炒炮其實(shí)就是張掖風(fēng)味的燴面，先把面活好，拉成長條，揪成一節(jié)一節(jié)的丟到鍋里煮熟，再和蔬菜作料燴一起，倒在大碗里，上面加幾片鹵肉端上來，客人根據(jù)自己的喜好調(diào)上醋、辣椒油、就著民樂大蒜享用。
　　
　　三人進(jìn)來時(shí)，已過了飯時(shí)，店里人不多，伙計(jì)熱情地把他們引進(jìn)來，緊跑幾步在一張桌子前拿干凈抹布擦了擦桌子，請三人在方凳上坐下，問清楚需要后，大聲向廚房喊道：“炒炮三碗，糖蒜兩碟?！?br/>　　
　　等飯時(shí)，李卓然擔(dān)心地問：“一個(gè)師攻一個(gè)軍，雖然人數(shù)差不多，可也不好打呀！你不趕緊回去布置，怎么還有時(shí)間轉(zhuǎn)呀？”
　　
　　“老領(lǐng)導(dǎo)你就放心吧，部隊(duì)的戰(zhàn)法戰(zhàn)術(shù)、兵種的配合不是臨時(shí)指揮出來的，要看平時(shí)的訓(xùn)練，啥時(shí)候西路軍各級指揮員能夠不依賴上級的指揮，使用好兵器、兵力，發(fā)揮出自己的特長，選擇合適的戰(zhàn)法，我們的整編就成功了。
　　
　　這次我不準(zhǔn)備出面，由參謀處和各團(tuán)長靈活掌握。過幾天你就知道整編后的獨(dú)立師的厲害了。我是想知道兵工廠建設(shè)的怎么樣了，那可是我們的力量源泉呀。”
　　
　　“哎，隨你吧。蘇聯(lián)專家已經(jīng)來考察過了，對玉門油田、鏡鐵山鐵礦、高臺鹽礦、硫磺礦、山丹石灰石礦進(jìn)行了考察，認(rèn)為很有開發(fā)價(jià)值，蘇聯(lián)政府已經(jīng)同意提供設(shè)備，建立一座化工廠、一個(gè)彈藥廠、一個(gè)槍炮廠，提供了廠房圖紙，工程部隊(duì)正在施工，下個(gè)月設(shè)備一到就可以安裝調(diào)試。再有一個(gè)月就可以投入生產(chǎn)了。”
　　
　　“鋼鐵廠呢？那可是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，必須要有的?！?br/>　　
　　“鋼鐵廠設(shè)備多，基礎(chǔ)建設(shè)時(shí)間長，估計(jì)最快也得一到兩年才能試生產(chǎn)?！?br/>　　
　　“有就行，不管幾年都得搞出來，這方面的投入很值得。”
　　
　　一旁的熊國炳開玩笑說：“我說你一個(gè)國軍旅長不好好琢磨打仗，成天就是投資辦廠、煉鐵造炮的，咱倆換換得了?！?br/>　　
　　“老領(lǐng)導(dǎo)，咱們革命可不能光想著打仗，打仗只是一種手段，革命的根本目的是要讓國家富強(qiáng)、人民幸福，打仗可打不來這些。等革命勝利了再考慮這些就有些遲了，現(xiàn)在有條件就要趕緊抓住，鍛煉隊(duì)伍、培養(yǎng)人才，提供資源，革命才能越搞越強(qiáng)?！?br/>　　
　　李卓然贊嘆地說：“你呀，這腦子是怎么長的，就是想的遠(yuǎn)、有眼光。真羨慕你??！就大膽想吧，我們?nèi)χС帜?，替你去落?shí)。啥時(shí)候去陜北走走，主席也想搞些礦產(chǎn)開發(fā)。”
　　
　　“咱們陜甘寧腳底下其實(shí)就是個(gè)聚寶盆，歷史上就記載著延長一帶從地底下往外冒油，那東西就是石油，飛機(jī)、坦克、汽車都需要。只是埋藏的有些深，得靠專業(yè)設(shè)備鉆探獲得，要是有蘇聯(lián)支持也可以挖掘。就怕小日本知道了，會拼命來奪，那就得不償失了?！?br/>　　
　　“陜北就沒別的資源了嗎？”
　　
　　“煤，煤炭呀，陜北地下都有煤。煤炭除了可以燒，還是化工原料，對，請?zhí)K聯(lián)專家?guī)蛶兔?，可以煤制油、可以蒸餾分解制造塑料、炸藥?！?br/>　　
　　“啊，飯來了，嗯，真香，快吃，快吃?！?br/>　　
　　……
　　
　　“老領(lǐng)導(dǎo)，顧長官這次前來，我們除了表現(xiàn)出部隊(duì)的戰(zhàn)斗精神以外，地方上也要表現(xiàn)出抗日救亡的堅(jiān)強(qiáng)意志?！标惡Ｋ赡ㄖ欤粗鴥蓚€(gè)吃飯慢的領(lǐng)導(dǎo)說。
　　
　　熊國炳抬起頭問：“有什么好主意，說來聽聽？”
　　
　　“我建議在點(diǎn)驗(yàn)期間安排一場聲勢浩大的軍民聯(lián)合文藝演出，在全國各地記者面前抒發(fā)我們的愛國熱情、殊死抗戰(zhàn)的決心，展現(xiàn)張掖人民團(tuán)結(jié)抗日的堅(jiān)強(qiáng)意志?！?br/>　　
　　熊國炳說：“時(shí)間上有些倉促呀，文工團(tuán)戰(zhàn)斗中受損嚴(yán)重，一時(shí)恢復(fù)不過來，地方上還沒做這些安排，弄不好反倒丟臉?！?br/>　　
　　“不要總想著專業(yè)演出，人家顧長官看得專業(yè)演出還少了？他沒看過的就是紅軍部隊(duì)原汁原味的大合唱，再穿插一些小話劇、歌舞，能表現(xiàn)出戰(zhàn)斗豪情就行。我們獨(dú)立師可以出三到五個(gè)節(jié)目。”
　　
　　“行，回去我和兩位領(lǐng)導(dǎo)商量一下，再征求一下各軍的意見。你們先做準(zhǔn)備?！?br/>　　
　　“兩位領(lǐng)導(dǎo)，給我安排個(gè)住的地方吧，我準(zhǔn)備面壁三天，把獨(dú)立師的整編方案、兵力編成、火力配置、戰(zhàn)術(shù)思想和作戰(zhàn)原則盡快總結(jié)出來。”
　　
　　“你還真不管演習(xí)了？”
　　
　　5月24日，30軍軍長程世才、政委李先念、參謀長黃鵠顯、政治部主任李天煥站在一個(gè)較高的丘陵上，看著前方500米外本方密密麻麻的三道戰(zhàn)壕和戰(zhàn)壕里的士氣高昂的四千多戰(zhàn)士，期待地望著東北面的山丹方向，按說從山丹到這里再慢也該到了呀？自己的士兵從昨天下午就已經(jīng)在戰(zhàn)壕里苦等到現(xiàn)在了怎么還不來呢？