樓尚從見(jiàn)到孟千尋的媽媽開(kāi)始，一直都是云淡風(fēng)輕，用隨風(fēng)潛入夜般的沉著冷靜，幫帥戈處理突發(fā)事件。
哪知道問(wèn)題處理到最后，卻在他自己的身上，引爆了一顆深水炸彈。
“我……媽媽？您的意思是，您認(rèn)識(shí)我媽媽，對(duì)嗎？”樓尚到了艾萊島，就知道自己已經(jīng)非常接近真相了。
但當(dāng)真相真正來(lái)到他面前的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)，是還沒(méi)有準(zhǔn)備好的。
如果引爆深水炸彈的人是帥戈，樓尚說(shuō)不定還可以給自己一點(diǎn)時(shí)間緩沖一下。
孟千尋的媽媽這會(huì)兒想說(shuō)的話，他要是錯(cuò)過(guò)了，就不知道以后還會(huì)不會(huì)有機(jī)會(huì)了。
這就變成了一個(gè)樓尚不得不直面的問(wèn)題。
“嗯，第五綺雯，我認(rèn)識(shí)她。”孟千尋的媽媽認(rèn)真地看了看樓尚，才略顯沉重地開(kāi)口：“你和你媽媽長(zhǎng)得挺像的?！?br/> 十九年前，孟千尋的爸爸到布倫施威格酒廠外面，遇到了孟千尋的媽媽。
對(duì)于孟千尋的爸爸媽媽來(lái)說(shuō)，那樣的開(kāi)端，或許還是有些浪漫的。
但那個(gè)浪漫，卻和第五綺雯的死訊，有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
十九年前，孟千尋的媽媽來(lái)到艾萊島，并在艾萊島南部的拉加武林村生活了三個(gè)月的時(shí)間。
拉加武林村也是布倫施威格城堡和酒廠所在的地方。（注）
孟千尋的媽媽在上世紀(jì)九十年代末，進(jìn)入了格拉斯哥大學(xué)在全球久負(fù)盛名的食品工程專業(yè)學(xué)習(xí)。
她的畢業(yè)論文，寫的是泥煤在食品工程領(lǐng)域的應(yīng)用。
泥煤是一種像炭一樣的“活化石”，屬于松散的有機(jī)物質(zhì)堆積，由沒(méi)有完全分解的植物殘?bào)w、腐植物和礦物質(zhì)等組成，像炭一樣可以燃燒。
和傳統(tǒng)意義上的煤炭相比，泥煤要松散得多，也個(gè)性得多。
因此，泥煤還有一個(gè)別稱，叫草炭。
每一個(gè)地方的泥煤，都有自己獨(dú)特的“風(fēng)土”。
泥煤并非艾萊島所獨(dú)有，但只有艾萊島，是因?yàn)槟嗝和考啥劽谑赖摹?br/> 艾萊島的人會(huì)在冬天，拿本地的泥煤取暖。
他們喜歡泥煤燃燒時(shí)散發(fā)的青草的味道。
艾萊島有旅游業(yè)但并不屬于旅游勝地。
一年大部分的時(shí)間，艾萊島的氣候都算不得是有多么的宜人。
這一點(diǎn)，從文藝把第五夏的家族威士忌帶回中國(guó)，想要再在文化酒業(yè)的年度白酒top100發(fā)布會(huì)上播放的“風(fēng)光片”，就可見(jiàn)一斑。
救場(chǎng)女孩的視頻才開(kāi)了一個(gè)頭就被掐斷了的，但就是那么短短的幾秒鐘，也一樣能感受到風(fēng)景的色調(diào)有些奇特。
像一幅古老油畫。
沉淀了歲月，蒙上了薄霧。
天空看起來(lái)紫紫的，并非藍(lán)色。
那是艾萊島壯烈風(fēng)景最真實(shí)的寫照。
那里的海風(fēng)會(huì)像瘋了似的呼嘯，那里的海浪像泥煤風(fēng)味一樣狂野。
像一首壯美的史詩(shī)，只有“熱愛(ài)”在惡劣天氣追逐候鳥(niǎo)的人，和泥煤威士忌的狂熱信徒，才會(huì)去艾萊島朝圣。
但這也正是艾萊島的魅力所在。
有很多為酒癡狂的人，會(huì)覺(jué)得酒一旦離開(kāi)了原有的風(fēng)土，就不再是最本真的味道。
這實(shí)際上并不難理解，就像你最愛(ài)的餐廳，開(kāi)了好多的分店，而你卻始終覺(jué)得，只有總店的味道，才是最正宗的。
所有的分店，都會(huì)差了說(shuō)不上來(lái)的那么一點(diǎn)點(diǎn)。
