剛才在大堂見到應姑娘本尊，縣太爺心花怒放，現(xiàn)在這里沒有外人，他一直都在找機會要嘗嘗采薇的手藝，今天總算心想事成。
　　縣太爺跟蘇老爺是故交，沒想到會以這種方式見面，若不是采薇及時出現(xiàn)救蘇醒于危難之中，蘇醒被帶回衙門跟在這里結案完全是兩個概念。
　　“幸虧你這丫頭及時出現(xiàn)，否則我這賢侄真要遭殃了，不曾想你年紀輕輕，對食材如此了解?！?br/>　　“謝縣太爺夸贊?！?br/>　　縣太爺明說他也想嘗嘗采薇做的菜，不知道她是否愿意做上一桌美食，采薇自然不會推辭。
　　武館內的食材豐富，大多數(shù)都是些上等食材，不過蘇醒跟兄弟們都愿意去應家小館吃飯，難道說是廚子手藝不得他們歡心。
　　“真是浪費這么好的食材，今天我們就算幫武館清理庫存啦！”
　　“哈哈！小妹，你也太敢說了！現(xiàn)在呢，也要好好學習做廚，這后廚早晚有一天屬于你。”
　　采薇說今天縣太爺要品嘗，做菜就不能馬虎，一定要別出心裁，只要討得他的歡心，以后很多事都好辦。
　　“那我去把姐夫叫過來，讓他出幾道新菜式。”
　　“算了，夫君最近也挺辛苦，我們自己做就好?！?br/>　　縣太爺跟蘇父敘舊，但他的心早就飛到后廚，一直都在琢磨這應家丫頭會給他做什么菜。其實最近應家小館之事也傳的沸沸揚揚，他老早就按耐不住，現(xiàn)在有了一嘗為快的機會，當然急不可耐。
　　采薇一共做了八道菜，分別是：塔尖臚肉、龍膽鳳爪、胖頭魚豆腐腦、蕨菜鮮燴春卷、芷桔釀鱘魚、魚醡拌冷面、杏仁薏米煲、一品乳鴿。
　　八道菜全部上桌，一行人簇擁著縣太爺入座，這一桌子菜色香味俱全，秀色可餐，讓人都不忍心吃。
　　“丫頭，你能不能給我介紹一下呢？”
　　這些人吃飯老講究了，各種花樣層出不窮。
　　采薇也特地給這些菜取了一個精致的名字：分別對應塔尖臚肉代表步步高升、龍膽鳳爪代表忠肝義膽、胖頭魚豆腐腦代表清正廉明、蕨菜鮮燴春卷心懷天下、芷桔釀鱘魚代表劫后余生、魚醡拌冷面代表知人冷暖、杏仁薏米煲代表明鏡高懸、一品乳鴿代表一飛沖天。
　　誰都明白采薇是在故意抬高縣太爺，用這種方式表現(xiàn)自然不落俗套，縣太爺也很受用。
　　“丫頭，我懂你的意思，今天幫蘇醒賢侄化險為夷也是你給了我這次機會。來，我敬你一杯?！?br/>　　喝完酒，縣太爺開始品嘗菜品，大家都盯著他，最先動筷子的是他身邊那盤芷桔釀鱘魚，這道菜做功極其考究，鱘魚身體竟然異常通透，怎么看都不像是真魚，但這的的確確是魚的外形。
　　“這竟然不是魚的味道，是豬肉的味道。”縣太爺說。
　　“沒錯，蘇大哥不慣于河鮮，所以我用肉凍為食材做了這道菜，外表看著是魚，其實是另有乾坤?！?br/>　　蘇醒聽出來這是采薇在跟縣太爺強調，的確是有人在故意誤傳蘇醒害人，事實不是大家想的那個樣，幸虧縣太爺明察秋毫，否則就麻煩了。
　　中國飲食文化博大精深，做菜都能體現(xiàn)好多做事做事的道理，看來這八道菜采薇都是用心去做的，聶錦程知道，他雖然教會娘子做這些菜，但從來沒有去認真品味菜品種隱藏的道理。
　　這就是她天生愛做廚的理由，聶家世代精于庖廚，老祖宗們都體味到這其中樂趣，唯有他……
　　塔尖臚肉外形設計就像階梯一樣，一步步到達頂峰，人也需要腳踏實地，一步步才能走到頂峰；胖頭魚豆腐腦表面都是白色，寓意清清白白；杏仁薏米煲色澤透明，就如人心像明鏡一般，將世間善惡看個明白。
　　采薇這桌子菜，把她想表達的東西都躍然于上，不浮夸，不煽情，只有最淳樸的情意。
　　“?。√?！”
　　縣太爺丟下平時面對大家那種嚴肅，今天也回歸做一次普通人。