臘八節(jié)之后京城漸漸就開(kāi)始有了年味,隨著小年的到來(lái)年味越發(fā)濃郁。
國(guó)子監(jiān)和百鳴書(shū)院都在臘月二十這一日放了假,一直要到二月初一才開(kāi)學(xué),這讓蘇云朵很是羨慕了一把。
因京城離燕山府實(shí)在有些遠(yuǎn),就算快馬加鞭來(lái)回也得將近一個(gè)月,故而已經(jīng)進(jìn)國(guó)子監(jiān)就讀的柳玉書(shū)自然沒(méi)法回家過(guò)年。
蘇誠(chéng)志請(qǐng)示過(guò)陸老太太特地將柳玉書(shū)接來(lái)了東明坊,一是讓他也可以感受一下京城過(guò)年的熱鬧,雖說(shuō)華陽(yáng)街那邊也有些仆人,可是到底還是孤單了些。二也是讓柳玉書(shū)在年假期間也能有進(jìn)步的機(jī)會(huì),畢竟東明坊的蘇氏一族讀書(shū)氛圍還是相當(dāng)濃郁的。
柳玉書(shū)本還不好意思來(lái)東明坊,待他聽(tīng)說(shuō)蘇氏族學(xué)雖說(shuō)也在臘月二十這日放假,每隔五日卻會(huì)有一場(chǎng)文會(huì),正月里也不例外,那點(diǎn)不好意思就被他拋在了腦后。
蘇氏族中的文會(huì)在京城很是出名,每次文會(huì)總會(huì)有蘇氏族中的大儒參與,還時(shí)不時(shí)邀請(qǐng)京城的名士參加,故而蘇氏族中的這個(gè)文會(huì)被許多讀書(shū)人所向往,請(qǐng)柬卻很難求得。
若能住進(jìn)東明坊,就算還是不能直接參與文會(huì),離文會(huì)近了總能讓他感受一下氣氛,說(shuō)不定還能得大儒和名士指教的機(jī)會(huì)。
于是柳玉書(shū)在臘月二十一這日,就興沖沖地帶著他那個(gè)小書(shū)童搬進(jìn)了東明坊。
蘇誠(chéng)志特地讓寧氏將蘇澤軒和蘇澤臣居住那個(gè)院子的廂房騰出來(lái)讓柳玉書(shū)主仆住了進(jìn)去。
柳玉書(shū)也在次日得了臘月二十四那場(chǎng)文會(huì)的請(qǐng)柬,頓時(shí)就算心里還有些不自在也全被喜悅給沖散了。他來(lái)京城也有兩個(gè)多月了,卻是第一次參加這么高規(guī)格的文會(huì),真正讓他欣喜若狂。
蘇氏二房的年從臘月二十三的祭灶開(kāi)始的。
臘月二十三這日是小年,也是祭灶王爺、送灶王爺?shù)娜兆印?br/>
在民間的傳說(shuō)中灶王爺是天帝派來(lái)監(jiān)視人間的,每年臘月二十三灶王爺會(huì)上天去向天帝回報(bào)這一年里人間情況,天帝會(huì)根據(jù)“灶王爺”的回報(bào),或降福,或下災(zāi)。
因此人們對(duì)這個(gè)“灶王爺”很是敬畏,自是不敢得罪他,平時(shí)每逢初一、十五還要給灶王爺燒香、供飯,家中有婚喪嫁娶、生孩子、慶祝壽辰、逢年過(guò)節(jié)也是少不了要給灶王爺燒香,
臘月二十三這日更是畢恭畢敬送他上天。
小年送灶供給灶王爺?shù)亩Y是很有講究的,其中用麥芽做成的飴糖必不可少。
這種糖黏度性極高,據(jù)說(shuō)請(qǐng)?jiān)钔鯛斢昧诉@樣的糖不僅能黏住灶王爺?shù)淖欤芴鹆嗽钔鯛數(shù)男?,灶王爺用了這樣的糖才會(huì)替主家說(shuō)好話。
蘇氏二房祭灶用的飴糖是蘇云朵親自所制,早幾日前蘇云朵就讓人將上好的麥子泡水使其發(fā)芽,經(jīng)過(guò)打熬煎煉拉絲最后盤(pán)制成飴糖,工藝雖繁瑣了些,制出的飴糖是既精巧又香甜。
俗話說(shuō)“女不祭灶,男不乞巧?!?br/>
祭灶的祭品靠女人們準(zhǔn)備,可祭灶卻只能由男子主持和參與。
這日寧氏親自盯著廚房的廚娘們準(zhǔn)備祭灶用的各種祭品,還親手用紙疊一匹威風(fēng)凜凜的神馬給灶王爺當(dāng)坐騎。