艾萊島的風(fēng)土，造就了泥煤威士忌的王國(guó)。
一說(shuō)到泥煤，人們就會(huì)不由自主地想到艾萊島。
孟千尋的媽媽就是為了完善自己的畢業(yè)論文，才來(lái)到艾萊島調(diào)研泥煤。
很多人都說(shuō)，沒(méi)有去過(guò)艾萊島的人，就沒(méi)有辦法真正了解泥煤。
在艾萊島人看來(lái)，理解不了泥煤的人，就不能真正懂得威士忌。
孟千尋的媽媽并不研究威士忌，但艾萊島的泥煤和威士忌，從來(lái)都是不可分割的。
這也是為什么，孟千尋的媽媽會(huì)出現(xiàn)在艾萊島的一個(gè)又一個(gè)酒廠。
考察完所有還在營(yíng)運(yùn)的酒廠，最后去了當(dāng)時(shí)傳聞要重啟的布倫施威格酒廠。
作為學(xué)者，孟千尋的媽媽，希望盡可能地完善自己的論文。布倫施威格酒廠，成為了她離開(kāi)艾萊島之前，最后一個(gè)收集泥煤應(yīng)用的歷史數(shù)據(jù)的地方。
孟千尋的媽媽就是在那個(gè)時(shí)候，見(jiàn)到了第五綺雯。
艾萊島的總?cè)丝冢蛶浊恕?br/> 十九年前的艾萊島，更是幾乎沒(méi)有什么亞洲女性。
就算有，也多半是從日本過(guò)去旅游的。
像第五綺雯和孟千尋的媽媽這樣，同樣來(lái)自中國(guó)的，更是少之又少。
第五綺雯知道了孟千尋媽媽的來(lái)意。
已經(jīng)很久都沒(méi)有見(jiàn)到中國(guó)人的第五綺雯，非常熱情地帶她參觀了酒廠，并解答了她很多關(guān)于泥煤的問(wèn)題。
“謝謝您告訴我這些，我都有點(diǎn)不記得我媽媽長(zhǎng)什么樣了?！睒巧谐聊季?，才用感謝回應(yīng)了孟千尋的媽媽。
“我見(jiàn)到你媽媽的時(shí)候，她還是容光煥發(fā)的，布倫施威格酒廠要重啟，她是很高興的，還和我約好了，等酒廠重新開(kāi)始蒸餾，如果我還在蘇格蘭的話，就過(guò)去喝裝木桶陳釀之前的威士忌新酒?！?br/> “威士忌陳釀之前的原酒，一般度數(shù)都很高，應(yīng)該不會(huì)太好喝。”樓尚搭話，卻沒(méi)有問(wèn)問(wèn)題。
他其實(shí)有很多問(wèn)題想問(wèn)，就是不知道要從哪里開(kāi)始。
更為重要的是，樓尚有關(guān)注孟千尋之前和帥戈吃飯的時(shí)候，當(dāng)成八卦來(lái)說(shuō)的那些信息。
樓尚有點(diǎn)不太確定，自己是不是已經(jīng)準(zhǔn)備好接受和第五綺雯有關(guān)的事實(shí)事實(shí)以及事實(shí)的全部。
“也不知道會(huì)不會(huì)好喝，我最終是沒(méi)有喝到，并且一直為此感到惋惜。我記得你媽媽和我說(shuō)，威士忌和中國(guó)白酒一樣，是沒(méi)有顏色的。威士忌的顏色，源自于裝入烘烤過(guò)的橡木桶，威士忌在裝入橡木桶陳釀的時(shí)候，漸漸染上了木桶內(nèi)壁的顏色，像焦糖一樣的顏色。”孟千尋的媽媽非常認(rèn)真地開(kāi)始回憶當(dāng)年的細(xì)節(jié)。
這些事情，她從來(lái)都沒(méi)有和人說(shuō)過(guò)，包括孟千尋，也只是知道布倫施威格酒廠是她爸爸媽媽相遇的地方。
孟千尋是偷偷回國(guó)找的帥戈，也沒(méi)有可能，在那種情況下，找爸爸媽媽打聽(tīng)更多的消息。
“一直以來(lái)，我對(duì)泥煤都有一些抵觸，我有時(shí)間，一定認(rèn)真看一看您的論文?！睒巧幸琅f表現(xiàn)地風(fēng)輕云淡，他已經(jīng)與世隔絕了五年，一直都是求甩聯(lián)盟粉絲心目中，被甩哥應(yīng)該有的樣子。
“你媽媽那時(shí)候，挺可惜的，因?yàn)槲夷芸吹贸鰜?lái)，她找到了自己熱愛(ài)的事業(yè)，就像我找到了足夠支撐論文的研究材料一樣，那種開(kāi)心是藏不住的。但是沒(méi)過(guò)多久，就在報(bào)紙上看到布倫施威格酒廠出事的消息?！?br/>