忽然有些嫉妒宋瑤的灑脫，但又對她的提議有幾分興趣，連晟便沒有一口拒絕。
“你的想法倒是不錯，可是否能賺到銀子，并非是你空口白牙的一句話，便能取信于我。以你現(xiàn)在的身家，想要把酒樓開到全國各地，至少要拼搏大半生，如此倒是你占了我的便宜，不但要依仗我的權(quán)勢，還要我出本錢，倒是會算計。”連晟輕笑，一副看穿了宋瑤把戲的神態(tài)。
宋瑤倒是不覺尷尬，自信的笑道：“你出的是銀子，可我出的是技術(shù)，有本事你去找一個如我這般的廚子來，屆時你完全可以自己開連鎖店??！”
連晟一噎，他要是有這般能創(chuàng)新的廚子，還用天南海北的尋找美食嗎？
想到暗衛(wèi)在秦記酒樓找回來的菜譜，連晟很清楚宋瑤沒有說假話。
若非她真的會許多未曾流傳于市面的菜肴，也沒有辦法在這么短的時間內(nèi)湊足一千兩銀子。
“我給你半年的時間，半年后你若能做出成績，我再與你談合作的事?！边B晟道。
“可以?！彼维師o所謂的聳聳肩，半年后她可不見得缺銀子，或許已經(jīng)找到更好的合作伙伴，“看在你是我兒子恩人的份上，我必須要善意的提醒一下，近期內(nèi)你若想合作，我可以忍痛五五分賬。若是半年后，最多三七，換做其他人想合作，便是二八分成我也不會同意?！?br/>
連晟并未把宋瑤的話當(dāng)真，只覺得她是在夸大其詞，目的便是誘惑自己合作。
“明天開始，你們母子也一起用餐吧?！边B晟改變話題道。
一個人吃飯，真的有些寂寞，和這對母子一起用餐，或許會增進(jìn)食欲也不一定。
宋瑤額頭滑下黑線，看著不知哪根神經(jīng)搭錯了的連晟，呵笑道：“單純看你的臉，的確是秀色可餐?？赡愕囊?guī)矩太多，我怕我兒砸會被拘束的食欲不良，要不你再考慮一下？”
“這是恩人的要求?！边B晟淡淡的說了一句，對恩公這個身份很是滿意。
“算你狠！”宋瑤哼了一聲，收拾好碗筷，便拎著食盒離去。
連晟余光掃到一抹黑影，起身去了書房。
這日下午，宋瑤除了抽空回房間去看看兒子，便一直在廚房里忙碌著。
發(fā)面、吊湯、燉藥膳、備菜、改刀，忙的恨不能有分身術(shù)。
不管是出于報恩的心態(tài)，還是為了向連晟證明自己的實力，宋瑤的晚飯又用心了幾分。
一道金瓜排骨盅，新鮮的精排腌制后放入挖好的金瓜內(nèi)，大火蒸一盞茶的功夫，再改為小火蒸一炷香的時間，肉香和金瓜的香甜味道融合在一起，少了幾分油膩又助消化，造型上也賞心悅目。
金瓜上了蒸屜，宋瑤便開始準(zhǔn)備做松鼠魚，以鯉魚為主原料。
將已經(jīng)冷水浸泡過的魚改刀，齊胸鰭斜刀切下去，在下巴處剖開，用刀輕輕拍成稍扁形狀，再沿魚脊骨兩側(cè)用刀從頭到尾批，去魚骨和頭，留兩片魚葉子，再去胸刺，將魚葉子改刀成菱形小花刀，魚皮不能斷裂，很考驗刀功。
只見宋瑤快速的完成改刀動作，便將豬油放入鍋中融化，這才去調(diào)汁。
待豬油燒至八成熟，宋瑤提著魚尾，慢慢放入油鍋中，隨即把魚頭也放入油鍋里炸，并不斷的用勺子舀熱油澆到與煨上，炸至金黃色時撈出。
在炸魚的同時，宋瑤在另一口灶臺上大火燒熱，放入少量豬油，將蝦仁熘熟，放在漏勺中備用。
原炒鍋留下少許油，香菜段略爆后撈出，再下蒜末、筍、香菇、豌豆炒熟，加入調(diào)味汁，加少量熟豬油和香油、蝦仁入鍋翻炒入味后，澆在魚身上即成。