳥獸大戰(zhàn)的味道，被人笑稱為兩面派。

    時(shí)間逐漸進(jìn)入了最后的三十秒倒計(jì)時(shí)，這個(gè)時(shí)候，雙方都進(jìn)入了第九道菜，西芹炒雞雜環(huán)節(jié)，只不過，秦風(fēng)終究還是快了一步，他抓住剩下有限的時(shí)間，湯內(nèi)撈出玉米、胡蘿卜，快刀切成丁，爆香蒜，加入玉米、胡蘿卜粒，另加適量蠔油炒香，余下的少量剩余雞肉，也入丁一起翻炒，當(dāng)結(jié)束的哨聲即將響起的一剎那，秦風(fēng)恰好盛碟之后撒入切好的蔥。

    至此，復(fù)活賽完美收官，兩位選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，終究還是分出了先后，這讓觀眾席上的一眾狼友哀嚎連連，直道失去了向心目中?；ㄅ癖磉_(dá)愛慕之情的機(jī)會(huì)。

    接下去是評(píng)委打分環(huán)節(jié)，今天的評(píng)委是裴軒學(xué)院的幾位教授和客座教授，都是有一定名望的廚藝大師，首先，他們對兩位選手的精彩表演給予了極高的評(píng)價(jià)，稱他們頂住壓力，發(fā)揮出了極高水準(zhǔn)；其次，成菜的本身都有一定的食用價(jià)值，通俗的講，還是可以吃的——這不是貶義，而是比賽性質(zhì)所決定的，畢竟，一只雞，十道菜，能吃，本身就已經(jīng)是了不起的成就；最后，也是最關(guān)鍵的，秦風(fēng)的十道菜之中，有無失敗之處，畢竟，這關(guān)系到雙方的勝負(fù)之分，如果秦風(fēng)的成菜之中，有不合格的菜式在其中，那也就意味著，兩位選手被拉到了同一水平線，最后決出勝負(fù)，還是需要場上觀眾打分。

    幾名評(píng)委饒有興致拿著筷子在兩位選手的成菜作品之中翻翻揀揀，這里的不合格，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)主要在于火候，畢竟，這些都是通常意義上的成菜，是可以吃進(jìn)肚子里去的，火候不到，之前點(diǎn)評(píng)的“有食用價(jià)值”，就成了一句空話。

    薛雨燕緊張得大氣都不敢出，她的眼神隨著評(píng)委的移動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，每一次看到評(píng)委有擰眉或者深思，她的心臟就跳動(dòng)得厲害，巴不得評(píng)委指出秦風(fēng)的菜有不合格的地方。

    秦風(fēng)的心態(tài)相對就要平和一點(diǎn)，他自己做的菜自己知道，因?yàn)槭潜荣?，口味或許不能讓人夸贊，但若是說到火候，那就應(yīng)該沒什么問題。

    評(píng)委分別在場上轉(zhuǎn)了一圈之后，胡奕紫把話筒伸給了首席評(píng)委，比賽的最終結(jié)果，也即將由首席評(píng)委揭曉。